Рецепт ароматной лапши с рукколой и базиликом — простой и вкусный вариант

Лапша с рукколой и базиликом – это блюдо, которое покорит сердца всех любителей азиатской кухни. Сочетание свежей зелени, ароматных специй и нежного мяса или овощей создает неповторимый вкус, который невозможно забыть. Этот рецепт отличается простотой приготовления и отличным результатом. Комбинация рукколы и базилика придает лапше неповторимый аромат и освежающий вкус.

Одним из главных преимуществ этого рецепта является его универсальность: вы можете использовать любую мясную или овощную основу, а также менять пропорции и добавлять дополнительные ингредиенты по своему вкусу. Лапша с рукколой и базиликом будет отличным выбором для обеда или ужина. Она насытит вас энергией и порадует непревзойденным ароматом и вкусом.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты: лапша (лучше всего использовать молочную или яичную), свежая руккола, свежий базилик, соевый соус, чеснок, оливковое масло, курица или креветки (по вашему выбору), зеленый лук, кунжут и специи (перец, куркума, имбирь).

Рецепт ароматной лапши с рукколой и базиликом: простой и вкусный вариант

Чтобы приготовить эту вкусную лапшу, вам понадобятся следующие ингредиенты:

— 200 грамм домашней пасты

— 50 грамм рукколы

— 20 грамм свежего базилика

— 2 столовые ложки оливкового масла

— 2 зубчика чеснока

— 50 грамм пармезана

— соль и перец по вкусу

Для начала, приготовьте домашнюю пасту по своему любимому рецепту или используйте готовую пасту из магазина.

Пока паста готовится, разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжарьте его до золотистого цвета. Затем добавьте рукколу и базилик, перемешайте и готовьте еще 1-2 минуты, пока травы слегка вянут.

Следующий шаг — приготовление соуса. Взбейте пармезан в блендере до получения однородной массы. Добавьте оливковое масло, обжаренные травы с чесноком, соль и перец по вкусу. Перемешайте все ингредиенты до получения густого соуса.

Откиньте готовую пасту на дуршлаг, чтобы стекла вода. Затем перенесите пасту в сковороду с соусом и перемешайте до равномерного покрытия.

Ваша ароматная лапша с рукколой и базиликом готова! Подайте ее сразу же, посыпав оставшимся пармезаном сверху для добавления аромата и вкуса.

Приятного аппетита!

Ингредиенты для ароматной лапши с рукколой и базиликом:

Для приготовления ароматной лапши с рукколой и базиликом вам понадобятся следующие ингредиенты:

— 200 гр. рукколы

— 50 гр. свежего базилика

— 300 гр. свежих шампиньонов

— 3 зубчика чеснока

— 1 луковица

— 200 гр. лапши яичной

— 2 столовые ложки растительного масла

— соль и перец по вкусу

Не забудьте проверить наличие всех ингредиентов перед началом готовки. Уверьтесь, что они свежие и качественные, чтобы ваша лапша получилась по-настоящему вкусной и ароматной.

Базовые ингредиенты:

Для приготовления ароматной лапши с рукколой и базиликом вам понадобятся следующие ингредиенты:

1	пачка лапши удон
2	столовые ложки растительного масла
2	зубчика чеснока
100 г	рукколы
50 г	свежего базилика
50 г	пармезана
соль и перец	по вкусу

Эти базовые ингредиенты позволят вам приготовить простой и вкусный вариант ароматной лапши с рукколой и базиликом. Приступайте к готовке!

Ингредиенты для ароматной заправки:

Для приготовления ароматной заправки для лапши с рукколой и базиликом вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Оливковое масло — 2 столовые ложки
• Бальзамический уксус — 1 столовая ложка
• Мед — 1 чайная ложка
• Горчичный порошок — 1/2 чайной ложки
• Чеснок — 2 зубчика, измельченных
• Соус соевый — 1 столовая ложка
• Соль и перец — по вкусу

Приготовление заправки очень простое: все ингредиенты следует смешать вместе и хорошо перемешать до получения однородной консистенции. Заправку можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до использования. Она прекрасно дополнит вкус ароматной лапши с рукколой и базиликом, придавая ей ароматность и сочность.

Дополнительные ингредиенты:

1. Сладкий перец: добавит в блюдо яркости и сочности. Можно использовать красный, желтый или оранжевый перец. Нарежь его тонкими полосками.

2. Шампиньоны: придадут блюду насыщенный грибной вкус. Разрежь грибы пополам или на четвертинки.

3. Чеснок: добавит аромату и пикантности. Мелко нарежь несколько зубчиков.

4. Красный лук: обогатит блюдо сладкими нотками. Мелко нарежь несколько луковинок.

5. Лимонный сок: придаст ароматную свежесть. Выжми сок из половины лимона.

6. Соевый соус: добавит пикантности и солоноватости. Добавь несколько ложек в соус.

7. Красный перец: придает лапше пикантности и легкого острого вкуса. Положи в лапшу щепотку помолотого красного перца.

8. Сыр пармезан: обогатит блюдо насыщенным сырным вкусом. Пострей на тарелку сыр и натри его на мелкую терку.

Приготовление ароматной лапши с рукколой и базиликом:

Для приготовления ароматной лапши с рукколой и базиликом вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:

• лапша — 200 г;
• руккола — 50 г;
• базилик — 20 г;
• оливковое масло — 2 столовые ложки;
• чеснок — 2 зубчика;
• соль и перец — по вкусу.

Шаги приготовления ароматной лапши с рукколой и базиликом:

1. Сначала приготовьте лапшу по инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
2. Пока лапша варится, готовьте соус. Для этого разогрейте оливковое масло в сковороде.
3. Мелко нарежьте чеснок и обжарьте его в масле до золотистого цвета.
4. Добавьте в сковороду рукколу и базилик. Обжаривайте овощи 2-3 минуты до мягкости.
5. Затем добавьте в сковороду отваренную лапшу и перемешайте.
6. Посолите и поперчите по вкусу. Готовую лапшу с рукколой и базиликом можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Ароматная лапша с рукколой и базиликом готова. Это блюдо станет отличным выбором для легкого и сытного обеда или ужина. Попробуйте приготовить его и порадуйте своих близких вкусным и полезным блюдом.

Приготовление заправки:

1. Подготовьте следующие ингредиенты: оливковое масло, лимонный сок, чеснок, соль и перец.
2. Измельчите 2-3 зубчика чеснока.
3. В миске смешайте 2 столовые ложки оливкового масла, сок половины лимона и измельченный чеснок.
4. Добавьте щепотку соли и перца по вкусу. Перемешайте.
5. Готово! Вы можете использовать эту заправку для обильного поливания своей ароматной лапши с рукколой и базиликом. Приятного аппетита!

Видео:

Чем полезна руккола, и что из неё приготовить