Пошаговый рецепт приготовления запеченных кабачков с индейкой — вкусное блюдо для всей семьи

Запеченные кабачки с индейкой — прекрасное блюдо для тех, кто хочет насладиться легким и полезным ужином. Кабачки — это овощ, который богат витаминами и минералами, а индейка — это нежное и низкокалорийное мясо. Сочетание этих ингредиентов делает это блюдо идеальным выбором для всех, кто следит за своим здоровьем.

Для того чтобы приготовить запеченные кабачки с индейкой, нам понадобятся следующие ингредиенты: кабачки, индейка, лук, чеснок, твердый сыр, сметана или йогурт, соль, перец и специи по вкусу. Начнем с того, чтобы подготовить ингредиенты. Кабачки нужно помыть и нарезать на тонкие кольца. Индейку нарежьте на небольшие кусочки, лук и чеснок мелко порубите. Сыр натрите на терке.

Далее, разогрейте сковороду с маслом и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Добавьте куриное филе и обжаривайте до готовности. Затем добавьте кабачки и тушите все вместе еще 7-10 минут. Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу. Тушите до готовности кабачков.

Теперь приготовьте форму для запекания. Выложите на дно немного сметаны или йогурта, затем выложите половину кабачковой начинки. Посыпьте половину натертого сыра. Поверх него положите оставшуюся кабачковую начинку и снова посыпьте сыром. Выпекайте в предварительно разогретой до 200 градусов духовке около 20 минут, пока сыр не растает и не захватит золотистый цвет.

Таким образом, запеченные кабачки с индейкой — это вкусное блюдо, которое можно приготовить для всей семьи. Полезные ингредиенты и простой процесс готовки делают его идеальным выбором для любого повода. Насладитесь этим блюдом и порадуйте своих близких!

Пошаговый рецепт приготовления запеченных кабачков с индейкой — вкусное блюдо для всей семьи

Ингредиенты:

• 2 кабачка;
• 400 г индейки;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 3 столовые ложки оливкового масла;
• соль и перец по вкусу.

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Первым шагом необходимо подготовить ингредиенты. Кабачки тщательно вымойте и нарежьте кружками толщиной около 1 см. Индейку нарежьте небольшими кубиками. Луковицу и чеснок мелко нарежьте.

Шаг 2: Обжарка ингредиентов

В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло. Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжарьте их до золотистого цвета. Затем добавьте нарезанную индейку и обжаривайте все вместе около 5 минут, пока мясо не будет готово.

Шаг 3: Запекание кабачков

Время запекать кабачки! Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. Разложите нарезанные кабачки на противне, смажьте их оливковым маслом и посыпьте солью и перцем. Запекайте кабачки в духовке около 15 минут или до готовности.

Шаг 4: Запекание всего вместе

Последний шаг — объединение всех ингредиентов. Положите обжаренную индейку на запеченные кабачки и верните всё в духовку на 5-7 минут, чтобы ингредиенты немного соединились и прогрелись.

Шаг 5: Подача

Готовые запеченные кабачки с индейкой подайте на стол горячими. Они великолепно сочетаются с свежим зеленым салатом или отварным картофелем. Приятного аппетита!

Запеченные кабачки с индейкой — это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое действительно может украсить ваш семейный ужин.

Рецепт запеченных кабачков с индейкой

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 2 средних кабачка,
• 300 гр. филе индейки,
• 1 красный перец,
• 1 зеленый перец,
• 1 луковица,
• 2 зубчика чеснока,
• Соль и перец по вкусу,
• Оливковое масло для запекания.

Измельчите луковицу и чеснок. Разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте лук с чесноком. Добавьте нарезанный индейку. Обжаривайте до золотистого цвета. Посолите и поперчите по вкусу.

Очистите кабачки от кожуры и нарежьте их тонкими кольцами. Нарежьте красный и зеленый перец кубиком.

Возьмите форму для запекания и выложите на дно слой кабачков. Затем выложите слой индейки с луком и чесноком. Посолите и поперчите. Повторите слои, пока ингредиенты не закончатся, закончив верхним слоем кабачков.

Запекайте в разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия около 25-30 минут или до готовности кабачков. Блюдо готово, когда кабачки станут мягкими и золотистыми. Подавайте горячим. Приятного аппетита!

Ингредиенты для приготовления

Для приготовления запеченных кабачков с индейкой вам понадобятся следующие ингредиенты:

Индейка	400 г
Кабачки	3 шт
Лук	1 шт
Чеснок	2 зубчика
Сливочное масло	2 ст.л.
Твердый сыр	100 г
Соль	по вкусу
Перец	по вкусу
Зелень	по вкусу

Обратите внимание, что указанные ингредиенты рассчитаны на приготовление блюда для 4-6 человек.

Перечень необходимых продуктов:

• 1 кабачок среднего размера
• 400 г индейки
• 1 маленькая луковица
• 2 зубчика чеснока
• 2 столовые ложки растительного масла
• Соль и перец по вкусу
• По 50 г творожного и тертого сыра
• Свежая зелень (укроп или петрушка)
• Приправы по вкусу (паприка, базилик, орегано)

Кабачки, индейка, лук, морковь, чеснок, соль, перец

Индейка — это нежное и низкокалорийное мясо, богатое белком и низким содержанием жира. Оно также является источником витамина В6 и витамина В12, которые необходимы для нормального функционирования нервной системы.

Лук — это овощ, который добавляет богатый и ароматный вкус блюду. Он также является источником антиоксидантов и витамина С, который помогает укрепить иммунную систему.

Морковь — это овощ, который обладает множеством питательных веществ, таких как бета-каротин, калий и витамин К. Он также содержит диетические волокна, которые помогают поддерживать здоровье кишечника.

Чеснок — это приправа, которая добавляет острый и ароматный вкус блюду. Он также является источником антиоксидантов и алицина, который имеет антибактериальные и противогрибковые свойства.

Соль и перец — это приправы, которые добавляют вкус и аромат блюду. Они также помогают подчеркнуть вкус ингредиентов и придают блюду глубину.

Пошаговая инструкция

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты: кабачки, индейку, лук, морковь, чеснок, сыр, соль, перец, специи. Отмерьте нужное количество индейки и овощей.

2. Разогрейте духовку до температуры 180 градусов.

3. Подготовьте кабачки. Мойте их, удалите кожицу и нарежьте на тонкие круги.

4. Нарежьте индейку на небольшие кусочки. Поставьте на огонь сковороду и обжарьте до золотистого цвета. Добавьте нашинкованный лук и морковь. Продолжайте готовить, пока овощи не станут мягкими.

5. Добавьте пропущенный через пресс чеснок, соль, перец и специи по вкусу. Тушите еще пару минут.

6. Влейте немного воды в сковороду и тушите еще 5-7 минут, пока индейка не будет готова и сыр не расплавится.

7. Приготовьте форму для запекания. Выложите кабачки в один слой, затем выложите индейку сверху.

8. Поставьте форму в разогретую духовку и запекайте блюдо в течение 20-25 минут, пока кабачки не станут мягкими и слегка золотистыми.

9. Подавайте запеченные кабачки с индейкой горячими, посыпав тертым сыром. Приятного аппетита!

Шаг	Описание
1	Подготовьте все ингредиенты: кабачки, индейку, лук, морковь, чеснок, сыр, соль, перец, специи.
2	Разогрейте духовку до 180 градусов.
3	Подготовьте кабачки: помойте, удалите кожицу, нарежьте на круги.
4	Обжарьте индейку на сковороде до золотистого цвета. Добавьте лук и морковь, тушите, пока овощи не станут мягкими.
5	Добавьте чеснок, соль, перец и специи по вкусу. Тушите еще пару минут.
6	Влейте воду и тушите еще 5-7 минут, пока индейка не будет готова и сыр не расплавится.
7	Выложите кабачки в форму для запекания, затем выложите индейку сверху.
8	Запекайте в разогретой духовке 20-25 минут, пока кабачки не станут мягкими и слегка золотистыми.
9	Подавайте горячими, посыпав тертым сыром.

Подготовка ингредиентов

Перед началом приготовления запеченных кабачков с индейкой необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Вам понадобятся:

• 2 средних кабачка;
• 400 грамм индейки (филе);
• 1 красный перец;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 150 грамм твердого сыра;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• соль и перец по вкусу.

Убедитесь, что все ингредиенты свежие и качественные. Вам также понадобится нож, разделочная доска, сковорода, форма для запекания, а также печка, разогретая до 200°C.

Видео: