Вкусный завтрак — пошаговый рецепт омлета со шпинатом, грибами и помидорами

Пошаговый рецепт омлета со шпинатом, грибами и помидорами: как приготовить вкусный завтрак

Омлет – это идеальный вариант для сытного и полезного завтрака. Особенно если в него добавить свежие овощи, такие как шпинат, грибы и помидоры. Получится ароматный и невероятно вкусный омлет, который сразу бодрит и заряжает энергией на весь день.

Для приготовления этого омлета вам понадобятся всего несколько ингредиентов, которые легко найти в любом магазине. Шпинат обладает неповторимым вкусом и огромным количеством витаминов и минералов, поэтому его добавление в омлет сделает завтрак еще более полезным. Грибы и помидоры придают блюду сочность и насыщенность вкуса.

Следуя нашему пошаговому рецепту, вы с легкостью приготовите омлет со шпинатом, грибами и помидорами, даже если у вас нет особого опыта в кулинарии. Готовить его будет достаточно просто и быстро, а результат превзойдет все ваши ожидания. Готовые омлеты можно подавать к столу горячими или холодными, в зависимости от ваших предпочтений. Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт омлета со шпинатом, грибами и помидорами

Вот пошаговая инструкция о том, как приготовить омлет со шпинатом, грибами и помидорами:

  1. Возьмите 3 яйца и разбейте их в миску. Взбейте яйца вилкой или с помощью венчика, чтобы они хорошо смешались.
  2. Добавьте 2 столовые ложки молока в яйца и взбейте снова. Молоко поможет сделать омлет более нежным и сочным.
  3. Насыпьте в миску 100 г шпината, предварительно промытого и нарезанного. Перемешайте, чтобы шпинат равномерно распределился по яйцам.
  4. Положите нарезанные грибы (примерно 100 г) и помидоры (1 средний помидор) в миску с яйцами и шпинатом.
  5. Добавьте соль, перец и другие специи по вкусу. Перемешайте все ингредиенты в миске.
  6. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
  7. Вылейте смесь яиц, шпината, грибов и помидоров на разогретую сковороду. Распределите ингредиенты равномерно по сковороде.
  8. Готовьте омлет на среднем огне до тех пор, пока верхняя часть не станет плотной и немного подрумяненной.
  9. Переверните омлет и готовьте его еще несколько минут, чтобы обе стороны хорошо прожарились.
  10. Когда омлет готов, переложите его на тарелку и подавайте горячим.
Популярные статьи  6 секретов приготовления аппетитных куриных ножек - полезные советы от профессионалов

Этот омлет со шпинатом, грибами и помидорами будет великолепным завтраком, который сытно насытит вас на целое утро. Попробуйте приготовить его сегодня и насладитесь вкусом!

Шаг 1: Приготовление ингредиентов

Шаг 1: Приготовление ингредиентов

Перед началом приготовления омлета со шпинатом, грибами и помидорами необходимо подготовить все ингредиенты, чтобы у вас было все под рукой и готовить было удобно.

Вот список ингредиентов, которые вам понадобятся:

4 яйца
100 грамм шпината
100 грамм грибов
1 помидор
50 миллилитров молока
Соль и перец по вкусу
Масло для жарки

Убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты перед тем, как начать готовить омлет. Также подготовьте необходимые кухонные принадлежности, такие как сковорода и венчик.

Шаг 1.1: Подготовка шпината

Перед тем, как начать приготовление омлета, необходимо правильно подготовить шпинат:

  • Тщательно промойте свежие листья шпината под проточной водой.
  • Удалите стебли и поврежденные части листьев.
  • Обсушите шпинат с помощью бумажного полотенца или салфетки.
  • Если используете замороженный шпинат, разморозите его заранее и тщательно отжмите от лишней воды.
  • Порежьте шпинат на небольшие кусочки для удобства приготовления омлета.

Теперь шпинат готов к использованию в рецепте омлета. Переходите к следующему шагу и приготовьте вкусный завтрак!

Шаг 1.2: Подготовка грибов

Для приготовления омлета со шпинатом, грибами и помидорами важно правильно подготовить грибы. Возьмите свежие шампиньоны и аккуратно очистите их от грязи и песка. Следует удалить нижнюю часть ножки и отрезать твердую верхнюю кожицу, так как она может испортить текстуру и внешний вид грибов в блюде. Рекомендуется нарезать грибы мелкими кубиками или тонкими ломтиками, чтобы они легко пропеклись и равномерно распределились по омлету.

Шаг 1.3: Подготовка помидоров

Для приготовления омлета со шпинатом, грибами и помидорами необходимо также подготовить помидоры. Затем следуйте этим простым инструкциям:

  1. 1. Помойте помидоры под проточной водой.
  2. 2. Используя нож, удалите у плодов плодоножку, сделав небольшой надрез вокруг нее.
  3. 3. Затем нарежьте помидоры на полукольца или кубики, в зависимости от предпочитаемой формы.
  4. 4. Положите нарезанные помидоры в отдельную миску или тарелку и оставьте их в стороне до использования в рецепте.
Популярные статьи  Приготовление вкусного грибного крем-супа с хрустящими гренками - подробная инструкция!

Теперь помидоры готовы к использованию в омлете. Продолжайте готовить остальные ингредиенты, следуя предыдущим шагам рецепта.

Шаг 2: Приготовление омлета

1. В большой миске взбейте яйца с солью и перцем до получения однородной смеси.

2. Продолжая взбивать яйца, добавьте молоко и перемешайте, чтобы смесь стала гладкой.

3. На среднем огне разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла.

4. Добавьте шпинат в нагретую сковороду и обжарьте его до тех пор, пока он не слегка уменьшится в объеме и не станет слегка скрученным.

5. Выложите обжаренный шпинат на тарелку или отложите в отдельную емкость.

6. В ту же сковороду добавьте грибы и обжарьте их до золотистого цвета.

7. Выложите грибы на ту же тарелку или отложите в отдельную емкость с шпинатом.

8. В ту же сковороду добавьте нарезанные помидоры и обжарьте их до тех пор, пока они не станут мягкими и слегка запеченными.

9. Выложите помидоры на ту же тарелку или отложите в отдельную емкость с шпинатом и грибами.

10. В ту же сковороду добавьте немного растительного масла.

11. Полностью растеките по сковороде яичную смесь, равномерно распределите омлет.

12. Помешивая, готовьте омлет на среднем огне до тех пор, пока он не станет твердым, но еще сочным.

13. Поверните омлет на другую сторону и готовьте несколько минут до готовности.

14. Повторите шаги 10-13, если вам нужно приготовить больше порций, в зависимости от количества ингредиентов.

15. Подавайте омлет с шпинатом, грибами и помидорами горячим.

Примечание: Вы также можете добавить свои любимые специи или травы, чтобы придать омлету особый вкус!

Шаг 2.1: Взбивание яиц

Добавьте немного соли и перца в яйца, чтобы придать им вкус. Вы можете использовать обычную кулинарную соль и свежемолотый черный перец.

Популярные статьи  ТОП-3 лучших десерта без выпечки по версии SMAK.UA

С помощью вилки или венчика тщательно взбейте яйца, чтобы смесь была однородной. Продолжайте взбивать яйца, пока не получите массу с однородной консистенцией и пузырьками на поверхности.

Взбитые яйца можно смело добавлять к остальным ингредиентам в следующем этапе приготовления.

Шаг 2.2: Обжаривание шпината и грибов

1. Возьмите сковороду с антипригарным покрытием и разогрейте ее на среднем огне.

2. Добавьте в сковороду немного растительного масла и нагрейте его вместе с сковородой.

3. Добавьте нарезанный шпинат и обжаривайте его до тех пор, пока он не уменьшится в объеме и не станет мягким. Это займет около 2-3 минут.

4. Затем добавьте порезанные грибы в сковороду.

5. Обжаривайте шпинат и грибы вместе до тех пор, пока грибы не станут золотистыми и мягкими. Это займет около 5-7 минут.

6. Периодически помешивайте содержимое сковороды, чтобы они равномерно обжаривались.

7. Когда шпинат и грибы готовы, снимите сковороду с огня и оставьте их в стороне, чтобы сохранить тепло.

Ингредиенты: шпинат (300 г) грибы (200 г) растительное масло (2 ст. л.)
Шаги: 1 2-3 4-7

Видео:

Омлет со шпинатом! Невероятно вкусный завтрак за 5 минут!

ОМЛЕТ ОТ ШЕФА — КОСМИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ

Оцените статью
Игорь Бекушев
Добавить комментарии
Вкусный завтрак — пошаговый рецепт омлета со шпинатом, грибами и помидорами
Моле верде — самый аутентичный мексиканский соус