Рецепты шоколадных оладий — вкусные и простые блюда для быстрого приготовления

Шоколадные оладьи — это идеальное лакомство для любителей сладкого и шоколадного. Они являются вкусным и питательным завтраком или десертом, который может быть приготовлен всего за несколько минут. В этой статье мы расскажем вам о нескольких простых и быстрых рецептах шоколадных оладий, которые понравятся всей семье.

Для приготовления шоколадных оладий вам понадобятся следующие ингредиенты: мука, какао-порошок, сахар, разрыхлитель, соль, молоко, яйца, сливочное масло и ванильный экстракт. Приготовление оладий начинается с того, что смешиваются сухие ингредиенты — мука, какао-порошок, сахар, разрыхлитель и соль. Затем добавляются молоко, яйца, сливочное масло и ванильный экстракт, и все тщательно перемешивается до получения однородного теста.

Готовое тесто для оладий можно обжаривать на сковороде или использовать для выпекания в духовке. Для обжаривания оладий на сковороде необходимо нагреть сковороду, смазать ее сливочным маслом и выкладывать на нее порции теста. Оладьи обжариваются с обеих сторон до золотистого цвета. Если вы предпочитаете выпекать оладьи в духовке, тесто следует разложить в специальные формочки для оладьев и выпекать при температуре 180 градусов около 15-20 минут.

Готовые шоколадные оладьи можно подавать на завтрак с медом, сиропом или свежими фруктами. Они также отлично сочетаются со сливками и шоколадным соусом. Завершите приготовление оладий с использованием своей фантазии и предпочтений, чтобы они стали еще более вкусными и аппетитными.

Рецепты шоколадных оладий

Вот несколько рецептов, которые необходимо попробовать:

Рецепт 1: Простые шоколадные оладьи

Ингредиенты:

• 150 г муки
• 30 г какао-порошка
• 2 столовые ложки сахара
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 яйцо
• 200 мл молока
• 30 г размягченного сливочного масла

1. Смешайте в средней миске муку, какао-порошок, сахар и разрыхлитель.

2. В другой миске взбейте яйцо, затем добавьте молоко и размягченное сливочное масло.

3. Смешайте сухие и жидкие ингредиенты в одной миске и тщательно перемешайте, чтобы получилась однородная масса.

4. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла. Отправьте туда полную ложку теста для каждой оладьи и готовьте их по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.

5. Подавайте шоколадные оладьи с любимым соусом или сиропом.

Рецепт 2: Шоколадные оладьи с бананами

Ингредиенты:

• 200 г муки
• 30 г какао-порошка
• 3 столовые ложки сахара
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 яйцо
• 250 мл молока
• 2 спелых банана, размятых вилкой
• 50 г размягченного сливочного масла

1. Подготовьте тесто для оладий, следуя указаниям в первом рецепте.

2. Добавьте размятые бананы в тесто и тщательно перемешайте.

3. Готовьте оладьи как описано в первом рецепте.

4. Подавайте оладьи со свежими фруктами или взбитыми сливками.

Рецепт 3: Шоколадные оладьи с шоколадной начинкой

Ингредиенты:

• 150 г муки
• 30 г какао-порошка
• 2 столовые ложки сахара
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 яйцо
• 200 мл молока
• 30 г размягченного сливочного масла
• 50 г черного или молочного шоколада, измельченного

1. Подготовьте тесто для оладий, следуя указаниям в первом рецепте.

2. Положите небольшую порцию теста на разогретую сковороду. Посыпьте немного шоколада сверху, затем накройте тестом.

3. Готовьте оладьи как описано в первом рецепте.

4. Подавайте оладьи с шоколадной начинкой с взбитыми сливками или мороженым.

Теперь у вас есть несколько вариантов шоколадных оладий, чтобы рассыпать радость и удовольствие на вашем столе! Наслаждайтесь, и не забудьте поделиться с друзьями и семьей.

Легкие и быстрые приготовление

Для приготовления оладий вам понадобятся всего несколько ингредиентов, которые скорее всего уже есть у вас дома. Отличительной чертой этого рецепта является его легкость и доступность.

Ингредиенты:

• 1 стакан муки
• 3 столовые ложки сахара
• 2 столовые ложки какао-порошка
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 обычная чайная ложка соды
• 1 яйцо
• 1 стакан молока
• 2 столовые ложки растительного масла
• 100 г шоколадной стружки

Примечание: Если у вас нет шоколадной стружки, можно использовать шоколадные капли или нарезанный шоколад.

Разогрейте сковороду на среднем огне. Пока сковорода нагревается, смешайте в миске муку, сахар, какао-порошок, разрыхлитель и соду. В отдельной миске взбейте яйцо, молоко и растительное масло.

Смешайте содержимое двух мисок и добавьте шоколадную стружку. Аккуратно перемешайте до получения однородной консистенции. Не перетирайте тесто слишком долго, чтобы избежать излишней воздушности оладий.

Смажьте сковороду небольшим количеством масла и выложите в нее тесто порционными ложками. Жарьте оладьи на среднем огне примерно 2-3 минуты с каждой стороны, пока они не станут золотистыми и не приобретут аппетитную корочку.

Готовые шоколадные оладьи можно подавать с медом, сиропом или вареньем. Приятного аппетита!

Рецепт №1: Простые шоколадные оладьи

Ингредиенты:

• 1 стакан муки
• 2 столовые ложки сахара
• 1 столовая ложка какао-порошка
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки соли
• 1 яйцо
• 3/4 стакана молока
• 2 столовые ложки растительного масла
• 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
• 100 г темного шоколада, нарезанного на кусочки

Инструкции:

1. В большой миске смешайте муку, сахар, какао-порошок, разрыхлитель и соль.
2. В другой миске взбейте яйцо, молоко, растительное масло и ванильный экстракт до образования однородной смеси.
3. Добавьте сухую смесь влажной смеси и тщательно перемешайте до получения гладкого теста.
4. Добавьте нарезанный шоколад и аккуратно перемешайте.
5. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
6. Выложите тесто на сковороду, используя полную столовую ложку для каждой оладьи.
7. Жарьте оладьи до золотистого цвета с обеих сторон.
8. Подавайте горячими с медом, сиропом или свежими фруктами.

Не забудьте попробовать этот простой и вкусный рецепт шоколадных оладий в следующий раз, когда захочется сладкого утром!

Рецепт №2: Шоколадные оладьи с добавлением фруктов

Ингредиенты:

• 200 г шоколада;
• 150 г муки;
• 50 г сахара;
• 2 яйца;
• 200 мл молока;
• 1 ч. ложка разрыхлителя;
• примерно 100 г фруктов (клубника, малина, черника, банан и др.);
• растительное масло для жарки.

Приготовление:

1. Разломайте шоколад на кусочки и растопите его на водяной бане.
2. В отдельной миске смешайте муку, сахар и разрыхлитель.
3. В другой миске взбейте яйца, добавьте молоко и растопленный шоколад. Тщательно перемешайте.
4. Добавьте сухую смесь муки, сахара и разрыхлителя к жидкому составу. Перемешайте до однородности.
5. Тушите фрукты до состояния кислых компотов.
6. Добавьте сколько необходимо фруктов в тесто, аккуратно перемешайте.
7. Растопите масло на сковороде. Жарьте оладьи до золотистого цвета с двух сторон.
8. Подавайте шоколадные оладьи с добавлением фруктов горячими или остывшими, посыпьте сахарной пудрой или полейте медом.

Эти шоколадные оладьи с добавлением фруктов отлично подойдут для завтрака или полдника и понравятся как детям, так и взрослым.

Рецепт №3: Шоколадные оладьи с орехами и карамелью

Ингредиенты:

• 150 г шоколада
• 1/2 стакана муки
• 1/2 стакана сахара
• 3 яйца
• 50 г орехов (любых по вкусу)
• 50 г карамели (любой)
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• щепотка соли
• масло для жарки

Приготовление:

1. Растопить шоколад на водяной бане и остудить.
2. Разбить яйца в миску, добавить сахар и взбить до образования пышной массы.
3. Добавить растопленный шоколад в яично-сахарную массу и тщательно перемешать.
4. Постепенно добавлять муку, разрыхлитель и соль, продолжая перемешивать до однородности теста.
5. Мелко нарезать орехи и карамель и добавить их в тесто, тщательно перемешивая.
6. Разогреть сковороду с небольшим количеством масла на среднем огне.
7. Выкладывать тесто на сковороду с помощью ложки, формируя оладьи диаметром около 5 см. Обжаривать оладьи с двух сторон до золотистого цвета.
8. Уложить готовые оладьи на блюдо и подавать теплыми. Можно украсить десерт шоколадной карамелью или посыпать сахарной пудрой.

Шоколадные оладьи с орехами и карамелью готовы. Наслаждайтесь этим нежным и ароматным десертом в кругу семьи или друзей!

Видео:

Самые ВКУСНЫЕ и ПРОСТЫЕ ПАНКЕЙКИ / Мой рецепт БЕЗ соды и разрыхлителя

ПРОСТО ВОСТОРГ. ШОКОЛАДНЫЕ ПАНКЕЙКИ.