Гренки с корицей — вкусный и простой рецепт приготовления дома!

Когда на улице осень, а дождь барабанит по окнам, не хочется выходить из дома и тратить время на походы в кафе и рестораны. Особенно, если рядом можно сделать вкусную и ароматную закуску. Гренки с корицей — прекрасный вариант для затяжного вечера с семьей или друзьями. Этот простой рецепт позволит приготовить их в домашних условиях за считанные минуты.

Гренки с корицей — это блюдо, которое многие предпочитают молодым детям и подросткам. Ведь не каждый ребенок будет рад фруктам и овощам, но гренки — это совсем другое дело. Кроме того, подобная закуска является отличным выбором для взрослых, которые хотят насладиться приятным десертом со вкусом корицы. Гренки с корицей могут стать идеальным дополнением к чашечке ароматного горячего чая или кофе.

Рецепт гренок с корицей очень простой и не требует особых навыков в кулинарии. Для их приготовления понадобится всего несколько ингредиентов, которые, вероятно, уже есть в вашей кухне. Так что, если вы хотите порадовать своих близких вкусным домашним лакомством, попробуйте приготовить гренки с корицей и насладитесь их нежным и аппетитным вкусом.

Гренки с корицей: простой рецепт приготовления дома [Рецепты]

Ингредиенты:

— 8 ломтиков белого хлеба

— 2 яйца

— 100 мл молока

— 3 столовые ложки сахара

— 1 столовая ложка молотой корицы

— небольшое количество растительного масла для жарки

Приготовление:

1. В миске смешайте яйца, молоко, сахар и корицу.

2. Разогрейте сковороду с растительным маслом.

3. Обмакните каждый ломтик хлеба в яичную смесь, обильно его пропитав.

4. Выложите пропитанный ломтик хлеба на разогретую сковороду и обжарьте с обоих сторон до золотистой корочки.

5. Повторите процесс с оставшимися ломтиками хлеба.

6. Гренки с корицей готовы к подаче на стол!

Подсказка: гренки можно подавать с медом, сиропом или свежими фруктами.

Гренки с корицей: простой рецепт приготовления дома

Для приготовления гренок с корицей вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Белый или черный хлеб — 4-6 ломтиков;
• Сливочное масло — 2 столовые ложки;
• Корица — 1 чайная ложка;
• Сахар — 2 столовые ложки;
• Мед (по желанию) — для подачи.

Инструкции по приготовлению:

1. Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте сливочное масло.
2. На каждый ломтик хлеба нанесите тонкий слой сливочного масла с одной стороны.
3. Посыпьте каждый ломтик хлеба корицей и сахаром.
4. Положите ломтики хлеба на сковороду и обжарьте их с обеих сторон до золотистого цвета.

Готовые гренки с корицей подавайте горячими, посыпав медом по желанию. Можно также украсить гренки свежими фруктами или ягодами. Приятного аппетита!

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Для приготовления гренок с корицей вам потребуются следующие ингредиенты:

• 6 ломтиков белого хлеба
• 2 яйца
• 150 миллилитров молока
• 2 столовые ложки сахара
• 1 чайная ложка молотой корицы
• растительное масло для жарки

Приготовление гренок начинается с подготовки всех необходимых ингредиентов. Убедитесь, что у вас есть все продукты в нужном количестве. При необходимости, сначала соберите все ингредиенты, чтобы в процессе приготовления не возникло неожиданностей.

Выбор хлеба

Для более интересного вкуса можно использовать хлеб с изюмом или орехами. Такие добавки придадут гренкам дополнительный аромат и текстуру.

Также стоит обратить внимание на свежесть хлеба. Чем свежее хлеб, тем лучше будет поглощать аромат и вкус корицы.

Однако, не стоит брать слишком старый хлеб, так как он может быть сухим и трудно поддающимся жарке. Лучше выбрать свежий или немного подсохший хлеб.

Приготовление масла с корицей

Вот простой рецепт приготовления масла с корицей:

1. Возьмите столовую ложку молотой корицы и столовую ложку растительного масла.
2. Поместите корицу в маленькую кастрюльку или сковороду и добавьте масло.
3. Разогрейте смесь на среднем огне, постоянно помешивая, до тех пор, пока масло прогреется и корица станет ароматной. Это займет всего несколько минут.
4. Уберите кастрюльку с огня и дайте маслу с корицей остыть.
5. Для удаления оставшейся корицы, вы можете процедить масло через мелкую сито или тонкую ткань.
6. Готово! Теперь у вас есть вкусное масло с корицей, которое можно добавлять в различные блюда, например, випечку, омлеты или йогурт.

Не забывайте хранить масло с корицей в герметичной емкости в холодильнике, чтобы оно сохраняло свои ароматические свойства. Такое масло с корицей будет отличным добавлением к вашим кулинарным экспериментам!

Шаг 2: Замачивание хлеба

Перед тем как приступить к жарке гренок, необходимо замочить хлеб. Это придаст гренкам мягкость и воздушность внутри, а также поможет им не сжигаться при обжаривании.

Для замачивания хлеба вам понадобится:

1. Сухой хлеб — 4-5 тостов
2. Яйца — 2 штуки
3. Молоко — 200 мл
4. Сахар — 2 столовые ложки
5. Молотая корица — 1 чайная ложка
6. Ванильный экстракт — 1 чайная ложка

1. В большой миске разбейте яйца и взбейте их вилкой до образования однородной массы.

2. Добавьте взбитые яйца в миску с молоком и перемешайте, чтобы получилась однородная смесь.

3. Добавьте сахар, молотую корицу и ванильный экстракт в миску со смесью яиц и молока. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.

4. Нарежьте сухой хлеб на тосты толщиной около 1,5 сантиметра. Если хлеб свежий, можно нарезать его немного тоньше.

5. Погрузите тосты хлеба в миску с яично-молочной смесью и оставьте на 10-15 минут, чтобы они хорошо пропитались. Обратите внимание, что хлеб не должен быть слишком замоченным, чтобы не разваливаться во время жарки.

После замачивания хлеба он готов к жарке.

Шаг 3: Жарка гренок

После того как вы приготовили смесь для обмакивания гренок, приступайте к жарке. Для начала разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла. Не экономьте на масле, ведь оно придаст гренкам прекрасный аромат и золотистый цвет.

Когда масло нагреется, обведите каждую гренку в смесь с корицей и обжаривайте по несколько минут с каждой стороны до золотистого цвета. Учтите, что плотность гренок может варьироваться, поэтому время жарки может различаться. Главное, чтобы они приобрели хрустящий вид и стали аппетитной корицевой корочкой.

Готовые гренки выкладывайте на блюдо, чтобы они остыли немного перед подачей. Такие гренки идеально подойдут для завтрака, полдника или чаепития. Подаются гренки с корицей смазанные медом или мармеладом.

Подготовка сковороды

Для приготовления гренок с корицей необходимо правильно подготовить сковороду. Важно, чтобы сковорода была сухой и без жира. Если вы хотите, чтобы гренки получились хрустящими, рекомендуется использовать чугунную сковороду. Она сохраняет тепло, равномерно распределяет его по всей поверхности гренок и помогает им образовать золотистую корочку.

Перед началом приготовления рекомендуется нагреть сковороду на среднем огне. Это поможет достичь нужной температуры и ускорит процесс жарки гренок. Помните, что сковорода должна быть достаточно горячей, чтобы гренки сразу начали образовывать корочку, но не слишком горячей, чтобы не сжечь их снаружи, оставив сырыми внутри.

Также рекомендуется использовать растительное масло при жарке гренок. Оно помогает предотвратить пригорание и придает гренкам аромат. После нагрева сковороды, добавьте небольшое количество растительного масла и распределите его по всей поверхности.

Видео:

Мой любимый ЗАВТРАК за 5 минут! Как приготовить очень вкусные французские тосты