Морс из клюквы — 10 рецептов приготовления в домашних условиях с пошаговыми фото

Морс из клюквы - 10 рецептов приготовления в домашних условиях с пошаговыми фото

Морс — это освежающий напиток, который обладает не только приятным вкусом, но и множеством полезных свойств для организма. Вариант приготовления морса из клюквы является одним из самых популярных и любимых, особенно в холодное время года. Клюква богата витамином С и другими полезными веществами, которые способствуют укреплению иммунной системы и снижению уровня стресса.

Приготовить морс из клюквы в домашних условиях очень просто. В этой статье представлено 10 различных рецептов приготовления морса из клюквы с подробным пошаговым описанием и фотографиями. Вы сможете выбрать наиболее подходящий способ приготовления морса в зависимости от ваших предпочтений и доступности ингредиентов.

Важно отметить, что приготовление морса из свежих или замороженных ягод клюквы дает наилучший результат. Свежие ягоды обладают более ярким вкусом и ароматом, а также богаты полезными веществами.

Попробуйте один из наших рецептов и наслаждайтесь освежающим вкусом морса из клюквы вместе с близкими и друзьями. Красивые фотографии и подробные инструкции помогут вам легко справиться с приготовлением этого восхитительного напитка.

Содержание

Морс из клюквы — 10 рецептов

1. Классический рецепт: Для приготовления классического морса из клюквы вам потребуется 250 г клюквы, 1 л воды и 150 г сахара. Сначала промойте клюкву, затем вскипятите воду. Добавьте клюкву и сахар в кипящую воду и варите на слабом огне около 10 минут. Затем снимите с огня и охладите. Напиток готов к употреблению!

2. Морс с медом: Возьмите 200 г клюквы, 1 л воды, 100 г сахара и 2 ст.л. меда. Промойте клюкву, затем слегка разомните ягоды. Сварите клюкву вместе с водой около 15 минут. Затем добавьте сахар и продолжайте варить еще 5 минут. Снимите с огня и оставьте на 10 минут для настоя. После охлаждения добавьте мед. Вкусный и полезный морс готов!

3. Морс с мятой: Ингредиенты: 300 г клюквы, 1 л воды, 150 г сахара и 10 листиков мяты. Промойте клюкву и добавьте в кипящую воду. Варите около 10 минут. Затем добавьте сахар и мятные листики. Варите еще 5 минут. Снимите с огня и охладите. Перед подачей удалите листики мяты. Получите освежающий морс с нотками мяты!

4. Морс с лимоном: Возьмите 250 г клюквы, 1 л воды, 150 г сахара и сок половины лимона. Мятные листики – по желанию. Промойте клюкву и добавьте в кипящую воду. Варите около 10 минут. Затем добавьте сахар, сок лимона и мятные листики. Варите еще 5 минут. Снимите с огня и охладите. Вкусный и освежающий морс готов!

5. Морс с апельсином: Ингредиенты: 300 г клюквы, 1 л воды, 150 г сахара и 1 апельсин. Промойте клюкву и добавьте в кипящую воду. Варите около 10 минут. Затем добавьте сахар и сок апельсина. Варите еще 5 минут. Снимите с огня и охладите. Получите ароматный и вкусный морс с апельсиновым привкусом!

6. Морс с имбирем: Возьмите 200 г клюквы, 1 л воды, 150 г сахара и 2 см свежего имбиря. Промойте клюкву и добавьте в кипящую воду. Варите около 10 минут. Затем добавьте сахар и натертый имбирь. Варите еще 5 минут. Снимите с огня и охладите. Получите ароматный и острый морс с имбирным послевкусием!

7. Морс с вишней: Ингредиенты: 200 г клюквы, 100 г вишни, 1 л воды и 150 г сахара. Перемойте клюкву и вишню, затем добавьте воду и варите около 15 минут. Затем добавьте сахар и варите еще 5 минут. Снимите с огня и охладите. Насладитесь вкусом морса с кисло-сладкой вишней!

8. Морс с ягодами: Возьмите 250 г клюквы, 100 г малины или земляники, 1 л воды и 150 г сахара. Промойте клюкву и ягоды, затем добавьте их в кипящую воду. Варите около 10 минут. Затем добавьте сахар и продолжайте варить еще 5 минут. Снять с огня и охладить. Получите вкусный морс с сочными ягодами!

9. Морс с персиком: Ингредиенты: 300 г клюквы, 1 л воды, 150 г сахара и 1 персик. Промойте клюкву и добавьте в кипящую воду. Варите около 10 минут. Затем добавьте сахар и нарезанный персик. Варите еще 5 минут. Снимите с огня и охладите. Получите ароматный морс с ярким персиковым вкусом!

10. Морс с черносливом: Возьмите 200 г клюквы, 100 г чернослива без косточек, 1 л воды и 150 г сахара. Промойте клюкву и чернослив, затем добавьте воду и варите около 15 минут. Затем добавьте сахар и варите еще 5 минут. Снимите с огня и охладите. Вкусный и полезный морс с черносливом готов к подаче на стол!

Морс из клюквы в домашних условиях — быстро и вкусно

Рецепт №1: Классический морс из клюквы

Ингредиенты:

  • 500 грамм клюквы
  • 1 литр воды
  • сахар или мед по вкусу

Приготовление:

  1. Промойте клюкву и удалите плохие ягоды и палочки.
  2. Сложите клюкву в кастрюлю и добавьте воду.
  3. Доведите до кипения и варите на среднем огне около 10 минут.
  4. Снимите с огня и оставьте настаиваться около 20 минут.
  5. Процедите получившуюся массу через мелкое сито, чтобы удалить косточки и кожицу.
  6. Добавьте сахар или мед по вкусу.
  7. Остудите напиток перед подачей и подавайте с кусочками льда.
Популярные статьи  Куриные рулетики с начинкой в духовке - 10 рецептов с фото в деталях

Теперь у вас есть возможность приготовить свежий и вкусный морс из клюквы прямо у себя дома. Выбирайте подходящий вам рецепт и наслаждайтесь освежающим напитком в любое время года.

Морс из клюквы с мятой

Ингредиенты:

Свежая клюква 300 г
Сахар 100 г
Вода 1 л
Лимонная кислота 1 ч.л.
Свежая мята несколько веточек
Лед по желанию

Пошаговый процесс приготовления морса из клюквы с мятой:

  1. Переберите свежую клюкву и промойте ее.
  2. Переложите клюкву в кастрюлю, добавьте сахар и воду.
  3. Поставьте кастрюлю на плиту и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и варите клюкву в течение 10-15 минут.
  4. Снимите кастрюлю с огня и дайте морсу из клюквы остыть.
  5. Добавьте лимонную кислоту и перемешайте.
  6. Оставьте морс из клюквы на несколько часов, чтобы ароматы хорошо смешались.
  7. Перед подачей добавьте свежую мяту и лед, если желаете.

Теперь ваш вкусный и освежающий морс из клюквы с мятой готов! Наслаждайтесь им в уютной атмосфере вашего дома или угостите им гостей.

Морс из клюквы с имбирем

Ингредиенты:

  • 300 г свежей клюквы
  • 1,5 л воды
  • 100 г сахара
  • 2 столовые ложки меда
  • 1 корень имбиря (5 см)
  • сок половины лимона
  • лед для подачи (по желанию)

Пошаговая инструкция:

  1. Промойте клюкву в холодной воде и удалите все несъедобные части.
  2. Сварите клюкву вместе с водой в кастрюле на среднем огне в течение 10-15 минут.
  3. Сложите готовую клюкву в сито и слегка протрите ее при помощи деревянной ложки, чтобы получилось более густое пюре. Выкиньте оставшиеся косточки и шкурки.
  4. Верните пюре обратно в кастрюлю и добавьте сахар. Перемешайте и продолжайте готовить на среднем огне до полного растворения сахара.
  5. Очистите имбирь и нарежьте его тонкими кружочками.
  6. Добавьте имбирь в клюквенный сироп и варите еще 5-7 минут.
  7. Снимите кастрюлю с огня и оставьте настаиваться в течение 20-30 минут.
  8. Процедите полученный морс и выдавите в него сок лимона.
  9. Подавайте морс из клюквы с имбирем со льдом по желанию.

Вкусный и освежающий морс из клюквы с имбирем готов к сервировке. Приятного аппетита!

Классический рецепт морса из клюквы

Для приготовления классического морса из клюквы вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Клюква — 500 г
  • Сахар — 150 г
  • Вода — 1 л

Приступим к приготовлению морса из клюквы:

  1. Смойте клюкву под проточной водой и переберите, удалив плохие ягоды.
  2. Положите клюкву в кастрюлю, добавьте сахар и залейте водой.
  3. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения.
  4. Уменьшите огонь, накройте крышкой и варите морс 10-15 минут, помешивая время от времени.
  5. Снимите кастрюлю с огня и дайте морсу настояться 15-20 минут.
  6. Процедите морс через сито, чтобы избавиться от остатков клюквы.
  7. Охладите морс до комнатной температуры и затем поставьте его в холодильник на 2-3 часа.
  8. Подавайте морс из клюквы со льдом. Приятного аппетита!

Теперь у вас есть все необходимые инструкции для приготовления классического морса из клюквы. Наслаждайтесь этим освежающим напитком в любое время года.

Ингредиенты для приготовления морса из клюквы

Ингредиенты для приготовления морса из клюквы

Для приготовления морса из клюквы вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. Клюква: 500 грамм

2. Вода: 1 литр

3. Сахар: 100 грамм

4. Лимонная кислота: 1 чайная ложка

5. Мята: несколько веточек (по желанию)

Примечание: вы также можете добавить в морс из клюквы другие ингредиенты по своему вкусу, такие как ягоды, фрукты или специи.

Пошаговый рецепт приготовления морса из клюквы

Пошаговый рецепт приготовления морса из клюквы

Ингредиенты:

Клюква (свежая или замороженная) 300 г
Вода 1,5 л
Сахар по вкусу

Шаг 1: Приготовление клюквенного сока.

1.1 Если вы используете свежую клюкву, промойте ягоды и удалите плохие и поврежденные.

1.2 Если вы используете замороженную клюкву, разморозьте ее при комнатной температуре или в холодильнике.

1.3 Поместите клюкву в кастрюлю и добавьте воду.

1.4 Размягчите клюкву, но не доводите до кипения. Важно сохранить витамин С, чтобы морс был более полезным.

1.5 Слейте полученный клюквенный сок в отдельную емкость с помощью марлевой или ситовой ткани. Сок должен быть прозрачным и без косточек.

Шаг 2: Приготовление морса из клюквы.

2.1 Добавьте сок из клюквы в кастрюлю и смешайте с водой.

2.2 Нагрейте смесь до тех пор, пока она не станет горячей, но не кипящей.

2.3 По вкусу добавьте сахар и перемешайте, пока сахар полностью не растворится.

2.4 Уберите кастрюлю с плиты и оставьте морс настаиваться в течение 10-15 минут.

2.5 По желанию можно добавить кубики льда или клюквенный лист для украшения.

Ваш вкусный и освежающий морс из клюквы готов к подаче! Приятного аппетита!

Морс из клюквы с добавками

Чтобы приготовить морс из клюквы с добавками, нужно сначала приготовить клюквенный сок. Для этого необходимо:

Ингредиенты: Количество:
Клюква 500 г
Сахар 200 г
Вода 1 л

1. Клюкву промыть и нарезать на половинки.

2. В большой кастрюле смешать клюкву с сахаром и оставить на несколько часов, чтобы ягоды выделили сок и пропитались сахаром.

3. Добавить воду и поставить кастрюлю на плиту. Разогреть на среднем огне и довести до кипения. Затем снять с огня и оставить настояться на несколько часов.

После приготовления клюквенного сока можно добавить различные ингредиенты для придания напитку новых вкусовых ноток. Например:

  • Мятные листья — добавить несколько свежих листьев мяты для освежающего аромата и вкуса.
  • Лимон или апельсин — добавить нарезанные ломтики цитрусовых для кислой нотки и аромата.
  • Имбирь — добавить немного натертого имбиря для острого и пряного вкуса.

Просто добавьте выбранные ингредиенты в клюквенный сок и перемешайте. Можно также добавить лед для прохлады.

Готовый морс из клюквы с добавками готов к подаче. Он отлично утоляет жажду и придает энергию в жаркий летний день. Можно подавать в качестве десерта или освежения в любое время года.

Морс из клюквы с ягодами

Морс из клюквы с ягодами

Ингредиенты:

  • 1 стакан свежей клюквы
  • 2 стакана воды
  • 1/2 стакана сахара
  • 1/2 стакана свежих ягод (малина, земляника, черника и т.д.)
Популярные статьи  5 вариантов приготовления вкусного салата с зеленой редькой: подробные рецепты с фотографиями

Пошаговый рецепт:

  1. Промойте клюкву под проточной водой и удалите плохие ягоды.
  2. В кастрюльке смешайте клюкву и воду. Доведите до кипения и варите на среднем огне около 10 минут.
  3. Добавьте сахар и перемешайте, пока он полностью не растворится.
  4. Снимите кастрюльку с огня и дайте морсу остыть.
  5. Разлейте морс по банкам или стаканам, добавьте свежие ягоды и мелко нарезанный лед.
  6. Клюквенный морс с ягодами готов к употреблению!

Подавайте морс из клюквы с ягодами холодным. Он идеально утоляет жажду, освежает и заряжает организм витаминами.

Морс из клюквы с цитрусовыми

Морс из клюквы с цитрусовыми

Для приготовления морса из клюквы с цитрусовыми вам потребуются следующие ингредиенты:

Ингредиенты Количество
Свежая клюква 300 г
Лимон 1 шт.
Апельсин 1 шт.
Сахар по вкусу
Вода 1 л

Шаги по приготовлению:

  1. Промойте клюкву и измельчите в блендере или перекрутите в мясорубке. Отделите сок от мякоти с помощью марли или сита.
  2. Выжмите сок из лимона и апельсина.
  3. В большой кастрюле смешайте клюквенный сок, сок лимона и апельсина.
  4. Добавьте сахар по вкусу и воду.
  5. Доведите до кипения и варите на среднем огне около 15 минут.
  6. Снимите с огня и дайте морсу остыть до комнатной температуры.
  7. Перелейте морс из клюквы с цитрусовыми в бутылки и храните в холодильнике.

Морс из клюквы с цитрусовыми готов! Он отлично подойдет для утоления жажды в жаркий летний день или как прекрасное дополнение к вашему праздничному столу. Приятного аппетита!

Низкокалорийный морс из клюквы

Мы предлагаем тебе рецепт низкокалорийного морса из клюквы, который будет отличным выбором для людей, следящих за своей фигурой или находящихся на диете. Такой морс не только освежит и утолит жажду, но и поможет снизить калорийность потребляемых продуктов.

Ингредиенты:

  • 1 кг свежей клюквы
  • 1 литр воды
  • 2-3 столовых ложки натурального меда
  • лимонный сок по вкусу

Шаги приготовления:

  1. Перебери клюкву, удали плохие ягоды и промой оставшиеся.
  2. В кастрюле с водой доведи до кипения, затем добавь клюкву и вари на среднем огне примерно 10 минут.
  3. Сними кастрюлю с огня и оставь на 15-20 минут для настоя.
  4. Процеди морс через марлю, измельчая при этом клюкву.
  5. Добавь в морс мед и лимонный сок по вкусу. Хорошо перемешай.
  6. Охлади напиток в холодильнике или подай с кубиками льда.

Теперь у тебя есть возможность насладиться вкусным и освежающим напитком, не переживая о лишних калориях. Попробуй приготовить низкокалорийный морс из клюквы и наслаждайся его ароматом и вкусом вместе с близкими!

Рецепт низкокалорийного морса из клюквы

Ингредиенты:

  • 200 г свежей или замороженной клюквы
  • 1 л воды
  • 2 столовые ложки меда (по вкусу)

Пошаговый процесс:

  1. Шаг 1: Промойте клюкву под холодной водой.
  2. Шаг 2: Сложите клюкву в кастрюлю и залейте водой.
  3. Шаг 3: Доведите воду до кипения и варите клюкву на среднем огне в течение 10-15 минут.
  4. Шаг 4: Отключите огонь и дайте клюкве настояться в кастрюле около 30 минут.
  5. Шаг 5: Процедите настойку клюквы через марлю или сито, чтобы отделить ягоды от сока.
  6. Шаг 6: Добавьте мед в полученный сок клюквы и хорошо размешайте.
  7. Шаг 7: При желании, можно добавить еще меда для усиления сладости.
  8. Шаг 8: Охладите морс в холодильнике перед сервировкой.

Калорийность данного морса из клюквы составляет всего около 40 ккал на 100 мл, что делает его идеальным напитком для тех, кто следит за своим питанием.

Вопрос-ответ:

Сколько времени занимает приготовление морса из клюквы?

Время приготовления морса из клюквы может варьироваться в зависимости от рецепта. Обычно этот процесс занимает около 30-40 минут.

Какой рецепт морса из клюквы считается самым популярным?

Рецептов морса из клюквы существует множество, но одним из самых популярных является приготовление его с добавлением меда и лимонного сока.

Какие ингредиенты нужны для приготовления морса из клюквы?

Для приготовления морса из клюквы вам понадобятся: клюква (свежая или замороженная), вода, сахар (или другой подсластитель, по желанию), специи (например, корица или гвоздика, также по желанию).

Как сохранить морс из клюквы на долгое время?

Если вы хотите сохранить морс из клюквы на долгое время, вам следует процедить его и разлить по стерилизованным банкам или бутылкам. Затем герметично закрыть и хранить в холодильнике. Таким образом, морс из клюквы может храниться до нескольких месяцев.

Сколько калорий содержит одна порция морса из клюквы?

Количество калорий в одной порции морса из клюквы может зависеть от рецепта и использованных ингредиентов. Обычно одна порция морса из клюквы содержит около 80-100 калорий.

Как приготовить морс из клюквы?

Для приготовления морса из клюквы вам понадобятся следующие ингредиенты: клюква (200 г), сахар (по вкусу), вода (1 л). Сначала клюкву нужно промыть и залить водой. Затем вскипятить, довести до кипения и варить около 10 минут, пока ягоды не начнут распадаться. После этого нужно обжать клюкву и добавить сахар по вкусу. Довести до кипения еще раз и снять с огня. После остывания морс готов к употреблению. Подавайте его охлажденным.

Видео:

Жареные молоки лосося, это вкусно, если вы умеете их готовить, как приготовить молоки красной рыбы

Отзывы

Александров Александр

Статья очень полезная и интересная для любителей морса из клюквы. Я всегда любил этот напиток, особенно в летнее время. В статье представлены 10 разных рецептов приготовления морса, каждый с пошаговыми фотографиями. Это очень удобно, потому что можно легко следовать инструкциям и получить вкусный и освежающий напиток. Я обязательно попробую приготовить несколько рецептов, особенно мне понравились те, где есть добавки в виде мяты или лимона. Клюква — это не только очень вкусно, но и полезно для здоровья. В ней много витамина С и антиоксидантов. А еще, в морсе из клюквы очень красивый насыщенный цвет. Я уверен, что после прочтения статьи, многие захотят попробовать готовить морс самостоятельно. Спасибо автору за такую подробную и понятную статью!

Популярные статьи  Питание женщины за 40: особенности и рекомендации

Сидор

Статья очень полезная и практичная для любителей морса из клюквы, как я. Я всегда в поиске новых рецептов и эта статья порадовала меня своим разнообразием. Очень понравилась идея добавить лимонный сок для придания особого вкуса. Я обязательно попробую этот вариант. Кроме того, пошаговые фото помогут мне правильно приготовить морс и получить идеальный результат. Уже представляю, как буду наслаждаться этим освежающим напитком, особенно в жаркое летнее время. Спасибо автору за столь интересную и полезную статью!

lovely_princess

Морс из клюквы — идеальное напиток для освежения в летние дни или согревающего зимним вечером. Я всегда ищу новые рецепты приготовления этого вкусного напитка, и этот список дал мне много вдохновения! Фотографии пошаговых инструкций просто-таки заставляют рот набираться воды. Теперь я знаю, как приготовить морс из клюквы с добавлением меда или сока ягод для экспериментов со вкусом. Пирожки с таким морсом обязательно станут настоящим хитом на моем следующем чаепитии с подругами. Все рецепты очень понятные и легкие в исполнении, что для меня, как для неопытной в поварском деле, очень важно. Теперь у меня есть множество новых идей для приготовления морса из клюквы, и я уже не могу дождаться, чтобы попробовать каждый из них! Спасибо за великолепную подборку и великолепные фото!

Петров Петр

Сегодня я узнал много новых интересных способов приготовления морса из клюквы! Я всегда любил этот прохладительный напиток, но теперь могу насладиться им еще больше, благодаря этим 10 рецептам с пошаговыми фото. Мне особенно понравился рецепт с добавлением ягод малины, это придаст морсу еще больше яркости и свежести. Пошаговые фотографии помогли мне понять, как правильно приготовить основу морса и добавить все ингредиенты. Теперь я буду готовить морс из клюквы самостоятельно дома и радовать своих друзей и близких этим вкусным напитком. Благодарю автора за полезную статью и детальные инструкции!

alex

Этот рецепт морса из клюквы просто незаменим в летнюю жару. Мне нравится готовить свежий и ароматный напиток самостоятельно, а этот рецепт поможет мне в этом. Фото пошагового приготовления вдохновляют и дарят уверенность, что все делаешь правильно. Причем, 10 различных рецептов позволят мне экспериментировать с разными вариациями вкуса. Не могу дождаться, чтобы попробовать добавить мятку или лимон в морс, а может быть, даже смешать его с другими ягодами. Уверен, что получится настоящий вкусный и прохладительный напиток, который понравится всей семье и друзьям. Спасибо автору за такой интересный и полезный рецепт!

Екатерина Кузнецова

Статья про морс из клюквы была очень полезной и интересной. Я всегда хотела научиться готовить этот напиток самостоятельно, но не знала, как правильно это сделать. Статья содержит 10 простых рецептов приготовления морса из клюквы с пошаговыми фото, что очень удобно для понимания процесса. Я с удовольствием попробовала несколько рецептов и у меня получилось! Морс получился вкусным и освежающим, идеальным напитком для жаркого летнего дня. Теперь у меня есть новое любимое блюдо, которое я могу готовить самостоятельно. Большое спасибо автору за такую полезную статью! Я обязательно буду рекомендовать её своим друзьям.

Анна Смирнова

Очень интересная статья! Мне всегда нравился морс из клюквы, но не знала, что есть так много разных способов его приготовления. На фотографиях действительно все выглядит очень аппетитно и я уже не могу дождаться, чтобы попробовать эти рецепты. Особенно заинтересовали варианты с добавлением малины и яблок. Думаю, что эти ингредиенты придадут морсу еще более яркий вкус. Буду обязательно экспериментировать и пробовать различные комбинации. Надеюсь, что моему дому приятно запахнет свежеиспеченным морсом. Спасибо за рецепты и пошаговые инструкции, очень удобно для самых неопытных кулинаров!

София Петрова

Статья на тему приготовления морса из клюквы очень актуальна для меня, так как я всегда хочу разнообразить свой рацион и открыть для себя новые вкусы. В статье представлено 10 различных рецептов приготовления этого напитка, что позволяет выбрать оптимальный вариант в зависимости от настроения и времени, которое я могу уделить готовке. Очень радует наличие подробных пошаговых фото, которые помогают понять процесс приготовления и сделать все правильно. Кроме того, статья содержит информацию о полезных свойствах клюквы, что делает морс еще более привлекательным для меня. Аромат и натуральный вкус клюквенного морса всегда наполняют меня энергией и ощущением свежести. Этот напиток не только приятно утоляет жажду, но и насыщает организм полезными веществами, такими как витамин C и антиоксиданты. Благодаря этому, я могу насладиться не только вкусом, но и знать, что делаю что-то полезное для своего организма. Большой плюс статьи в том, что в ней представлены различные варианты морса из клюквы — с добавлением меда, мятного листа или лимона. Также присутствуют рецепты для тех, кто предпочитает натуральные ингредиенты и не допускает использование сахара или консервантов. В целом, статья о морсе из клюквы очень полезна и информативна для меня. Благодаря ей я нашла несколько новых интересных рецептов и разнообразила свой рацион. Теперь я готова попробовать приготовить свежий и полезный напиток прямо у себя дома!

Оцените статью
Игорь Бекушев
Морс из клюквы — 10 рецептов приготовления в домашних условиях с пошаговыми фото
Безумно нежное и ароматное ванильное суфле, растворяющееся во рту