Самый эффективный и простой способ готовки ачмы без траты лишнего времени

Лучший и быстрый рецепт приготовления ачмы на скорую руку

Ачма – это традиционное грузинское блюдо, которое можно приготовить быстро и легко. Если у вас осталось немного времени, и вам очень хочется насладиться вкусом ачмы, мы предлагаем вам лучший рецепт, который поможет вам сохранить время без потери качества.

Для того чтобы приготовить ачму на скорую руку, вам понадобятся следующие ингредиенты: лаваш, сыр фета, сыр моцарелла, томатный соус, оливковое масло, сухой базилик, сухой орегано, сушеная чесночная пудра, соль и перец.

Сначала разогрейте духовку до 180 градусов. Затем раскройте пакеты с лавашом и положите их на рабочую поверхность. Соедините два лаваша, чтобы получить большую поверхность для начинки.

Лучший и быстрый рецепт приготовления ачмы на скорую руку

Чтобы приготовить ачму, вам понадобятся следующие ингредиенты:

— 200 грамм куриного филе

— 1 луковица

— 2 зубчика чеснока

— 1 столовая ложка муки

— 1 столовая ложка растительного масла

— 400 мл воды или бульона

— соль, специи по вкусу

Перейдем к приготовлению:

1. Нарежьте куриное филе мелкими кусочками. Лук и чеснок мелко нарубите.

2. Разогрейте растительное масло на среднем огне и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.

3. Добавьте в сковороду куриное филе и обжарьте его до готовности.

4. После того, как мясо будет готово, добавьте муку и, помешивая, готовьте еще несколько минут, чтобы мука покрылась золотистой корочкой.

5. Постепенно добавьте воду или бульон, постоянно помешивая, чтобы избежать комочков.

6. Доведите бульон до кипения, затем уменьшите огонь и готовьте на небольшой огне около 10 минут, пока ачма не станет густой и ароматной.

7. Посолите и добавьте специи по вашему вкусу.

Вкусная и приятная на вид ачма готова! Подавайте ее горячей, посыпав свежей зеленью. Приятного аппетита!

Ингредиенты для ачмы

Для приготовления вкусной ачмы на скорую руку вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 400 гр мяса (говядина, баранина, курица или свинина)
  • 2 луковицы
  • 3 средних моркови
  • 3 патака (болгарский перец)
  • 3 средних картофелины
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • Пучок зелени (укроп, петрушка)
  • Соль, перец и другие специи по вкусу
Популярные статьи  Три необыкновенно вкусных способа приготовления зубатки, чтобы утолить аппетит и удивить гостей!

Выберите мясо по своему вкусу, самое важное — чтобы оно было свежим. Помимо основных ингредиентов, также можете добавить свои любимые овощи или приправы, чтобы приготовить ачму по своему рецепту.

Куриные грудки

Для приготовления куриных грудок нужно сначала приготовить маринад. В него можно добавить лимонный сок, оливковое масло, чеснок, соль, перец и другие приправы по вкусу. Грудки нужно замариновать в этой смеси на 15-20 минут, чтобы мясо насытилось ароматами.

Затем нагрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте грудки на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон. При желании, можно добавить мелко нарезанный лук или болгарский перец для дополнительного вкуса и аромата. Обжаривайте грудки до полной готовности — внутри мясо должно быть сочным и белым.

Куриные грудки можно подавать с гарниром из овощей, картофельным пюре или свежим салатом. Их также можно нарезать тонкими ломтиками и добавить в салаты или сэндвичи. Готовые куриные грудки — отличный вариант для быстрого и сытного обеда или ужина.

Рис

Рис

Для приготовления риса на скорую руку вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты Количество
Рис 1 стакан
Вода 2 стакана
Соль по вкусу

Шаги приготовления риса:

  1. Промойте рис несколько раз под проточной водой, чтобы удалить лишний крахмал.
  2. В большой кастрюле принесите кипящую воду.
  3. Добавьте соль по вкусу.
  4. Аккуратно положите рис в кипящую воду.
  5. Уменьшите огонь до среднего и варите рис примерно 10-15 минут, пока он не станет рассыпчатым и мягким.
  6. Откиньте рис на дуршлаг и промойте под холодной водой, чтобы остановить приготовление и удалить лишний крахмал.
  7. Рис готов к использованию в ачме или другом блюде.

Приготовление риса занимает всего несколько минут и идеально подходит, когда нужно быстро приготовить ачму на скорую руку.

Лук

Для приготовления ачмы на скорую руку следует нарезать лук мелкими кубиками и обжарить на оливковом масле до золотистого цвета. Помните, что достичь карамелизации лука в таком коротком времени будет сложно, поэтому обжарьте его до мягкости и аромата.

Секрет быстрого обжаривания лука: Нарежьте лук тонкими полукольцами, а затем отделяйте слои друг от друга для равномерного нагрева и обжаривания.

Популярные статьи  Рецепт суп-пюре из фасоли - полезное и сытное блюдо на все времена года, которое нельзя не попробовать!

Обжаренный лук добавьте к остальным ингредиентам ачмы и тщательно перемешайте перед подачей. Он придаст пикантность и завершит вкусное сочетание всех составляющих.

Приготовление ачмы

Приготовление ачмы

Ингредиенты:

  • 500 г фета сыра
  • 300 г сливочного масла
  • 500 г слоеного теста
  • 1 яйцо для смазывания
  • соль по вкусу

Инструкция:

  1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
  2. Раскатайте слоеное тесто в прямоугольник и разделите его на две части.
  3. Растопите сливочное масло.
  4. Натрите фета сыр.
  5. На противень выложите пласт слоеного теста.
  6. Смажьте тесто растопленным сливочным маслом.
  7. Посыпьте натертым фета сыром.
  8. Повторите пункты 5-7 для второго пласта теста.
  9. Сверху покройте ачму оставшимся пластом теста.
  10. Сделайте надрезы на верхнем пласте теста.
  11. Смажьте ачму взбитым яйцом.
  12. Поставьте противень в разогретую духовку и выпекайте ачму около 30 минут, до золотистой корочки.
  13. Готовую ачму дайте немного остыть, затем нарежьте ее на порции и подавайте к столу.

Теперь вы знаете, как быстро и легко приготовить ачму на скорую руку. Наслаждайтесь этим вкусным блюдом вместе с семьей и друзьями!

Подготовка ингредиентов

Подготовка ингредиентов

Перед тем, как начать приготовление ачмы на скорую руку, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты:

  • Мясо: возьмите 500 грамм мяса (говядина, свинина или курица) и нарежьте его кусочками.
  • Лук: возьмите 1 средний лук и мелко его нарежьте.
  • Перец: возьмите по вкусу зеленый перец и нарежьте его кольцами.
  • Чеснок: возьмите 3-4 зубчика чеснока и измельчите их.
  • Помидоры: возьмите 3-4 спелых помидора, вымойте их и нарежьте кубиками.
  • Масло растительное: возьмите 2 столовые ложки растительного масла.
  • Специи: возьмите по вкусу соль, перец, куркуму, паприку, сухие травы.
  • Зелень: возьмите по вкусу свежую зелень (укроп, петрушку) и измельчите ее.

После того как вы подготовите все ингредиенты, можно приступать к приготовлению ачмы на скорую руку.

Жарка грудок с луком

Для приготовления ачмы на скорую руку можно использовать грудки куриного мяса. Процесс приготовления такой ачмы занимает минимум времени, а результат получается вкусный и ароматный.

Для начала, возьмите свежие грудки куриного мяса и нарежьте их кубиками. Количество мяса можете выбирать по своему усмотрению, исходя из количества порций, которые планируете приготовить.

Затем возьмите лук и порежьте его полукольцами. Лук хорошо сочетается с грудками и добавляет блюду приятную сладость. Если предпочитаете, можете добавить еще немного зелени, например, петрушки или укропа, чтобы придать блюду свежести.

Популярные статьи  Как приготовить сбитень по старинному рецепту - лучшие традиционные способы

Нагрейте сковороду с оливковым маслом и добавьте нарезанные грудки. Обжаривайте их до золотистой корочки, периодически помешивая. Когда мясо будет готово, добавьте лук и продолжайте готовить, пока лук не станет мягким и прозрачным.

После того как лук станет готов, добавьте соль и специи по вкусу. Больше всего подходят перец, ориентальные специи или нежный карри. Тщательно перемешайте, чтобы специи равномерно покрыли мясо и лук.

Жарку грудок с луком можно подавать как самостоятельно в качестве горячего блюда, или использовать в качестве начинки для ачмы. Это блюдо также отлично подходит для запекания в духовке или готовки на гриле.

Варка риса и добавление овощей

Варка риса и добавление овощей

Чтобы приготовить ачму на скорую руку, сперва необходимо сварить рис. Для этого в глубокую кастрюлю наливаем достаточное количество воды и ставим на огонь. Как только вода закипит, добавляем приправы по вкусу: соль, перец, лавровый лист. Затем туда же кладем хорошо промытый и просушенный рис. Варим рис до готовности, соблюдая пропорции, указанные на упаковке.

Пока рис варится, можем заняться овощами. Нарезаем свежие овощи кубиками: морковь, лук, болгарский перец. Затем обжариваем их на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.

Когда рис готов, смешиваем его с обжаренными овощами, добавляем мелко нарубленный чеснок и зелень по вкусу. Тщательно перемешиваем все ингредиенты.

Вкусная и ароматная ачма с овощами готова! Подавайте горячим, можно добавить соус или сметану по желанию. Приятного аппетита!

Видео:

Вкусный УЖИН на скорую руку! Сразу 5 РЕЦЕПТОВ без возни и заморочек!

ЛЕНИВАЯ АЧМА Без Возни и Заморочек за 7 минут😍Вы точно такую не пробовали❤️ОБЪЕДЕНИЕ

Оцените статью
Игорь Бекушев
Самый эффективный и простой способ готовки ачмы без траты лишнего времени
Рецепты халвы из муки — приготовление домашней халвы из пшеничной и кукурузной муки