Ариса с курицей – это классическое блюдо японской кухни, которое смело можно назвать воплощением вкуса и изысканности. Используя магическую комбинацию простых ингредиентов, вы сможете приготовить невероятно вкусное и нежное блюдо. А основным игроком в этом кулинарном шедевре является, конечно же, курица – самый доступный и популярный вид мяса, который всегда легко найти на рынке.
Готовить арису с курицей – это настоящее удовольствие, которое позволяет возникнуть магической симфонии вкусов. Главный секрет этого блюда – правильно приготовленный рис. Он должен быть нежным и пушистым, чтобы место призошли томные ароматы соуса из соевого соуса и меда, а также сочности мяса курицы. Простой рецепт арисы с курицей станет идеальным выбором для тех, кто не хочет тратить много времени в кулинарии, но при этом мечтает о вкусном и сытном ужине.
Ариса с курицей: простейший рецепт
Ингредиенты:
- 400 г куриного филе;
- 2 столовые ложки соевого соуса;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- 2 чесноковых зубчика;
- соль и перец по вкусу;
- зеленый лук для украшения.
Приготовление:
- Подготовьте куриное филе, промойте его и нарежьте на кусочки.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло.
- Выжмите чеснок на сковороду и обжарьте его до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанное куриное филе на сковороду и обжаривайте его до приобретения золотистого цвета со всех сторон.
- Добавьте соевый соус, соль и перец по вкусу. Перемешайте итальянствуйте в течение 2-3 минут, пока курица не будет полностью пропитана соусом.
- Украсьте блюдо зеленым луком и подавайте с гарниром на ваш выбор.
Приятного аппетита! Надеемся, что вам понравится этот простейший рецепт арисы с курицей.
Ариса с курицей: простейший рецепт
Ингредиенты:
- 500 г куриной грудки
- 2 стакана риса
- 4 столовые ложки соевого соуса
- 2 столовые ложки меда
- 1 столовая ложка растительного масла
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Измельчите куриную грудку на небольшие кусочки и обжарьте на растительном масле в глубокой сковороде до золотистого цвета.
- Добавьте соевый соус и мед, аккуратно перемешайте и тушите на медленном огне около 5 минут.
- Отварите рис в подсоленной воде, следуя инструкции на упаковке.
- Сложите рис в форму для запекания, сверху выложите обжаренную куриную грудку и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 15 минут, пока верх не станет хрустящим и золотистым.
Ариса с курицей готова! Подавайте это блюдо горячим, посыпав сверху свежей зеленью и полив его оставшимся соусом. Приятного аппетита!
Ингредиенты для арисы с курицей
Куриное филе | 500 г |
Растительное масло | 2 ст. л. |
Лук | 1 шт. |
Морковь | 1 шт. |
Чеснок | 3 зубчика |
Перец красный сладкий | 1 шт. |
Перец черный молотый | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Рис | 2 стакана |
Зелень (укроп, петрушка) | по вкусу |
Соберите все необходимые ингредиенты перед началом приготовления арисы с курицей, чтобы все было под рукой. Теперь вы готовы приступить к приготовлению этого вкусного блюда.
Курица (2 грудки)
В кулинарии грудки курицы используются для приготовления множества блюд: от жарки и запекания до варки и заполнения данным мясом фаршем различных начинок.
Преимущества использования куриных грудок:
- Низкая калорийность в сравнении с другими частями курицы;
- Высокое содержание белка;
- Универсальность в приготовлении;
- Изобилие кулинарных рецептов с использованием грудок курицы.
Куриные грудки идеально подходят для приготовления полезных и сытных блюд, которые могут стать неотъемлемой частью разнообразного рациона питания.
Рис (1 стакан)
Рис обладает множеством полезных свойств, таких как богатство клетчаткой, витаминами группы В и минералами. Кроме того, рис является источником энергии и помогает улучшить пищеварение.
Чтобы приготовить рис для блюда «Ариса с курицей», необходимо сначала промыть его под проточной водой до полного удаления крахмала и пыли. Затем взять 1 стакан риса и залить его водой в пропорции 1:2 (1 стакан риса на 2 стакана воды). После этого варить рис на медленном огне до готовности, примерно 15-20 минут.
Готовый рис можно использовать как отдельное гарнировое блюдо или вместе с курицей в блюде «Ариса с курицей». Он придаст блюду ароматный вкус и насытит его питательными веществами.
Лук (1 штука)
Выбор и хранение: При выборе лука стоит обращать внимание на его внешний вид. Он должен быть твердым, без пятен или повреждений. Также лук не должен иметь неприятного запаха. Если лук начал прорастать, лучше выбросить его, так как он может быть горьким и менее полезным.
Приготовление: Лук можно использовать в различных формах – свежим, карамелизованным или маринованным. При жарке лук становится более сладким и приобретает золотистый оттенок, а при мариновании он приобретает особый аромат и становится мягким на вкус.
Полезные свойства: Лук содержит большое количество витаминов и минералов, таких как витамин C, К, B6, фолиевая кислота, марганец, калий. Он обладает антиоксидантными свойствами и способствует укреплению иммунной системы. Также лук снижает кровяное давление, улучшает пищеварение и помогает в борьбе со спутниками холодного времени года – простудными заболеваниями.
Приготовление арисы с курицей
Чтобы приготовить арису с курицей, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 300 гр арисы;
- 300 гр куриного филе;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 1 морковь;
- 1 столовая ложка растительного масла;
- соль и специи по вкусу.
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Куриное филе нарежьте небольшими кусочками. Луковицу и чеснок мелко нарежьте. Морковь очистите и натрите на крупной терке.
Шаг 2: Обжарка ингредиентов
Нагрейте растительное масло в сковороде на среднем огне. Обжарьте куриное филе до золотистой корочки. Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до мягкости. После добавьте морковь и готовьте еще несколько минут.
Шаг 3: Приготовление арисы
Промойте рис несколько раз под холодной водой. Добавьте арису в сковороду к курице и овощам. Добавьте соль и специи по вкусу. Перемешайте все ингредиенты. Залейте арису водой так, чтобы она полностью покрыла рис и курицу.
Шаг 4: Завершение приготовления
Поставьте сковороду на средний огонь и доведите жидкость до кипения. Затем уменьшите огонь до минимума, накройте сковороду крышкой и оставьте на 15-20 минут до готовности арисы.
Ариса с курицей готова! Подавайте блюдо горячим и наслаждайтесь его неповторимым вкусом.
Подготовка ингредиентов
Перед тем как приступить к приготовлению блюда «Ариса с курицей», необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Вот список того, что понадобится:
- Куриное филе — 500 грамм
- Рис — 300 грамм
- Лук — 1 штука
- Морковь — 1 штука
- Чеснок — 3 зубчика
- Соевый соус — 2 столовые ложки
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
Убедитесь, что все ингредиенты доступны и готовы к использованию. Вырежьте куриное филе на небольшие кусочки, очистите и нарежьте лук и морковь.
Обжарка курицы с луком
Для начала, подготовьте все необходимые ингредиенты:
- курица — 500 г;
- лук — 2 шт;
- растительное масло — для обжарки;
- соль, перец — по вкусу.
Шаги приготовления обжарки курицы с луком:
- Нарежьте курицу на небольшие кусочки.
- Очистите и нарежьте лук тонкими полукольцами.
- В сковороде разогрейте растительное масло.
- Добавьте нарезанный лук и обжарьте его до золотистого цвета.
- Добавьте курицу в сковороду и обжаривайте до готовности.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Готовую обжарку курицы с луком подавайте горячей.
Приятного аппетита!