Вкусные и полезные маффины из кабачков и куриного филе — рецепт с фото!

Маффины — это вариант американского пирога, который покорил сердца многих гурманов. Они могут быть сладкими или солеными, а самое главное — маффины всегда отличаются нежной и воздушной текстурой.

Сегодня мы предлагаем вам попробовать немного необычные маффины с кабачками и курином филе. В этом рецепте используются только свежие и натуральные продукты, которые помогут вам оставаться здоровыми и активными. Кабачки обладают низкой калорийностью и богаты витаминами, а куриное филе содержит много белка, необходимого для роста и развития организма.

Что касается приготовления маффинов, то это очень просто. Для начала нужно приготовить нежное тесто из муки, яиц и сливочного масла. Затем добавляем нарезанные кабачки и обжаренное куриное филе. После того как масса будет готова, оставляем ее на несколько минут, чтобы ингредиенты хорошо соединились. Затем форму для выпечки смазываем маслом и выкладываем тесто.

Вкусные и полезные маффины

Эти маффины из кабачков и куриного филе – настоящая находка для тех, кто хочет вкусно и полезно поесть. Кабачки богаты клетчаткой и витаминами, а куриное филе – источник белка, необходимого для роста и восстановления организма.

Чтобы приготовить маффины, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 2 кабачка среднего размера
• 2 куриных филе
• 1 луковица
• 2 яйца
• 100 граммов твердого сыра
• 150 граммов муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• Соль, перец – по вкусу
• Зелень – по вкусу

Для начала, кабачки необходимо вымыть и очистить. Затем нарежьте их на кубики и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.

Переведите обжаренные кабачки в большую миску и добавьте туда нарезанное куриное филе, луковицу, яйца, натертый на терке сыр, муку, разрыхлитель, соль, перец и зелень. Все ингредиенты тщательно перемешайте.

Выложите получившуюся смесь в форму для маффинов, предварительно смазанную маслом или обложенную пергаментной бумагой.

Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте маффины примерно 20-25 минут, до золотистого цвета и готовности.

Подавайте горячие маффины с любым соусом или приправой. Они идеально подойдут как закуска или основное блюдо в компании салата. Но даже сами по себе, они невероятно вкусны и ароматны!

Маффины из кабачков и куриного филе

Кабачки являются низкокалорийным овощем, богатым клетчаткой и витаминами. Куриное филе, в свою очередь, является отличным источником белка. Вместе с тем, кабачки и курица прекрасно сочетаются по вкусу.

Для приготовления маффинов из кабачков и куриного филе вам потребуются следующие ингредиенты:

Ингредиенты:

• 1 кабачок, среднего размера
• 250 г куриного филе
• 2 яйца
• 50 г творога
• 50 г тертого сыра
• 2 ст. л. муки
• Соль, перец — по вкусу

Для приготовления маффинов приготовьте следующие ингредиенты:

1. Очистите кабачок от кожуры и нарежьте его мелкими кубиками.
2. Отварите куриное филе до готовности, разомните его вилкой или измельчите в блендере.
3. В отдельной емкости смешайте яйца с творогом и солью, добавьте кабачки, филе и сыр.
4. Добавьте муку и перемешайте все до однородной консистенции.
5. Выложите полученную смесь в формочки для маффинов.
6. Поставьте формочки в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
7. Подавайте маффины теплыми.

Маффины из кабачков и куриного филе готовы! Насладитесь их нежным вкусом и полезными свойствами.

Рецепт и ингредиенты

Для приготовления маффинов из кабачков и куриного филе вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Кабачок — 2 штуки;
• Куриное филе — 300 г;
• Яйца — 3 штуки;
• Мука — 100 г;
• Сыр — 100 г;
• Сметана — 100 г;
• Зелень (петрушка, укроп) — по вкусу;
• Соль — по вкусу;
• Перец — по вкусу;
• Растительное масло — для смазывания форм.

Приготовление маффинов из кабачков и куриного филе — это простой и быстрый процесс. Следуйте указаниям ниже, чтобы получить вкусные и полезные маффины:

Приготовление маффинов

Чтобы приготовить вкусные и полезные маффины из кабачков и куриного филе, вам понадобятся следующие ингредиенты:

— 1 кабачок среднего размера

— 200 грамм куриного филе

— 2 яйца

— 100 грамм твердого сыра

— 100 грамм муки

— 1 чайная ложка разрыхлителя

— соль, перец и пряности по вкусу

1. Сначала подготовьте ингредиенты. Кабачок нужно вымыть и натереть на терке.

2. Куриное филе нарежьте на мелкие кусочки.

3. В миске смешайте кабачок, куриное филе, яйца, тертый сыр и муку.

4. Добавьте разрыхлитель, соль, перец и пряности по вкусу. Хорошо все перемешайте.

5. Заготовленное тесто разложите в формочки для маффинов, заполнив их на 2/3 объема.

6. Выпекайте маффины при температуре 180 градусов в предварительно разогретой духовке около 25-30 минут.

7. Готовые маффины должны быть золотистого цвета и хорошо подрумянены сверху.

8. Выньте маффины из духовки и дайте им немного остыть перед подачей на стол.

Теперь вы знаете, как приготовить вкусные и полезные маффины из кабачков и куриного филе. Наслаждайтесь этим блюдом со своей семьей и друзьями!

Фото рецепта

Для того, чтобы лучше представить, как выглядят маффины из кабачков и куриного филе, посмотрите нашу подборку фотографий. Вы сможете оценить их аппетитный внешний вид и прекрасное сочетание цветов и текстур.

1. Фото №1: Маффины с кабачками и куриной начинкой. Формочки с тестом, равномерно заполненные сочной начинкой, которая видно на поверхности булочек. Сверху маффины прибранные зеленью и изюминкой в виде поджаренных кусочков кабачка.

2. Фото №2: Близкий план на разрезанный маффин. Очевидные прослои желтого начинки между тающим тестом и волокнами куриного филе. Фото иллюстрирует сочность и нежность блюда.

3. Фото №3: Маффины на блюде со свежими овощами. Красочное подача сочетает в себе мягкие тона шоколадного маффина и сочной зелени огурцов и томатов. В центре блюда привлекает внимание порция сметанный соус.

Рецепты от нашего сайта отлично иллюстрированы фотографиями, чтобы вы всегда знали, как должно выглядеть готовое блюдо. Приготовьте эти вкусные маффины и не забудьте сделать фотографии, чтобы поделиться своим шедевром с друзьями!

Аппетитные и сочные маффины

Приготовление маффинов из кабачков и куриного филе не займет у вас много времени и сил. Вам понадобятся свежие кабачки, куриное филе, яйца, мука, специи и немного оливкового масла. Все ингредиенты можно легко найти в местном супермаркете.

Первым шагом приготовления маффинов является нарезка кабачков и обжаривание их на сковороде вместе с куриного филе. После этого вам нужно смешать яйца, муку и специи в отдельной емкости. Затем добавьте обжаренные кабачки и филе в смесь и хорошенько всё перемешайте.

Далее, наберите получившуюся массу в формы для маффинов и отправьте их в предварительно разогретую духовку. Готовьте маффины при температуре 180 градусов Цельсия около 25-30 минут.

Пока маффины запекаются, вы можете приготовить соус для них. Рекомендуется использовать томатный соус или сметану с добавлением зелени и специй. Это отличное дополнение к аппетитным и сочным маффинам из кабачков и куриного филе.

Подавайте готовые маффины теплыми или остывшими вместе со свежими овощами или зеленью. Они будут прекрасным выбором для перекуса или легкого обеда.

Маффины из кабачков и куриного филе — это простой и полезный рецепт, который стоит попробовать. Они не только удовлетворят ваш аппетит, но и принесут пользу вашему организму.

Видео:

Куриная грудка. МАФФИНЫ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ. . (Muffin chicken breast)