Блюдо дня — сливочный суп «Дары Посейдона» — рецепт и ингредиенты

Блюдо дня: сливочный суп «Дары Посейдона» - рецепт и ингредиенты

Сливочный суп «Дары Посейдона» – это изысканное блюдо, которое сочетает в себе неповторимый вкус и аромат свежих морепродуктов. Богатый и насыщенный суп станет отличным выбором как для повседневного ужина, так и для особого праздничного ужина.

В основе сливочного супа «Дары Посейдона» лежит комбинация самых изысканных морепродуктов: мидии, креветки, лосось и кальмары. Они придают блюду неповторимый вкус и делают его очень сытным и питательным.

Для приготовления сливочного супа «Дары Посейдона» понадобятся следующие ингредиенты: мидии (200 г), креветки (200 г), лосось (150 г), кальмары (150 г), сливки (200 мл), лук (1 шт.), чеснок (2 зубчика), соль и перец по вкусу, зелень для украшения.

Блюдо дня: сливочный суп «Дары Посейдона» — рецепт и ингредиенты

Блюдо дня: сливочный суп «Дары Посейдона» - рецепт и ингредиенты

Для приготовления сливочного супа «Дары Посейдона» вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 300 граммов морской рыбы (лучше всего использовать треску или судак)
  • 200 граммов морских креветок
  • 100 граммов морского кала
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 500 мл сливок
  • 500 мл рыбного бульона
  • соль и перец по вкусу
  • масло для жарки

Для приготовления сливочного супа «Дары Посейдона» следуйте инструкциям:

  1. Нарежьте лук мелкими кубиками и обжарьте на масле до золотистого цвета.
  2. Добавьте нарезанный чеснок и обжарьте несколько минут.
  3. Добавьте нарезанную морскую рыбу и обжарьте до готовности.
  4. Добавьте морские креветки и морской кальмар. Продолжайте обжаривать несколько минут.
  5. Полейте смесь сливками и рыбным бульоном. Доведите до кипения и варите на среднем огне примерно 15-20 минут.
  6. Суп должен стать густым и ароматным. Посолите и поперчите по вкусу.
  7. Подавайте горячим, украсив зеленью и поджаренными креветками.
Популярные статьи  Легкий овощной суп – незаменимый рецепт для здоровья и хорошего самочувствия

Приятного аппетита!

Рецепт сливочного супа «Дары Посейдона»

Рецепт сливочного супа «Дары Посейдона»

Ингредиенты:

  • 250 г морской рыбы (лосось, треска или другая)
  • 200 г креветок
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 3 ст. л. сливочного масла
  • 2 ст. л. пшеничной муки
  • 500 мл куриного бульона
  • 200 г сливок
  • соль и перец – по вкусу
  • свежие зелень – для подачи

Приготовление:

  1. Начните с подготовки рыбы и креветок. Рыбу промойте, избавьте от кожи и костей, а креветки почистите.
  2. Нарежьте лук мелкими кубиками, а чеснок – тонкими ломтиками.
  3. Разогрейте сливочное масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и чеснок, обжарьте их до золотистого цвета.
  4. После этого добавьте муку и все хорошо перемешайте. Продолжайте готовить смесь, помешивая, примерно 2 минуты, чтобы избавиться от вкуса сырой муки.
  5. Затем постепенно добавляйте куриный бульон, продолжая помешивать, чтобы избежать появления комочков. Доведите смесь до кипения.
  6. Добавьте рыбу и креветки в кипящую смесь. Уменьшите огонь и готовьте до готовности рыбы (примерно 7-10 минут).
  7. В конце добавьте сливки, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте и доведите суп до готовности.
  8. Суп готов к подаче. Подайте его горячим, украсив зеленью. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Для приготовления сливочного супа «Дары Посейдона» вам понадобятся следующие ингредиенты:

1 кг морепродуктов
2 литра воды
100 г сливочного масла
2 луковицы
3 зубчика чеснока
2 моркови
2 столовые ложки муки
500 мл сливок
Соль и перец по вкусу
Свежая зелень для украшения

Эти простые ингредиенты помогут вам создать нежный и ароматный сливочный суп, который наверняка понравится всем вашим гостям.

Приготовление:

1. Начните с подготовки ингредиентов. Очистите и мелко нарежьте лук, зелень, картофель и морковь. Отделите мясо от раков и нарежьте его на кусочки.

Популярные статьи  Как приготовить страшно вкусное домашнее печенье на Хэллоуин - оригинальные рецепты и креативные идеи</h1

2. В большой кастрюле растопите сливочное масло, добавьте лук и обжарьте до золотистого цвета. Затем добавьте морковь и картофель, продолжайте готовить на среднем огне около 5 минут.

3. Добавьте раковое мясо, бульон и сливки. Посолите и поперчите по вкусу. Варите на низком огне около 15 минут, пока картофель и морковь не станут мягкими.

4. Затем добавьте нарезанную зелень и готовьте еще около 5 минут.

5. Подавайте сливочный суп горячим, украшенным свежей зеленью. Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты: сливочный суп «Дары Посейдона»

Для приготовления сливочного супа «Дары Посейдона» нам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты: Количество:
Креветки 200 г
Мидии 200 г
Лосось 200 г
Сливки 20% 200 мл
Лук репчатый 1 шт
Чеснок 2 зубчика
Масло сливочное 30 г
Петрушка для украшения
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Инструкции по приготовлению:

  1. Очистите и нарежьте лук и чеснок.
  2. Разогрейте сливочное масло в кастрюле и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
  3. Добавьте морепродукты — креветки, мидии и лосось — в кастрюлю и обжарьте несколько минут.
  4. Добавьте сливки и доведите суп до кипения.
  5. Подсолите и поперчите по вкусу.
  6. Варите суп на среднем огне около 10-15 минут, пока морепродукты не будут готовы.
  7. Подавайте суп горячим, украсив его свежей петрушкой.

Сливочный суп «Дары Посейдона» готов к подаче на стол! Приятного аппетита!

Ингредиенты для сливочного супа «Дары Посейдона»

  • 500 г свежей рыбы (например, лосось или треска)
  • 2 луковицы
  • 3 стебля сельдерея
  • 2 моркови
  • 2 картофелины
  • 500 мл куриного бульона
  • 200 г сливок
  • 50 г сливочного масла
  • 2 зубчика чеснока
  • Соль и перец по вкусу
  • Свежая петрушка для украшения

Вот все, что вам потребуется для приготовления великолепного сливочного супа «Дары Посейдона». При покупке ингредиентов выбирайте самые свежие и качественные продукты, чтобы обеспечить супу неповторимый вкус и аромат.

Популярные статьи  Тушеная треска по-средиземноморски с баклажанами - рецепт изысканного, ароматного и вкусного блюда

Приготовление сливочного супа «Дары Посейдона»

Для приготовления вкусного сливочного супа «Дары Посейдона» вам понадобятся следующие ингредиенты:

1 кг морепродуктов (креветки, мидии, кальмары и др.)
2 луковицы
3 зубчика чеснока
3 столовые ложки сливочного масла
1 столовая ложка муки
500 мл рыбного или морского бульона
200 мл сливок
Соль и перец по вкусу
Свежая зелень для украшения

Шаги приготовления сливочного супа «Дары Посейдона»:

  1. Очистите и промойте морепродукты, при необходимости удалите раковины и внутренности.
  2. Лук и чеснок очистите и мелко нарежьте.
  3. Разогрейте сливочное масло в глубокой кастрюле и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
  4. Добавьте морепродукты и обжарьте их вместе с луком и чесноком около 5 минут.
  5. Посыпьте муку и перемешайте, чтобы обволокла морепродукты.
  6. Постепенно вливайте рыбный или морской бульон, постоянно помешивая, чтобы избежать комков.
  7. Доведите суп до кипения, затем уменьшите огонь и варите около 15 минут до готовности морепродуктов.
  8. Добавьте сливки, соль и перец по вкусу и тщательно всё перемешайте.
  9. Прогрейте суп еще несколько минут на слабом огне.
  10. Подайте сливочный суп «Дары Посейдона» горячим, украсив свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Видео:

Оцените статью
Игорь Бекушев
Блюдо дня — сливочный суп «Дары Посейдона» — рецепт и ингредиенты
Закуска из сыра: 15 простых, но безумно вкусных праздничных рецептов