Рецепт приготовления нежной курицы с аппетитной томатной подливкой — просто и вкусно

Курица с томатной подливкой – это простое, но невероятно вкусное блюдо, которое легко приготовить даже для тех, кто не обладает особыми кулинарными навыками. Такое сочетание куриного мяса с сочным томатным соусом прекрасно подойдет для обеда или ужина и порадует как детей, так и взрослых.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся всего несколько простых ингредиентов, которые безусловно есть в любой кухне. Курица обжаривается до золотистой корочки, а затем тушится в томатном соусе до готовности. Данное блюдо можно подавать с картофельным пюре, отварным рисом или свежими овощами, в зависимости от ваших предпочтений.

Приготовление курицы в томатной подливке начинается с того, что кусочки курицы обжариваются на сковороде до золотистой корочки. В это время вы можете приготовить томатный соус, смешав в кастрюле томатную пасту, нарезанный лук и чеснок, а также специи по вкусу).

Рецепт приготовления курицы с томатной подливкой: вкусное и простое блюдо

1. 1 курица;
2. 4 помидора;
3. 1 луковица;
4. 3 зубчика чеснока;
5. 2 столовые ложки растительного масла;
6. соль, перец и специи по вкусу.

Далее следует пошаговая инструкция приготовления этого блюда:

1. 1. Нарежьте курицу на порционные куски. Можно оставить кости, чтобы блюдо получилось с сочным мясом.
2. 2. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
3. 3. Помидоры вырежьте их середину и нарежьте их кубиками или дольками. Луковицу порежьте тонкими полукольцами.
4. 4. Выложите куски курицы и нарезанные помидоры на сковороду. Обжаривайте их вместе до золотистой корочки, периодически переворачивая мясо.
5. 5. Добавьте луковицу и чеснок на сковороду. Обжаривайте их вместе с курицей и помидорами еще около 5 минут, пока лук не станет прозрачным.
6. 6. Приправьте блюдо по своему вкусу: добавьте соль, перец и выбранные специи. Пусть они пропитаются вкусом блюда.
7. 7. Закройте сковороду крышкой и тушите всю смесь на низком огне примерно 15-20 минут до готовности курицы. Периодически помешивайте блюдо, чтобы все ингредиенты пропитались вкусом друг друга.

Когда курица с томатной подливкой будет готова, ее можно подавать с гарниром: отварным рисом, пастой или картофельным пюре. Приятного аппетита!

Ингредиенты для приготовления курицы с томатной подливкой:

Для этого простого, но вкусного блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Куриные грудки: 4 штуки;
• Соль: по вкусу;
• Перец: по вкусу;
• Пшеничная мука: 2 столовые ложки;
• Растительное масло: 2 столовые ложки;
• Лук: 1 средняя головка;
• Чеснок: 3 зубчика;
• Томатная паста: 2 столовые ложки;
• Вода: 1 стакан;
• Сахар: 1 чайная ложка;
• Лавровый лист: 1 штука;
• Зелень: по вкусу.

Имейте в виду, что указанные количества ингредиентов рассчитаны на 4 порции.

Куриные кусочки

Для приготовления блюда рекомендуется использовать свежие куриные кусочки, такие как крылышки, бедрышки или грудка. Количество кусочков зависит от предпочтений и количества порций, которые вы хотите приготовить.

Перед началом приготовления рекомендуется промыть и обсушить куриные кусочки. Затем их можно посолить и поперчить по вкусу или добавить другие приправы для придания блюду более насыщенного аромата.

Для того чтобы куриные кусочки приобрели золотистый цвет и хрустящую корочку, их можно обжарить на сковороде с маслом до золотистой корочки. Это придаст блюду дополнительный вкус и текстуру.

Готовые куриные кусочки можно подавать с томатной подливкой, приготовленной по рецепту, или использовать их в других блюдах, таких как салаты, сэндвичи или паста.

Куриные кусочки — это универсальный ингредиент, который отлично сочетается с различными продуктами и добавками, позволяя вам создать разнообразные и вкусные блюда.

Свежие помидоры

Лук

Для рецепта курицы с томатной подливкой понадобится одна большая луковица. Луковицу нужно очистить от кожицы и нарезать мелкими кубиками. Обжаривать лук нужно на среднем огне до мягкости и золотистого цвета.

Обжаренный лук добавляется вместе с курицей в горячую сковороду с томатной подливкой. Лук придаст блюду глубину вкуса и аромат, а также сделает подливку более насыщенной и пикантной.

Если вы предпочитаете более сладкий вкус, можно добавить вместо одной большой луковицы две маленькие. Также можно использовать другие виды лука, например, порей или шалот.

Лук — это не только вкусный и полезный ингредиент, но и отличный способ придать блюдам особый шарм и аромат. Этот простой овощ необходим при приготовлении курицы с томатной подливкой, чтобы создать неповторимый вкус этого блюда.

Чеснок

Кроме того, чеснок имеет богатый состав полезных веществ. Он содержит витамины группы В, витамин С, микроэлементы, а также антиоксиданты. Чеснок способствует укреплению иммунной системы, нормализации кровяного давления и препятствует образованию тромбов.

Приготовить курицу с томатной подливкой с использованием чеснока очень просто. Для этого нужно мелко нашинковать несколько зубчиков чеснока и добавить их к куриной грудке во время жарки. Также можно приготовить соус с использованием чеснока, томатного соуса и специй.

Чеснок добавляется курице с томатной подливкой для придания блюду более яркого вкуса и аромата. Он также делает курицу более полезной и питательной. Попробуйте приготовить курицу с томатной подливкой с использованием чеснока и вы оцените его неповторимый вкус.

Приготовление курицы с томатной подливкой:

• 1 курица;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• 1 крупная луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 1 столовая ложка томатной пасты;
• 200 мл куриного бульона;
• соль и перец по вкусу;
• зелень для украшения.

Процесс приготовления курицы с томатной подливкой следующий:

1. Нарежьте курицу на кусочки и посолите их по вкусу.
2. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте курицу до золотистого цвета.
3. Добавьте нарезанный лук и чеснок в сковороду. Обжарьте их до мягкости.
4. В отдельной емкости смешайте томатную пасту с курином бульоном. Переливите полученную смесь в сковороду с курицей, луком и чесноком.
5. Доведите все до кипения и уменьшите огонь. Тушите курицу в томатной подливке около 30-40 минут до готовности.
6. Посолите и поперчите блюдо по вкусу. Подавайте курицу с томатной подливкой на стол, украсив зеленью.

Курица с томатной подливкой готова! Насладитесь вкусом этого простого, но в то же время насыщенного блюда. Приятного аппетита!

Подготовка ингредиентов

Прежде чем приступить к приготовлению курицы с томатной подливкой, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты:

• куриные окорочка – 4 штуки;
• лук – 1 средний;
• чеснок – 3 зубчика;
• томатная паста – 2 столовые ложки;
• помидоры – 2 штуки;
• сахар – 1 чайная ложка;
• перец – по вкусу;
• соль – по вкусу;
• растительное масло – для жарки.

Также понадобятся следующие кухонные принадлежности:

• сковородка;
• кастрюля;
• нож;
• доска для разделки;
• ложка;
• тарелка;
• вилка;
• чесночница (опционально);
• десятиминутный таймер (опционально).

Когда все ингредиенты и необходимое оборудование готовы, можно приступать к приготовлению этого вкусного и простого блюда!

Видео:

Яйца НЕ ЖАРЬТЕ НЕ ВАРЬТЕ!!! Простой секрет, который СПАСАЕТ по утрам! Ни на что его НЕ ПРОМЕНЯЮ!

Самый простой Карри для тех, у кого руки растут из…