Удивительно вкусный куличик с апельсиновой цедрой — рецепт на сайте Вкусная Еда

Вы когда-нибудь хотели испечь настоящий ароматный кулич, который сложно забыть? Один из самых приятных вариантов — это кулич с апельсиновой цедрой. Этот рецепт откроет перед вами новые гастрономические горизонты и позволит погрузиться в атмосферу праздника.

Апельсиновая цедра добавит неповторимый аромат и освежающий вкус куличу, сделав его по-настоящему тающим во рту. Этот десерт станет настоящей изюминкой вашего праздничного стола и порадует всех гостей.

На сайте Вкусная Еда вы можете найти подробный рецепт приготовления кулича с апельсиновой цедрой. Здесь вы узнаете все секреты приготовления этого чудесного десерта, а также получите полезные советы по выбору ингредиентов и их пропорциям.

Удивительно вкусный куличик с апельсиновой цедрой — рецепт на сайте Вкусная Еда

Чтобы приготовить кулич с апельсиновой цедрой по рецепту сайта Вкусная Еда, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Мука — 500 гр
• Молоко — 200 мл
• Сахар — 200 гр
• Сливочное масло — 200 гр
• Дрожжи — 20 гр
• Яйца — 4 шт
• Апельсиновая цедра — 100 гр
• Соль — 1/2 чайной ложки
• Ванильный экстракт — 1 чайная ложка

Для начала, размешайте дрожжи в теплом молоке и дайте им активироваться в течение 10-15 минут. Затем смешайте муку, сахар, соль и ванильный экстракт в большой миске. Добавьте активированные дрожжи и яйца, хорошо перемешайте.

Теперь добавьте апельсиновую цедру и мягкое сливочное масло в тесто. Замешивайте тесто в течение 5-7 минут, пока оно не станет эластичным и не начнет отклеиваться от стенок миски.

Покройте тесто чистой тканью и оставьте его на примерно 1,5-2 часа, чтобы оно подошло. Оно должно увеличиться в размерах примерно в два раза.

После того как тесто подошло, разделите его на две равные части и сформируйте из них два кулича. Положите их на противень с пергаментной бумагой и оставьте на 30-40 минут для финального подъема.

Разогрейте духовку до 180 градусов и отправьте куличи печься на 30-40 минут, пока они не приобретут золотистый цвет сверху. Проверьте готовность с помощью деревянной шампуры – она должна выйти сухой.

Когда куличи будут готовы, дайте им полностью остыть перед подачей. После этого украсьте их по своему вкусу – можно использовать глазурь, сахарную пудру или свежие фрукты.

Теперь у вас есть вкусный кулич с апельсиновой цедрой, готовый к подаче на стол. Этот десерт точно понравится всем и станет настоящей изюминкой на вашей пасхальной трапезе.

Рецепт удивительно вкусного куличика

Для приготовления этого рецепта вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 2 стакана муки;
• 1 стакан сахара;
• 100 гр сливочного масла;
• 3 яйца;
• 1/2 стакана молока;
• 1 чайная ложка разрыхлителя;
• 1 чайная ложка ванильного сахара;
• 1 чайная ложка апельсиновой цедры;
• 100 гр изюма.

Шаги приготовления куличика:

1. Взбейте яйца с сахаром, добавьте молоко и сливочное масло.
2. Просейте муку и разрыхлитель, добавьте ванильный сахар, апельсиновую цедру и изюм.
3. Влейте жидкие ингредиенты в сухие и тщательно перемешайте до получения однородного теста.
4. Вылейте тесто в смазанную форму для кулича и выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 40-45 минут.
5. Проверьте готовность кулича с помощью деревянного шпажки – если при вынимании из кулича не осталось теста, значит, кулич готов.
6. Охладите куличик и украсьте его глазурью по желанию.

Вот и все – у вас получился удивительно вкусный куличик с апельсиновой цедрой! Приятного аппетита!

Ингредиенты для куличика с апельсиновой цедрой

Для приготовления этого великолепного куличика вам понадобятся следующие ингредиенты:

Для теста:

• 500 г муки
• 100 г сахара
• 10 г дрожжей
• 250 мл молока
• 100 г сливочного масла
• 2 яйца
• ½ ч. л. соли
• Цедра 1 апельсина

Для глазури:

• 150 г сахарной пудры
• 2 ст. л. сока апельсина

Приготовьте все необходимые ингредиенты, чтобы начать приготовление вкусного куличика с апельсиновой цедрой. Вы можете придумывать и использовать свои варианты оформления глазури для дополнительного украшения куличика. Приступайте к приготовлению и наслаждайтесь удивительным вкусом!

Основные ингредиенты

Для приготовления удивительно вкусного куличика с апельсиновой цедрой вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 250 гр. сливочного масла
• 250 гр. сахара
• 4 яйца
• 500 гр. муки
• 10 гр. разрыхлителя
• 200 мл. молока
• 200 гр. изюма
• 100 гр. апельсиновой цедры
• 1 ч.л. ванильного сахара
• щепотка соли

Дополнительные ингредиенты

Помимо основных ингредиентов для кулича, вам потребуются дополнительные компоненты, которые добавят особый вкус и аромат вашей выпечке:

• Апельсиновая цедра — чтобы придать куличу свежий и яркий цитрусовый аромат, натрите кожицу апельсина на терке и добавьте ее в тесто;
• Миндаль — для создания нежного и хрустящего вкуса, можно добавить немного мелко нарезанного миндаля в тесто;
• Корица или кардамон — эти ароматные специи придадут куличу изысканный вкус и аромат традиционных пасхальных сладостей;
• Изюм или сухофрукты — чтобы добавить сочности и структуры выпечке, можно добавить в тесто немного изюма, чернослива или других сухофруктов;
• Сахарная глазурь или посыпка — чтобы украсить готовую выпечку, можно использовать сахарную глазурь, шоколадную посыпку или другие декоративные элементы.

Эти дополнительные ингредиенты помогут сделать ваш кулич особенным и незабываемым. Используйте их по своему вкусу и наслаждайтесь результатом!

Приготовление куличика с апельсиновой цедрой

Для приготовления куличика вам понадобятся следующие ингредиенты:

— 500 гр муки

— 200 мл молока

— 150 гр сливочного масла

— 150 гр сахара

— 10 гр дрожжей

— 3 яйца

— 1 апельсин (цедра)

— 1/2 чайной ложки соли

Для начала растворите дрожжи в теплом молоке вместе с сахаром. Оставьте на 10-15 минут для активации дрожжей.

В отдельной емкости смешайте муку с солью и добавьте разрыхлитель. Перемешайте.

В большой миске смешайте сливочное масло с яйцами и апельсиновой цедрой.

Добавьте в миску молочную смесь с дрожжами и смешайте все ингредиенты.

Медленно добавляйте смесь с мукой в миску с жидкими ингредиентами и постепенно замешивайте тесто.

Оставьте тесто на примерно 1,5-2 часа для того, чтобы оно подошло.

После того, как тесто подошло, разделите его на две равные части и сформуйте из каждой части куличик.

Уложите куличики на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой, и оставьте на 30 минут для повторной подачки.

Затем смажьте куличики яичным желтком и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на примерно 40 минут.

Готовые куличики можно украсить глазурью или посыпать сахарной пудрой по желанию. Приятного аппетита!

Шаг 1: Приготовление теста

Для приготовления теста вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 300 г муки
• 150 г сахара
• 100 г сливочного масла
• 3 яйца
• 1 столовая ложка растительного масла
• 1 стакан теплого молока
• 1 пакетик сухих дрожжей
• цедра 1 апельсина

Для начала смешайте муку и сахар в большой миске. Добавьте сливочное масло и хорошо разотрите его в муке до получения крошечных кусочков.

В отдельной миске взбейте яйца, растительное масло и теплое молоко до получения однородной смеси. После этого добавьте сухие дрожжи и размешайте их в жидкой составляющей.

Смешайте жидкую составляющую с мукой и сахаром. Постепенно добавляйте цедру апельсина и продолжайте мешать тесто до тех пор, пока оно не станет однородным.

Готовое тесто перекладывайте в маслом смазанную форму для кулича, оставьте его на 30 минут для подъема.

Теперь ваше тесто готово к выпечке! Продолжайте готовить кулич, следуя следующим шагам.

Шаг 2: Добавление апельсиновой цедры

Для приготовления вкусного кулича с апельсиновой цедрой, необходимо добавить этот ароматный ингредиент в тесто.

Сначала возьмите свежий апельсин и вымойте его под проточной водой. Затем высушите его мягкой тряпочкой.

Грибком он в блюдо не входит, но это не помешает ему превзойти все ожидания своим неповторимым вкусом.

Используя мелкую терку, аккуратно натрите кожицу апельсина. Важно не заходить на белую часть апельсина, чтобы не привнести горечи в конечное блюдо.

Апельсиновую цедру добавьте к остальным ингредиентам для теста и аккуратно перемешайте.

Апельсиновая цедра придаст куличу неповторимый аромат и яркий вкус, который удивит всех гостей.

Шаг 3: Выпекание куличика

1. Перед началом выпекания куличика, предварительно нагрейте духовку до температуры 180 градусов.

2. Приготовьте противень, обложив его пергаментной бумагой. Это поможет избежать прилипания куличика к противню и облегчит его извлечение.

3. Переложите тесто в приготовленную форму, равномерно распределите его по поверхности.

4. Поставьте противень с тестом в разогретую духовку и выпекайте куличик примерно 50-60 минут.

5. Чтобы проверить готовность куличика, введите в него деревянную шпажку или нож. Если они выходят сухими и без прилипающих к ним кусочков теста, значит, куличик готов.

6. После выпекания куличика, остудите его в форме в течение 10-15 минут, а затем аккуратно извлеките из формы и оставьте полностью остыть на решетке.

7. Уже по остыванию куличик станет более нежным, ароматным и насыщенным вкусом.

Теперь, когда ваш куличик полностью остыл, вы готовы наслаждаться его удивительным вкусом и ароматом.

Не забывайте, что куличик можно украсить глазурью или сахарной пудрой перед подачей на стол – это придаст ему еще больше привлекательности!

Видео:

Я ВЫПРАШИВАЛА РЕЦЕПТ 3 ГОДА. 100% ЛУЧШИЙ КУЛИЧ В МОЕМ АРСЕНАЛЕ. ВЫ ДОЛЖНЫ ПОПРОБОВАТЬ ЕГО. КЕКСИК