Рецепт морковного супа с имбирем – питательный и ароматный вариант для здорового питания

Если вы ищете новый способ приготовления морковного супа, то этот рецепт — именно то, что вам нужно! Морковный суп с имбирем — это не только питательное и ароматное блюдо, но и отличный способ добавить остроты и интересных ноток в вашу кулинарную повседневность. Имбирь придаст супу необычайно сочный вкус и пикантную нотку, а морковь дополнит его яркими оттенками и приятным ароматом.

Для приготовления этого супа вам понадобятся самые обычные и доступные ингредиенты: свежая морковь, имбирь, лук, сливки и зелень. Комбинация этих компонентов создаст неповторимый букет вкуса и аромата, который непременно запомнится вам и вашим гостям.

Процесс приготовления супа довольно прост и не займет много времени. Начните с того, чтобы нарезать лук и имбирь мелкими кубиками. Затем, обжарьте их на сковороде с небольшим количеством растительного масла до мягкости и ароматности. После этого добавьте туда тонко нарезанную морковь и обжарьте ее до золотистого оттенка. Теперь вы можете добавить воду и довести суп до кипения.

Рецепт морковного супа с имбирем: питательный и ароматный вариант

Ингредиенты:

Морковь (средняя)	2 штуки
Лук репчатый	1 штука
Имбирь	1 корень (2-3 см)
Картофель	2-3 штуки
Чеснок	2 зубчика
Оливковое масло	2 столовые ложки
Соль	по вкусу
Перец	по вкусу
Зелень (петрушка или кинза)	для украшения

Приготовление:

1. Очистите и нарежьте морковь, лук и картофель кубиками.

2. Очистите имбирь и измельчите его ножом или на терке.

3. В кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте на нем лук и чеснок до золотистого цвета.

4. Добавьте морковь и картофель, обжаривайте их вместе с луком и чесноком около 5 минут.

5. Залейте овощи горячей водой так, чтобы они были полностью покрыты. Доведите суп до кипения.

6. Добавьте имбирь, соль и перец по вкусу. Готовьте суп на среднем огне около 15-20 минут, пока овощи не станут мягкими.

7. Перед подачей посыпьте суп зеленью (петрушкой или кинзой).

Подавайте морковный суп с имбирем горячим. Он прекрасно подойдет как для обеда, так и для ужина. Попробуйте этот питательный и ароматный вариант супа и насладитесь его вкусом!

Приготовление морковного супа с имбирем

Для приготовления морковного супа с имбирем вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты	Количество
Морковь	500 г
Лук	1 шт
Картофель	2 шт
Имбирь	2 см
Чеснок	2 зубчика
Растительное масло	2 ст. л.
Соль	по вкусу
Перец	по вкусу
Зелень	по вкусу

Шаги приготовления:

1. Очистите и нарежьте морковь, лук, картофель и имбирь на кубики.

2. Нагрейте растительное масло в кастрюле и обжарьте на нем лук и чеснок до золотистого цвета.

3. Добавьте в кастрюлю морковь, имбирь и картофель, обжаривайте все вместе в течение 5 минут.

4. Залейте овощи в кастрюле водой, доведите до кипения и варите на среднем огне до готовности моркови и картофеля.

5. Когда овощи станут мягкими, снимите кастрюлю с огня и процедите суп с помощью сита или блендера.

6. Верните суп в кастрюлю, добавьте соль и перец по вкусу.

7. Подогрейте суп на слабом огне в течение 5 минут и готово!

8. Подавайте морковный суп с имбирем, посыпав его свежей зеленью.

Ингредиенты для морковного супа:

• 4-5 свежих морковей;
• 1 крупный лук;
• 2 зубчика чеснока;
• 1 небольшой кусочек свежего имбиря;
• 1 литр овощного или куриного бульона;
• соль и перец по вкусу;
• 1 чайная ложка молотого кумина;
• 1 столовая ложка растительного масла;
• сок половины лимона;
• свежая зелень для украшения.

Список основных ингредиентов:

Название ингредиента	Количество
Морковь	4 штуки
Луковица	1 штука
Имбирь	1-2 столовые ложки (тёртый)
Куркума	1 чайная ложка
Сливочное масло	2 столовые ложки
Сливки (20% жирности)	200 мл
Соль	по вкусу
Перец	по вкусу
Зелень (петрушка, укроп)	для украшения

Не забудьте, что это основной список ингредиентов, и вам могут понадобиться ещё некоторые продукты, такие как вода, соль и перец, для приготовления самого супа.

Список дополнительных ингредиентов:

Кроме основных ингредиентов, для данного рецепта вам понадобятся дополнительные компоненты,

которые дополнят вкус блюда и придают ему особый аромат и нежность. Вот список ингредиентов,

которые можно добавить в ваш морковный суп:

—	Свежий имбирь	– небольшой кусочек имбиря добавит пикантности и аромата супу. Нарежьте его на тонкие ломтики или тертой на мелкой терке.
—	Кокосовое молоко	– добавление кокосового молока сделает суп более насыщенным и нежным по вкусу.
—	Мед	– добавление небольшого количества меда придаст супу сладковато-пряный вкус.
—	Лимонный сок	– можно добавить немного свежевыжатого лимонного сока для придания свежести и кислинки.
—	Кинза	– посыпьте свежими листьями кинзы в готовый суп для завершения его аромата.

Сочетание этих ингредиентов придаст вашему морковному супу неповторимый вкус и аромат,

и сделает его еще более питательным и вкусным.

Приготовление морковного супа

Шаг 1: Приготовьте все необходимые ингредиенты. Вам понадобятся свежие морковь, имбирь, лук, чеснок и овощной бульон.

Шаг 2: Очистите и нарежьте морковь на тонкие круги. Измельчите лук и чеснок.

Шаг 3: В глубокой кастрюле разогрейте немного масла. Добавьте лук и чеснок, обжарьте их до золотистого цвета.

Шаг 4: Добавьте нарезанную морковь в кастрюлю и обжарьте вместе с луком и чесноком около 5 минут.

Шаг 5: Посыпьте овощи натертым имбирем, добавьте соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

Шаг 6: Залейте овощи овощным бульоном и доведите до кипения. Затем, уменьшите огонь и варите суп на медленном огне примерно 20 минут.

Шаг 7: Когда морковный суп готов, снимите его с огня и дайте немного остыть. Затем, используя блендер или погружной миксер, измельчите суп до состояния пюре.

Шаг 8: Если суп получился слишком густым, добавьте немного горячей воды или овощного бульона, чтобы придать желаемую консистенцию.

Шаг 9: Выложите морковный суп в глубокие тарелки и подавайте горячим. Приятного аппетита!

Подготовка ингредиентов:

1. Очистите и мелко нарежьте 2 средние морковки.
2. Очистите и мелко нарежьте 1 средний лук.
3. Почистите и натрите на терке 2 см имбиря.
4. Приготовьте 1 литр овощного или куриного бульона.
5. Измельчите 2 зубчика чеснока.
6. Приготовьте 300 грамм тонкой лапши или лапшу для супа.
7. Порубите зелень для подачи (петрушку или укроп).
8. Подготовьте приправы: соль, перец, масло для жарки.

Приготовление супа:

1. Очистите и нарежьте морковь, лук, имбирь и чеснок.

2. Разогрейте немного растительного масла в глубокой кастрюле и обжарьте лук до золотистого цвета.

3. Добавьте морковь, имбирь и чеснок в кастрюлю и обжарьте все вместе в течение нескольких минут.

4. Добавьте в кастрюлю куриной или овощной бульон и доведите до кипения.

5. Уменьшите огонь и варите суп на среднем огне 15-20 минут, пока морковь не станет мягкой.

6. Используйте блендер или погружной миксер, чтобы измельчить суп до однородного состояния.

7. Добавьте сливки или кокосовое молоко в суп и взбивайте до равномерного смешивания.

8. Верните суп на огонь и подогрейте до желаемой температуры.

9. Подавайте горячий морковный суп с имбирем, украсив его зеленью и крутонами.

Приятного аппетита!

Видео:

Свекровь 85 лет! От тромбов, гипертонии, шума в ушах, грибка на ногтях, натоптышей и других недугов.