Рецепт салата из курицы, манго и авокадо – блюдо, сочетающее пользу и вкус

Если вы ищете идею для щедрого и вкусного обеда или ужина, то салат из курицы, манго и авокадо — отличный выбор! Это блюдо сочетает в себе идеальное сочетание свежести, витаминов и белка. Каждый из ингредиентов приносит свою пользу организму, делая салат вкусным и полезным.

Кусочки сочной куриной грудки, спелого манго и нежного авокадо радуют глаз и поднимают настроение. Кроме того, манго и авокадо богаты полезными микроэлементами, которые помогают поддерживать иммунитет, укреплять здоровье кожи и снижать уровень стресса. Эти фрукты также являются низкокалорийными и богаты клетчаткой, что способствует пищеварению и поддержанию здорового веса.

Сочетание мяса и фруктов делает этот салат идеальным блюдом как для обеда, так и для ужина. Он не только удовлетворит голод, но и зарядит вас энергией на весь оставшийся день. А благодаря соусу, приготовленному из соевого соуса, имбиря и лимона, салат получается освежающим и ярким.

Рецепт салата из курицы, манго и авокадо: все польза и вкус в одном блюде

Для приготовления салата вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 200 г куриного филе;
• 1 зеленое манго;
• 1 авокадо;
• 1 луковица;
• сок половины лимона;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• соль и перец по вкусу.

Для начала, необходимо отварить куриное филе до готовности. Затем остудить и нарезать его на небольшие кусочки.

Манго и авокадо очистить от кожуры и косточки. Мякоть манго нарезать тонкими полосками, а авокадо — кубиками. Лук нарезать мелко.

Положите все нарезанные ингредиенты в большую миску и аккуратно перемешайте.

Затем добавьте сок половины лимона, оливковое масло, соль и перец по вкусу. Еще раз хорошо перемешайте.

Салат из курицы, манго и авокадо готов! Приятного аппетита!

Рецепт салата из курицы, манго и авокадо

Для приготовления этого салата вам понадобятся следующие ингредиенты:

— 300 г куриного филе;

— 1 спелое манго;

— 1 спелый авокадо;

— 1 большая морковь;

— 1 красный сладкий перец;

— 1/2 красного лука;

— 2 столовые ложки кешью;

— свежая зелень (укроп или петрушка);

— соль, молотый черный перец, оливковое масло — по вкусу.

Положите куриное филе в кипящую воду и варите его около 20 минут, до готовности. Остудите и нарежьте мясо на кусочки. Морковь очистите и натрите на крупной терке. Лук и перец нарежьте кубиками. Манго и авокадо очистите от кожуры и косточки, нарежьте кубиками или полосками.

В большой миске смешайте мясо курицы, манго, авокадо, морковь, лук и перец. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте свежую зелень и немного оливкового масла. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

Перед подачей посыпьте салат кешью, который предварительно поджарьте на сухой сковороде. Готовый салат из курицы, манго и авокадо можно подавать на стол. Он идеально подойдет как для легкого обеда, так и для праздничного ужина.

Салат из курицы, манго и авокадо не только восхитительно выглядит, но и обладает массой полезных свойств. Куриное мясо — источник белка, манго — богатый источник витамина С, авокадо — ценный источник мононенасыщенных жирных кислот. Этот салат позволит вам насладиться вкусом и заботиться о своем здоровье одновременно!

Составляющие блюда:

Компоненты	Количество
Куриное филе	300 грамм
Манго	1 штукa
Авокадо	1 штукa
Помидоры черри	150 грамм
Салатный лист	100 грамм
Лимонный сок	2 столовые ложки
Оливковое масло	2 столовые ложки
Соль	по вкусу
Перец	по вкусу

Эти ингредиенты обладают уникальными вкусовыми качествами и вместе создают гармоничное сочетание в салате. Приготовление этого блюда не требует особых навыков, а результат порадует вкусом и пользой для организма.

Курица, манго, авокадо

Манго — экзотический фрукт, обладающий нежным сладким вкусом и ароматом. Он содержит витамины C и E, а также антиоксиданты, которые помогают бороться с вредными свободными радикалами в организме. Манго также полезно для пищеварения и укрепления иммунной системы.

Авокадо — это настоящая суперпища, которая богата мононенасыщенными жирами, клетчаткой и витаминами K, C, E и B-6. Он помогает снизить уровень холестерина в крови, улучшить здоровье сердца и повысить активность мозга. Авокадо также способствует улучшению зрения и усвоению других полезных веществ из пищи.

Попробуйте рецепт этого салата и насладитесь его вкусом и пользой для вашего организма!

Приготовление

1. Для приготовления салата из курицы, манго и авокадо в первую очередь необходимо приготовить ингредиенты. Курицу отварить в подсоленной воде до полной готовности. Затем остудить и нарезать мясо на кубики среднего размера.

2. Манго и авокадо очистить от кожуры и косточек. Мякоть манго нарезать на полоски, а авокадо на кубики.

3. Затем собрать салат. В большой миске смешать кубики курицы, полоски манго и кубики авокадо. Добавить сок половины лимона для освежающей нотки и сбалансированного вкуса.

4. Добавить в салат свежемолотый черный перец по вкусу и немного морской соли.

5. Перемешать все ингредиенты в салате тщательно, чтобы они равномерно пропитались соусом и специями.

6. Оставить салат на несколько минут, чтобы все вкусы соединились и салат стал еще вкуснее.

7. Подавать салат можно как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к основному блюду. Приятного аппетита!

Шаг 1: Приготовление курицы

Для приготовления салата из курицы, манго и авокадо необходимо сначала правильно приготовить курицу. Вот несколько шагов, которые помогут вам получить сочное и ароматное мясо:

Шаг	Описание
1	Подготовьте куринные грудки, удалите кости и кожу. Ополосните их холодной водой.
2	Положите курицу в кастрюлю с кипящей водой. Добавьте соль и любые другие специи по своему вкусу, чтобы придать мясу дополнительный аромат.
3	Уменьшите огонь до среднего и варите курицу около 15-20 минут, до полного готовности. Убедитесь, что мясо стало белым и соки, выделяемые при проколе, прозрачные.
4	После варки, достаньте курицу из кастрюли и дайте ей остыть. Затем нарежьте мясо на небольшие кусочки или полоски.

Теперь, когда вы приготовили курицу, можно перейти к следующему шагу — приготовлению манго и авокадо.

Шаг 2: Подготовка манго и авокадо

Для начала, возьмите спелые манго и авокадо, которые при надавливании слегка упругие. Разрежьте манго вдоль косточки, сделайте надрезы на его мякоти и выверните его наизнанку, чтобы отделить кусочки. Отрежьте кожуру и нарежьте мякоть манго на небольшие кубики.

Определите спелость авокадо, ощупывая его. Если оно мягкое, но не слишком мягкое, значит, оно готово к использованию. Разрежьте авокадо на половинки, удалите косточку, а затем использованием ложки выньте мякоть из кожуры. Нарежьте авокадо на тонкие полукруги или кубики для салата.

Подготовка манго и авокадо завершена! Вы можете использовать их для приготовления замечательного салата с курицей или добавить их в другие блюда для придания уникального вкуса и пользы.

Вкус и польза

Куриное мясо богато белками, которые необходимы организму для роста и обновления клеток. Оно также содержит витамины группы В, железо и цинк, необходимые для работы иммунной и нервной системы.

Манго и авокадо являются отличным источником клетчатки, которая способствует нормализации пищеварения и поддержанию здорового веса. Они также содержат витамин А, который важен для здоровья кожи и зрения, а также витамины С и Е, которые являются мощными антиоксидантами.

Кроме того, манго и авокадо содержат полиненасыщенные жирные кислоты, которые являются «хорошими жирами» и способствуют снижению уровня холестерина в крови.

В качестве дополнительного источника витаминов и минералов в салат добавлен свежий шпинат и петрушка. Шпинат богат железом и фолиевой кислотой, а петрушка содержит витамин К, который необходим для нормального свертывания крови.

Таким образом, салат из курицы, манго и авокадо — это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое поможет поддерживать здоровье и хорошее самочувствие.

Видео: