Приготовьте вкусный десерт — рецепт творожного манника с абрикосами

Рецепт творожного манника с абрикосами - приготовьте вкусный десерт

Творожный манник с абрикосами — это прекрасный способ удовлетворить свою сладкую зубную вильну и порадовать своих близких. В этом рецепте сочетаются нежное творожное тесто и сочные абрикосы, создавая вкусный десерт, который можно подавать как на завтрак, так и на десертное время.

Что такое манник? Это одно из самых популярных блюд русской кухни, которое готовится из крупной манной крупы и творога. Благодаря своей простоте и доступным ингредиентам, манник стал любимым десертом многих домохозяек. А добавление абрикосов придает ему особый вкус и аромат.

Для приготовления этого десерта вам понадобятся следующие ингредиенты: творог, манная крупа, сахар, яйца, сливочное масло, ванильный сахар, абрикосы. В процессе приготовления вам понадобятся чаша для смешивания ингредиентов, форма для выпечки и духовка.

Готовка творожного манника с абрикосами не займет у вас много времени. Сначала смешайте все ингредиенты в чаше — творог, манную крупу, сахар, яйца, сливочное масло и ванильный сахар. Затем налейте полученную смесь в форму для выпечки, а сверху уложите незабываемую по вкусу абрикосы. Отправьте форму в разогретую духовку и готовьте примерно 45 минут. Когда манник из творога будет золотистым, достаньте его из духовки и дайте немного остыть перед подачей.

Рецепт творожного манника с абрикосами — приготовьте вкусный десерт

Ингредиенты:

  • Творог — 500 г
  • Манная крупа — 200 г
  • Сахар — 150 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Абрикосы — 200 г
  • Яйца — 2 шт
  • Ванильный сахар — 1 пакетик
  • Сода — 1 ч.л.

Инструкции:

  1. Приготовьте тесто. В миске смешайте творог, манную крупу, сахар, сливочное масло, ванильный сахар и яйца. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.
  2. Добавьте абрикосы. Помойте абрикосы, удалите косточки и нарежьте их на небольшие кусочки. Добавьте абрикосы к тесту и аккуратно перемешайте.
  3. Добавьте соду. Растворите соду в небольшом количестве горячей воды и добавьте в тесто. Еще раз хорошо перемешайте.
  4. Выпекайте манник. Выложите тесто в смазанную маслом форму и распределите по поверхности. Выпекайте при температуре 180 градусов Цельсия в течение 40-45 минут, пока манник не приобретет золотистый цвет.
  5. Готовьте глазурь. В кастрюльке смешайте 50 г сливочного масла с 50 г сахара и 2 столовыми ложками молока. Разогрейте на плите до полного растворения сахара.
  6. Покройте манник глазурью. Когда манник готов, выньте его из духовки и покройте глазурью. Распределите глазурь равномерно по поверхности.
  7. Подавайте и наслаждайтесь! Дайте глазури немного остыть, затем разрежьте манник на порции и подавайте к столу.
Популярные статьи  Постный пирог с грибами и гречкой - идеальный рецепт для вегетарианцев и постящихся

Теперь у вас есть замечательный рецепт творожного манника с абрикосами. Приготовьте этот вкусный десерт и порадуйте своих близких и гостей.

Ингредиенты для творожного манника с абрикосами

Для приготовления творожного манника с абрикосами вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. Творог: 500 г

2. Манная крупа: 200 г

3. Сливки: 200 мл

4. Сахар: 150 г

5. Пшеничная мука: 100 г

6. Яйца: 3 шт

7. Соль: щепотка

8. Разрыхлитель: 1 ч.л

9. Ванильный сахар: 1 пакетик

10. Абрикосы: 300 г

Приготовьте все необходимые ингредиенты заранее, чтобы в процессе приготовления ничего не забыть или не пропустить.

Итак, у вас есть все для приготовления вкусного творожного манника с абрикосами. Приступайте к следующему этапу — приготовлению основного блюда.

Тесто:

Для приготовления теста для творожного манника с абрикосами вам потребуются следующие ингредиенты:

— 250 гр. творога

— 150 гр. сливочного масла

— 2 яйца

— 150 гр. сахара

— 1 ч.л. разрыхлителя

— 300 гр. муки

Для начала, выньте творог из холодильника заранее, чтобы он немного размягчился. В кастрюле растопите сливочное масло на медленном огне или в микроволновке. В большой миске смешайте творог, растопленное масло, яйца, сахар и разрыхлитель. Хорошо перемешайте все ингредиенты венчиком или ложкой, чтобы получилась однородная масса.

Постепенно добавляйте муку, постоянно перемешивая тесто. Замешивайте тесто до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам и будет легко отходить от стенок миски. Если тесто получилось слишком жидким, можно добавить немного больше муки.

Готовое тесто для творожного манника с абрикосами должно быть мягким и эластичным. Покройте его пищевой пленкой и оставьте на 15-20 минут, чтобы оно немного отдохнуло и поднялось. Тесто готово к использованию!

Начинка:

Для начинки творожного манника с абрикосами вам понадобится:

Творог 200 г
Сливочное масло 50 г
Сахар 2 столовые ложки
Яйцо 1 шт
Мука 2 столовые ложки
Абрикосы 5-6 шт
Ванильный сахар по вкусу
Популярные статьи  Рецепт ягодного пудинга - сытный, вкусный и полезный десерт для всей семьи!

Для приготовления начинки смешайте творог, сливочное масло, сахар, яйцо и муку в большой миске. Размешайте все ингредиенты до получения однородной массы. Добавьте ванильный сахар для придания аромата.

Абрикосы вымойте, разрежьте на половинки и удалите косточку. Выложите половинки абрикосов на дно формы для запекания.

Залейте начинку творожного манника на абрикосы, равномерно распределите по форме. Сверху выложите еще несколько половинок абрикосов для украшения.

Приготовление творожного манника с абрикосами

Приготовление творожного манника с абрикосами

Ингредиенты: Количество:
Творог 500 г
Манная крупа 150 г
Сахар 150 г
Сливочное масло 100 г
Яйца 3 шт
Абрикосы (свежие или консервированные) 200 г
Ванильный сахар 1 пакетик

Для начала, взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до образования пышной пены. Добавьте творог и тщательно перемешайте. Затем добавьте манную крупу и перемешайте снова.

Подготовьте форму для выпечки и смажьте ее сливочным маслом. Выложите половину теста в форму. Разрежьте абрикосы на половинки и выложите их на тесто. Затем равномерно распределите оставшуюся половину теста сверху.

Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте творожный манник в течение 40-45 минут, пока он не станет золотистым сверху. Проверьте готовность манника, воткнув в него деревянную шпажку – если она выйдет сухой, десерт готов.

Выньте манник из духовки и дайте ему немного остыть перед подачей. Подавайте творожный манник с абрикосами в виде теплого или холодного десерта, посыпав сверху сахарной пудрой или украсив взбитыми сливками. Наслаждайтесь вкусом и ароматом этого восхитительного десерта!

Готовим тесто:

Готовим тесто:

1. В миске смешайте муку, сахар и соль.

2. Добавьте размягченное масло и хорошо перемешайте, чтобы получилось крошковатое тесто.

3. В другой миске смешайте творог, яйца и ванильный сахар.

4. Постепенно добавляйте творожную смесь в крошковатое тесто и аккуратно замешивайте до получения однородного теста.

5. Полученное тесто накройте пленкой и оставьте на 20-30 минут для прослойки.

Готовим начинку:

1. Абрикосы моем, очищаем от косточек и нарезаем кубиками.

2. Разогреваем сковороду на среднем огне и добавляем масло.

Важно: Используйте нерафинированное сливочное масло для приготовления начинки — оно придаст десерту неповторимый вкус.

3. Когда масло растает, кладем нарезанные абрикосы и обжариваем их до мягкости, время от времени помешивая.

Популярные статьи  Рецепт супа из цыпленка с яблоком и черносливом - вкусное блюдо на каждый день

4. После того, как абрикосы станут мягкими, добавляем сахар и перемешиваем, чтобы сахар полностью растворился.

5. Добавляем манную крупу и перемешиваем, чтобы она равномерно распределилась среди абрикосов и слилась с маслом и сахаром.

6. Готовим начинку еще около 5-7 минут, пока манная крупа не пропитается абрикосовым соком и не станет густой и вязкой.

Важно: Не позволяйте начинке пересушиться — она должна быть сочной и нежной.

Складывание и выпекание:

После того, как вы приготовили тесто, настало время начать складывание и выпекание вашего творожного манника с абрикосами.

1. Возьмите прямоугольную форму для выпечки и смажьте ее маслом или покройте пергаментной бумагой, чтобы манник не прилипал.

2. Равномерно распределите половину теста по дну формы и аккуратно разровняйте его с помощью спатулы или ложки.

3. Творожную начинку, которую вы готовили заранее, выложите поверх теста и равномерно распределите по всей площади.

4. На творог положите абрикосы, предварительно разрезанные на половинки, кожуру при этом удалите.

5. Оставшуюся часть теста аккуратно распределите сверху, чтобы закрыть начинку. Постарайтесь равномерно разровнять поверхность.

6. Поставьте форму с манником в разогретую до 180 градусов духовку на среднюю полку и готовьте около 40-45 минут, пока тесто не приобретет золотистый цвет и не станет упругим на ощупь.

7. После готовности манник остудите в форме до комнатной температуры, затем аккуратно выложите на тарелку и подавайте на стол.

Только что выпеченный творожный манник с абрикосами будет идеальным вариантом для вкусного десерта в семейном кругу или на празднике. Приятного аппетита!

Видео:

1 СТАКАН ТВОРОГА И КЕФИРА! НАКОНЕЦ ТО Я НАШЛА САМЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ! Он просто тает во рту!

Оцените статью
Игорь Бекушев
Приготовьте вкусный десерт — рецепт творожного манника с абрикосами
Соус из печеных овощей — простой и вкусный рецепт с пошаговыми инструкциями и фотографиями