Салат из капусты – 10 вкусных рецептов приготовления с пошаговыми фото

Капуста – это незаменимый продукт в рационе каждого человека. Она богата клетчаткой, витаминами и микроэлементами. Салат из капусты – это простое и полезное блюдо, которое можно приготовить буквально из ничего. В данной статье мы предлагаем вам 10 вариантов приготовления салата из капусты с пошаговыми фотографиями.

Салат из капусты – это отличный выбор для тех, кто следит за своей фигурой. Он обладает низкой калорийностью, но при этом насыщает организм необходимыми веществами. Кроме того, салаты из капусты могут быть разнообразными – вы можете добавлять капусту в салаты с другими овощами, мясом, рыбой или морепродуктами.

В этой статье вы найдете рецепты самых популярных и вкусных салатов из капусты. Мы подготовили для вас подробные пошаговые инструкции с фотографиями, чтобы вы смогли легко приготовить эти блюда даже без опыта в кулинарии. Вы узнаете, как приготовить салат из капусты с копченым мясом, с куриной грудкой, с морепродуктами и многое другое.

Базовые рецепты салатов из капусты

Вот 10 вариантов базовых рецептов салатов из капусты:

1. Салат из свежей капусты с морковью. Для этого рецепта потребуются: свежая капуста, морковь, лук, майонез.
2. Салат из кислой капусты с салатными листьями и огурцом. Для приготовления нужно: кислая капуста, салатные листья, огурец, растительное масло.
3. Салат из белокочанной капусты с яблоком. Ингредиенты: белокочанная капуста, яблоко, растительное масло, лимонный сок.
4. Салат из пекинской капусты с грушей и сыром. Понадобятся: пекинская капуста, груша, твердый сыр, сок лайма, растительное масло.
5. Салат из цветной капусты с помидорами и оливками. Ингредиенты: цветная капуста, помидоры, оливки, сок лимона, оливковое масло.
6. Салат из редкой белокочанной капусты со шпинатом и фетой. Для приготовления понадобятся: редкая белокочанная капуста, шпинат, фета, оливковое масло, уксус.
7. Салат из брюссельской капусты с перцем и кунжутом. Потребуются: брюссельская капуста, сладкий перец, кунжут, соевый соус, мед.
8. Салат из савойской капусты с апельсином и грецкими орехами. Ингредиенты: савойская капуста, апельсин, грецкие орехи, оливковое масло, мед.
9. Салат из капусты с кедровыми орехами и соевым соусом. Для приготовления нужно: капуста, кедровые орехи, сок лайма, соевый соус, мед.
10. Салат из капусты с авокадо и килькой. Понадобятся: капуста, авокадо, килька, кунжутное масло, соевый соус.

Выберите понравившийся рецепт и наслаждайтесь вкусным салатом из капусты вместе с вашей семьей и друзьями!

Салат из капусты с морковью и зеленью

Для приготовления салата вам понадобятся следующие ингредиенты:

1/2 головки капусты

1 морковь

пучок свежей зелени (петрушка, укроп)

соль, перец — по вкусу

растительное масло — по вкусу

Шаги приготовления салата из капусты с морковью и зеленью:

1. Нашинкуйте капусту и зелень. Мелко нарежьте морковь.
2. Переложите капусту, морковь и зелень в салатник, добавьте соль, перец и растительное масло.
3. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно смешались.
4. Подайте салат на стол и наслаждайтесь его вкусом и полезными свойствами.

Салат из капусты с морковью и зеленью готов. Приятного аппетита!

Салат из капусты с огурцами и кинзой

Этот освежающий салат идеален для летнего времени года. Он сочетает в себе свежесть капусты и огурцов с пикантным вкусом кинзы. Этот салат отлично подходит как гарнир к основному блюду или может быть самостоятельным легким ужином.

Для приготовления салата вам понадобятся следующие ингредиенты:

1/2 капусты	2 огурца	1 пучок кинзы
2 лимона (сок)	2 столовые ложки оливкового масла	Соль и перец по вкусу

Для приготовления салата следуйте следующим шагам:

1. Шаг 1: Нарежьте половину капусты тонкими полосками.
2. Шаг 2: Нарежьте огурцы на кубики или тонкими ломтиками.
3. Шаг 3: Мелко нарежьте кинзу.
4. Шаг 4: В большой миске смешайте капусту, огурцы и кинзу.
5. Шаг 5: Выжмите сок из двух лимонов и добавьте его в миску с салатом.
6. Шаг 6: Добавьте оливковое масло, соль и перец по вкусу.
7. Шаг 7: Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы они хорошо соединились.
8. Шаг 8: Оставьте салат на несколько минут перед сервировкой, чтобы ароматы хорошо раскрылись.

Салат из капусты с огурцами и кинзой готов к подаче на стол. Приятного аппетита!

Салаты из капусты с добавлением орехов и сыра

№	Название салата	Ингредиенты	Шаги приготовления
1	Салат «Цезарь» с капустой и грецкими орехами	капуста, грецкие орехи, куриная грудка, сыр пармезан, соус цезарь, сухарики	1. Нарежьте капусту и курицу на полоски. 2. Выложите на тарелку и посыпьте грецкими орехами. 3. Полейте соусом цезарь и посыпьте сыром пармезаном. 4. Подавайте с сухариками.
2	Салат с капустой, грушей и голубым сыром	капуста, груша, голубой сыр, орехи, оливковое масло, лимонный сок	1. Нарежьте капусту и грушу тонкими ломтиками. 2. Порубите голубой сыр и орехи. 3. Смешайте все ингредиенты и заправьте оливковым маслом с лимонным соком.
3	Салат «Осенний» с капустой, яблоками и кедровыми орехами	капуста, яблоки, кедровые орехи, майонез, лимонный сок	1. Нарежьте капусту и яблоки тонкой соломкой. 2. Порубите кедровые орехи. 3. Смешайте все ингредиенты и заправьте майонезом с лимонным соком.
4	Салат «Греческий» с капустой, оливками и фетой	капуста, помидоры, огурцы, оливки, фета, оливковое масло, лимонный сок	1. Нарежьте капусту, помидоры и огурцы полосками. 2. Добавьте порезанные оливки и фету. 3. Заправьте оливковым маслом с лимонным соком.
5	Салат «Микс» с капустой, орехами и сыром	капуста, орехи, сыр, масло, уксус, мед	1. Нарежьте капусту и сыр тонкой соломкой. 2. Добавьте орехи. 3. Смешайте масло, уксус и мед, заправьте салат.

Выберите любимый рецепт салата из капусты с орехами и сыром и приготовьте его уже сегодня! Наслаждайтесь вкусом и пользой для здоровья!

Салат из капусты с грецкими орехами и брынзой

Для приготовления салата из капусты с грецкими орехами и брынзой вам потребуются следующие ингредиенты:

• 300 г свежей капусты;
• 100 г грецких орехов;
• 100 г брынзы;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• соль и перец по вкусу.

Шаги приготовления салата из капусты с грецкими орехами и брынзой:

1. Нарежьте свежую капусту тонкой соломкой и выложите в большую миску.
2. Грецкие орехи мелко нарежьте и добавьте к капусте.
3. Брынзу нарежьте кубиками и поместите в миску с капустой и орехами.
4. Добавьте оливковое масло, соль и перец по вкусу.
5. Тщательно все перемешайте.
6. Салат готов к подаче. Разложите его по тарелкам и подайте к столу.

Приятного аппетита!

Салат из капусты с кедровыми орехами и твердым сыром

Ингредиенты:

• 1 маленькая кочан капусты
• 100 г кедровых орехов
• 100 г твердого сыра
• 3 столовые ложки оливкового масла
• 1 столовая ложка лимонного сока
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу

Пошаговая инструкция:

1. Капусту нарезать тонкими полосками и выложить в большую миску.
2. Кедровые орехи обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета и добавить в миску с капустой.
3. Сыр натереть на крупной терке и добавить к остальным ингредиентам.
4. Оливковое масло, лимонный сок, соль и перец соединить в отдельной емкости и хорошо взболтать.
5. Полить готовой заправкой салат и аккуратно перемешать.

Готовый салат из капусты с кедровыми орехами и твердым сыром готов к подаче. Он отлично подойдет как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира к мясу или рыбе. Приятного аппетита!

Капустные салаты с добавлением фруктов и ягод

Капустные салаты не обязательно должны быть скучными и простыми. Если вы хотите добавить освежающую и ароматную нотку в свой салат, попробуйте добавить фрукты или ягоды. Их сладость и сочность отлично сочетается с капустой и делает салат еще более вкусным и интересным.

Вот несколько идей для приготовления капустных салатов с добавлением фруктов и ягод:

1. Салат из красной капусты с ягодами

Ингредиенты:

— красная капуста — 200 г

— клубника — 100 г

— черника — 100 г

— грецкие орехи — 50 г

— оливковое масло — 3 ст.л.

— лимонный сок — 1 ст.л.

— мед — 2 ст.л.

Пошаговый рецепт:

1. Нарежьте красную капусту тонкой соломкой.

2. Поместите ее в большую миску и добавьте клубнику и чернику.

3. Приготовьте заправку из оливкового масла, лимонного сока и меда.

4. Полейте салат заправкой и тщательно перемешайте.

5. Добавьте грецкие орехи перед подачей.

2. Салат из белокочанной капусты со шпинатом и грушей

Ингредиенты:

— белокочанная капуста — 300 г

— шпинат — 100 г

— груша — 1 шт.

— оливковое масло — 2 ст.л.

— лимонный сок — 2 ст.л.

— мед — 1 ст.л.

Пошаговый рецепт:

1. Нарежьте белокочанную капусту мелкой соломкой.

2. Поместите ее в большую миску и добавьте шпинат и нарезанную грушу.

3. Приготовьте заправку из оливкового масла, лимонного сока и меда.

4. Полейте салат заправкой и тщательно перемешайте.

5. Подавайте салат сразу после приготовления.

3. Салат из пекинской капусты с апельсином и клюквой

Ингредиенты:

— пекинская капуста — 200 г

— апельсин — 2 шт.

— клюква — 100 г

— грецкие орехи — 50 г

— оливковое масло — 3 ст.л.

— яблочный уксус — 2 ст.л.

— мед — 1 ст.л.

Пошаговый рецепт:

1. Нарежьте пекинскую капусту тонкой соломкой.

2. Поместите ее в большую миску и добавьте нарезанный апельсин и клюкву.

3. Приготовьте заправку из оливкового масла, яблочного уксуса и меда.

4. Полейте салат заправкой и тщательно перемешайте.

5. Добавьте грецкие орехи перед подачей.

Попробуйте приготовить один из этих салатов и насладитесь яркими сочетаниями вкусов и текстур!

Салат из капусты с яблоками и грушами

Для приготовления этого салата вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 300 г капусты
• 2 яблока
• 2 груши
• 100 г грецких орехов
• сок половины лимона
• 4 столовые ложки растительного масла
• соль и перец по вкусу

Приступим к приготовлению салата:

1. Капусту нарежьте кубиками и выложите в большую миску. Посолите и перемешайте.
2. Яблоки и груши очистите от кожуры, удалите семена и нарежьте кубиками. Положите нарезанные фрукты в миску с капустой.
3. Добавьте грецкие орехи, предварительно измельчив их, в миску с капустой, яблоками и грушами.
4. Выдавите сок из половины лимона и добавьте его в миску с остальными ингредиентами.
5. Посолите и поперчите салат по вкусу.
6. Добавьте растительное масло и тщательно перемешайте салат.

Вкусный и полезный салат из капусты с яблоками и грушами готов! Подавайте его в качестве гарнира к мясным блюдам или самостоятельным блюдом. Приятного аппетита!

Салат из капусты с апельсинами и гранатом

Ингредиенты:

• красная капуста – 200 г
• апельсин – 1 шт.
• гранат – 1 шт.
• зеленый лук – 3–4 пучка
• оливковое масло – 2 ст. л.
• соль – по вкусу

Пошаговое приготовление салата из капусты с апельсинами и гранатом:

1. Капусту нарезать тонкой соломкой.
2. Апельсин очистить от кожуры и разделить на дольки, удалить пленку и косточки.
3. Гранат разрезать пополам и вынуть зерна.
4. Зеленый лук мелко нарезать.
5. В большой миске смешать капусту, апельсины, гранат и зеленый лук.
6. Добавить оливковое масло и соль.
7. Тщательно перемешать салат.
8. Подавать охлажденным.

Салат из капусты с апельсинами и гранатом готов! Приятного аппетита!

Пикантные вариации капустных салатов

Салат с карамелизированной капустой и грушей	Салат из капусты с авокадо и хрустящим беконом
Салат из капусты с грецким орехом и яблоком	Салат из капусты с томатами и моцареллой
Салат из капусты с кунжутом и соевым соусом	Салат из капусты с яйцом и хрустящей крошкой
Салат из капусты с малиной и кешью	Салат из капусты с тунцом и помидорами
Салат из капусты с креветками и апельсином	Салат из капусты с перцем и сыром

Салат из капусты с крабовыми палочками и авокадо

Чтобы приготовить салат из капусты с крабовыми палочками и авокадо, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 200 г капусты (белокочанной или пекинской);
• 150 г крабовых палочек;
• 1 авокадо;
• 1 яблоко;
• сок половины лимона;
• 2 столовые ложки майонеза;
• соль и перец по вкусу.

Для приготовления салата из капусты с крабовыми палочками и авокадо следуйте следующим шагам:

1. Шаг 1. Подготовьте ингредиенты. Нарежьте капусту тонкой соломкой. Крабовые палочки нарежьте небольшими кубиками. Авокадо и яблоко очистите от кожуры и нарежьте мелкими кубиками.
2. Шаг 2. Приготовьте заправку. В отдельной миске смешайте майонез с лимонным соком. Добавьте соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте.
3. Шаг 3. Соедините все ингредиенты в одной миске. Добавьте капусту, крабовые палочки, авокадо и яблоко. Аккуратно перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно смешались.
4. Шаг 4. Приятного аппетита! Салат из капусты с крабовыми палочками и авокадо готов к сервировке.

Теперь вы знаете, как приготовить вкусный и полезный салат из капусты с крабовыми палочками и авокадо. Этот салат станет отличным выбором для вашего семейного стола.

Вопрос-ответ:

Какие ингредиенты нужны для приготовления салата из капусты?

Для приготовления салата из капусты вам понадобится капуста (свежая или квашеная), морковь, лук, зелень по вкусу, масло (растительное или оливковое), соль и перец.

Какой вид капусты лучше использовать для салата?

Вы можете использовать как свежую, так и квашеную капусту. Свежая капуста добавит салату свежесть и хрустящесть, а квашеная капуста придаст ему кислотность и особый вкус.

Как приготовить капусту для салата?

Для приготовления капусты для салата ее необходимо нарезать тонкой соломкой или тереть на крупной терке, затем слегка посолить и оставить на 10-15 минут, чтобы она промякла. После этого капусту нужно промыть холодной водой и отжать.

Какой соус подходит для салата из капусты?

Соус для салата из капусты можно приготовить на основе майонеза, сметаны или йогурта. Также можно добавить разные специи, зелень и цитрусовые соки для придачи особого вкуса.

Как долго хранить салат из капусты в холодильнике?

Салат из капусты можно хранить в холодильнике в закрытой емкости до 2-3 дней. Однако рекомендуется употребить его в течение 24 часов после приготовления для наилучшего вкуса и сохранения питательных свойств.

Какой рецепт салата из капусты самый простой?

Самый простой рецепт салата из капусты – это классический салат с капустой и морковью. Для его приготовления нужно нарезать капусту и морковь тонкой соломкой, затем добавить соль, сахар, уксус и растительное масло. После этого салат нужно хорошо перемешать и оставить на несколько часов, чтобы овощи пропитались соусом. Получается вкусный и простой салат, который можно подавать к любому блюду.

Как приготовить салат из капусты с морковью и яблоком?

Для приготовления салата из капусты с морковью и яблоком нужно нарезать капусту и яблоко тонкой соломкой, а морковь натереть на крупной терке. Затем все ингредиенты смешиваются в большой миске, добавляется соль, сахар, уксус и растительное масло. Салат тщательно перемешивается и оставляется на несколько часов в холодильнике, чтобы овощи и фрукты пропитались соусом. Этот салат получается очень вкусным и освежающим, идеально подходит для летнего времени или как легкое закусочное блюдо.

Видео:

Сколько Салатов не готовил на Праздник, но этот съедается Первым. А стоит 2 копейки.Закусочный САЛАТ

Сразу 3 САЛАТА из КАПУСТЫ на КАЖДЫЙ ДЕНЬ ! Простые, быстрые и вкусные рецепты салатов

Отзывы

Илья Петров

Спасибо за великолепную подборку рецептов салатов из капусты! Я всегда ищу новые идеи для разнообразия своего рациона, и ваша статья оказалась настоящей находкой. Я большой любитель капусты и всегда рада попробовать что-то новое и интересное. Очень понравился рецепт «Капустный салат с морковью и яблоками». Простые и доступные продукты, а готовится быстро. Плюс фото пошагового процесса приготовления делает все еще проще и понятнее. Уверена, что этот салат будет очень вкусным в домашних условиях. Меня также заинтриговал рецепт «Капустный салат с грушей и голубым сыром». Кажется, что груша и голубой сыр могут интересно дополнить и подчеркнуть вкус капусты. Очень хочется попробовать это сочетание! Очень благодарна за вашу работу и статью. Буду точно использовать ваши рецепты и приготовить салаты из капусты для своей семьи и друзей. Уверена, что все будут приятно удивлены и оценят эти оригинальные блюда. Спасибо еще раз!

Денис Волков

Очень полезная статья! Я всегда искала новые рецепты салатов из капусты, и вот наконец-то нашла! Мне нравится, что в статье представлено 10 разных вариантов приготовления салатов, все с пошаговыми фото. Это делает процесс готовки еще более простым и понятным. Я определенно попробую приготовить рецепты салата с клюквой и медом, с крабовыми палочками и салат «Цезарь» с капустой. Как же аппетитно выглядят все эти салаты на фотографиях! Я уверена, что они будут и вкусными. Спасибо автору за такую интересную подборку рецептов! Теперь у меня будет больше разнообразия на кухне и я смогу удивить своих гостей новыми вкусными салатами. Всем советую прочитать данную статью и попробовать приготовить какой-нибудь рецепт салата из капусты. Уверена, вы не пожалеете!

Иван Иванов

Салаты из капусты — это классика. Когда уж не силится экспериментировать с кулинарией, обычно на помощь приходят простые, но тем не менее вкусные рецепты салатов из капусты. Зелень и сочные овощи создают великолепное сочетание в каждом из блюд. Лично я предпочитаю острый салат с маринованной капустой. Чтобы приготовить его, ингредиенты не требуют особенных усилий: мелко нарезанная капуста, оливковое масло, маринованные огурцы, морковь, соль и перец. Этот салат стал моим номером 1 на пикнике или вечеринке с друзьями. Если вы хотите порадовать себя оригинальным салатом, то попробуйте салат с копченым картофелем и капустой. Такой салат обладает необычным вкусом, сочетающимся с различными соусами. Переберите рецепты салатов из капусты, найдите свой фаворит и насладитесь!

Максим Сидоров

Эта статья о салате из капусты просто незаменима! Я всегда ищу новые и вкусные рецепты, чтобы разнообразить свой рацион, и эта статья идеально подходит для этого. Понравилось, что в ней представлено 10 разных вариантов салатов, каждый со своим неповторимым вкусом. Шаг за шагом фотографии помогут мне легко и наглядно приготовить эти блюда дома. Наверное, мой любимый из всех представленных рецептов – салат «Цезарь с капустой». Я обожаю простоту и одновременно изысканность этого блюда. Кроме того, капустный салат с цезарем является отличным выбором как для обеда, так и для ужина. Он насыщенный, сытный и очень вкусный. Другой интересующий меня рецепт – салат «Капуста со свеклой и горошком». Это очень яркое и красивое блюдо. К тому же, оно очень полезное, так как содержит большое количество витаминов и минералов. Капуста с горошком и свеклой обладает нежным и освежающим вкусом. Большой плюс этой статьи – она подходит как для начинающих кулинаров, так и для опытных. Все рецепты пошаговые и легко воспроизводятся. Теперь у меня есть много идей на долгие праздники или просто для семейного обеда. Я точно буду пробовать все рецепты салата из капусты из этой статьи. Большое спасибо автору за такое разнообразие и вдохновение для кулинарных экспериментов!

Mike92

Статья «Салат из капусты – 10 вкусных рецептов приготовления с пошаговыми фото» очень полезная и интересная для меня, так как я люблю готовить и всегда ищу новые рецепты. Капуста – это простой и доступный продукт, который всегда можно найти в холодильнике, поэтому такие рецепты очень удобны и практичны. Благодаря подробным фото и пошаговым инструкциям, я смогу приготовить любой из представленных салатов без особых усилий. Я очень люблю разнообразие в блюдах и уверен, что эти рецепты помогут мне экспериментировать и создавать вкусные и оригинальные комбинации. Кроме того, стоит отметить, что все рецепты здоровые и питательные, что позволяет мне поддерживать свою физическую форму и здоровье. Спасибо за такую полезную статью! Буду пробовать все рецепты и рекомендовать ваш сайт друзьям.

Ivan25

Статья очень понравилась! Салат из капусты всегда был и остается одним из моих любимых блюд. Я всегда ищу новые и интересные рецепты, чтобы разнообразить свой повседневный рацион. Фотографии в статье очень аппетитные, они действительно заставляют захотеть попробовать каждый из предложенных салатов. Мне особенно понравились рецепты с добавлением курицы, орехов и сыра, так как благодаря им салат становится намного сытнее и интереснее по вкусу. Большой плюс статьи в том, что каждый шаг приготовления сопровождается удобными фото, это помогает лучше понять, какие ингредиенты и в какой последовательности использовать. Статья действительно полезна и страшно подталкивает меня на эксперименты на кухне. Я обязательно попробую один из предложенных рецептов на ближайшие выходные. Спасибо авторам за такую интересную статью и полезные рецепты!

SweetAngel

Благодарю автора за интересную статью о салатах из капусты! Я всегда любила капусту за ее полезные свойства и разнообразие в приготовлении, поэтому эти 10 рецептов очень пригодятся мне. Из всех вариантов особенно понравились салаты с добавлением свежих овощей, таких как огурцы, помидоры и морковь. Они придают блюду свежести и яркости. Главное, что в каждом рецепте есть пошаговые фотографии, что облегчает понимание процесса приготовления. Также радует, что в большинстве рецептов используются простые и доступные ингредиенты, которые можно найти в любом супермаркете. Я уже определила несколько рецептов, которые хочу попробовать в ближайшее время. Особенно меня привлекает салат с капустой и грибами – его текстура и вкус, я уверена, будет прекрасным сочетанием. Я буду следить за обновлениями на вашем сайте и искренне благодарю за все полезные рецепты!

CrazyCat

Эта статья о салатах из капусты просто находка для меня! Я всегда ищу новые варианты приготовления салатов, и эти 10 рецептов с пошаговыми фото просто идеальны для экспериментов на кухне. У меня всегда есть капуста в холодильнике, поэтому просто замечательно, что я смогу использовать ее для приготовления разнообразных салатов. Особенно меня заинтриговал рецепт салата с красной капустой, морковью и кедровыми орехами — я никогда не пробовала подобную комбинацию вкусов! Радует, что статья предоставляет подробные инструкции и фотографии каждого шага приготовления, так что я не смогу заблудиться. Я не могу дождаться, чтобы начать экспериментировать с этими рецептами и попробовать настоящие шедевры из капусты!