Праздничные закуски — Новогодняя капрезе — легкое и вкусное блюдо на новогодний стол

Новогодние праздники – это время волшебства, радости и вкусных блюд. Неотъемлемой частью новогоднего стола являются различные закуски, которые радуют как гостей, так и хозяев.

Одной из самых популярных закусок на новогоднем столе является капрезе. Новогодняя капрезе – это яркое, свежее и очень вкусное блюдо, которое отлично подходит для праздничного ужина или завтрака. Главными ингредиентами капрезе являются свежие помидоры, моцарелла и базилик. Простые продукты, собранные вместе, создают удивительное сочетание вкусов и ароматов.

Чтобы приготовить новогоднюю капрезе, достаточно следовать нескольким простым шагам. Сначала нужно нарезать тонкие ломтики свежих помидоров и моцареллы. Затем эти ломтики нужно выложить на тарелку красивым спиралями. После этого посыпать всю закуску свежим базиликом и полить оливковым маслом.

Новогодняя капрезе – это отличный вариант для людей, которые хотят сэкономить время, но при этом насладиться вкусом и красотой праздничной закуски. Блюдо готовится быстро, оно выглядит очень аппетитно и прекрасно впишется в новогоднюю атмосферу.

Праздничные закуски: Новогодняя капрезе

Капрезе – это итальянское блюдо, которое состоит из томатов, моцареллы и свежей базилики. В новогодней капрезе можно добавить оригинальные ингредиенты, чтобы придать блюду праздничный вид. Например, можно использовать формочки в виде елочек или снежинок для вырезания томатов и моцареллы. Такая капрезе будет выглядеть привлекательно на столе и удивит ваших гостей.

Главным ингредиентом капрезе являются свежие томаты. Лучше использовать спелые помидоры, которые имеют насыщенный красный цвет и сладкий вкус. Томаты нарезаются кружочками или полукружиями и укладываются на тарелку.

Вторым основным ингредиентом является моцарелла. Чтобы капрезе получилась вкусной, лучше использовать моцареллу в виде небольших шариков или нарезать ее тонкими пластинками. Моцареллу укладывают на томаты.

Для придания пикантности и аромата в капрезе добавляют свежую базилику. Листья базилика можно раскрошить руками на мелкие частицы и посыпать ими томаты с моцареллой. Также можно использовать базилик в виде цельного листа для украшения капрезе.

В качестве дрессинга для капрезе можно использовать оливковое масло, которое придаст блюду еще больше вкуса и аромата. Оливковое масло аккуратно поливают сверху по томатам и моцарелле. Также можно добавить немного соли и перца для придания дополнительной остроты.

Новогодняя капрезе – это простое и быстрое блюдо, которое с легкостью можно приготовить к новогоднему столу. Оно освежает вкусовые рецепторы и является идеальным выбором для любителей легких и вкусных закусок. Попробуйте приготовить новогоднюю капрезе и порадуйте своих гостей этим изысканным блюдом!

Легкое и вкусное блюдо на новогодний стол

Новогодняя капрезе – идеальное блюдо, которое сочетает в себе простоту и изысканность, легкость и насыщенный вкус. Она является отличным выбором для новогоднего стола и порадует гостей приятным вкусом и внешним видом.

Основой капрезе являются свежие помидоры и моцарелла – сыр итальянской кухни, который отличается нежным вкусом и кремовой консистенцией. Вместе со свежей базиликом и оливковым маслом, эти ингредиенты создают элегантное и аппетитное блюдо.

Для приготовления новогодней капрезе потребуются:

• Свежие помидоры – 4 шт.
• Моцарелла – 200 г
• Свежая базилика – несколько веточек
• Оливковое масло – 2 ст.л.
• Соль – по вкусу
• Перец – по вкусу

Инструкция по приготовлению:

1. Помидоры и моцареллу нарезать кружками толщиной около 1 см.
2. Сверху каждой кружки помидора положить кусочек моцареллы.
3. Украсить каждую кружку веточкой свежей базилики.
4. Полить капрезе оливковым маслом.
5. Посолить и поперчить по вкусу.
6. Приготовленные блюда разложить на блюдо и подавать в холодном виде.

Новогодняя капрезе идеально подходит для тех, кто хочет добавить свежести и легкости на новогодний стол. Ее можно подать отдельно, как закуску, или в сочетании с другими блюдами, например, вместе со салатом из овощей или холодным куриным филе.

Удивите своих гостей простым и вкусным блюдом – новогодней капрезе!

Микс салатов с моцареллой и помидорами

Для приготовления микса салатов с моцареллой и помидорами вам понадобятся:

• Салатный микс – 200 г;
• Моцарелла – 150 г;
• Помидоры черри – 200 г;
• Оливковое масло – 2 столовые ложки;
• Бальзамический крем – 1 столовая ложка;
• Соль, перец – по вкусу.

Инструкция по приготовлению:

1. Вымойте салатный микс и выложите его на сервировочную тарелку.
2. Моцареллу нарежьте тонкими ломтиками и уложите на салат.
3. Помидоры черри разрежьте пополам и добавьте к салату.
4. Приправьте салат оливковым маслом, бальзамическим кремом, солью и перцем по вкусу.

Такой микс салатов с моцареллой и помидорами освежит ваш праздничный стол и станет настоящим украшением. Приятного аппетита!

Классический итальянский рецепт

Для приготовления классической итальянской капрезе вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. Свежие помидоры (предпочтительно черри) — 4-5 штук;
2. Моцарелла — 200 г;
3. Свежая базилика — несколько листьев;
4. Оливковое масло — 3 столовые ложки;
5. Бальзамический уксус — 2 столовые ложки;
6. Соль и перец по вкусу.

Приступая к приготовлению капрезе, следуйте инструкции ниже:

1. Нарежьте помидоры и моцареллу кружками толщиной примерно 0,5 см.
2. На большом плоском блюде или тарелке аккуратно выложите слои помидоров и моцареллы, чередуя их.
3. Посыпьте капрезе свежей базиликой, предварительно нарванной на небольшие листочки.
4. Посолите и поперчите по вкусу.
5. Полейте салат оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
6. Оставьте капрезе на несколько минут при комнатной температуре, чтобы ингредиенты хорошо соединились.

Капрезе — отличное блюдо для праздничного стола. Это легкое и освежающее блюдо идеально подойдет для горячей летней погоды. Классический итальянский рецепт капрезе позволяет насладиться нежным сочетанием свежих помидоров, моцареллы и базилика, а оливковое масло и бальзамический уксус добавляют нотку пикантности и аромата. Попробуйте приготовить капрезе и порадуйте своих гостей на праздничном столе!

Варианты с добавлением оливок и базилика:

Для приготовления такой капрезе вам потребуются следующие ингредиенты:

• помидоры – 2 штуки;
• моцарелла – 150 г;
• оливки без косточек – 50 г;
• свежий базилик – 10 г;
• оливковое масло – 2 столовые ложки;
• бальзамический уксус – 1 столовая ложка;
• соль и перец – по вкусу.

Базилик можно разорвать на листочки или нарезать его мелко – это зависит от ваших предпочтений. Помидоры и моцареллу нарежьте кружочками толщиной примерно в 0,5 см. Оливки можно разрезать пополам или оставить целыми. Затем смешайте помидоры, моцареллу, оливки и базилик в большой миске. Посолите и поперчите по вкусу.

Отдельно приготовьте заправку, смешав оливковое масло и бальзамический уксус. Заправьте салат полученной смесью и аккуратно перемешайте.

Новогодняя капрезе с оливками и базиликом готова! Ее можно сервировать на красивой тарелке или выложить порционно в стаканчики. Это легкое и вкусное блюдо непременно понравится вашим гостям на новогоднем столе. Приятного аппетита!

Видео:

САЛАТ "ГОСТИ В ШОКЕ ИЗ ЧЕГО ЖЕ ОН"! А ВКУСНЫЙ КАКОЙ!ВЕК ЖИВИ-ВЕК УЧИСЬ! ОБАЛДЕННОЕ ПРАЗДНИЧНОЕ БЛЮДО