Рецепт приготовления печенья на сковороде «С пылу жару» — легко и быстро

Вкусное и ароматное печенье – это прекрасная десертная находка для каждого сладкоежки. Однако, не всегда хочется мариновать тесто, терпеть многочасовое ожидание и заниматься долгой выпечкой в духовке. Но не отчаивайтесь! У нас есть идеальный рецепт, как приготовить печенье быстро и легко на сковороде.

Печенье на сковороде это вкусное и ароматное лакомство, которое готовится быстро и просто. Оно получается нежным внутри, с хрустящей корочкой снаружи. Такое печенье можно приготовить как для самого себя, чтобы порадовать себя и близких, так и для неожиданно пришедших гостей. Рецепт печенья на сковороде подойдет даже новичкам в кулинарии. Приведу простой, но очень вкусный рецепт этого печенья.

Ингредиенты

Для теста:

• 150 г муки
• 50 г сахара
• 100 г сливочного масла
• 1 яйцо
• ½ чайной ложки соды
• ваниль по вкусу

Для начинки:

• 200 г орехов (любых на выбор)
• 100 г сахара
• 1 чайная ложка корицы

Приготовление

Шаг 1:

Смешайте муку с содой и просейте через сито.

Шаг 2:

Добавьте сахар, ваниль и сливочное масло в миску. Разотрите масло с сахаром до состояния крошки.

Шаг 3:

Добавьте яйцо и муку с содой в миску с маслом и сахаром. Замешайте тесто до однородной консистенции.

Шаг 4:

Для начинки измельчите орехи или перетрите их в мелкой терке. Смешайте сахар и корицу.

Шаг 5:

На сковороде разогрейте небольшое количество масла. Сформуйте маленькие шарики из теста и расплющьте их, чтобы получить пласт толщиной около 0,5 см.

Шаг 6:

Положите немного начинки на одну половину пласта, затем аккуратно сложите его пополам и прижмите края пальцами.

Шаг 7:

Выложите печенье на сковороду и жарьте на среднем огне до золотистой корочки с каждой стороны.

Шаг 8:

Готовое печенье выложите на блюдо и дайте немного остыть перед подачей. Приятного аппетита!

Печенье на сковороде – легко и быстро

Для приготовления печенья на сковороде вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 200 грамм сливочного масла;
• 200 грамм сахара;
• 2 яйца;
• 400 грамм муки;
• 1 чайная ложка разрыхлителя;
• 0,5 чайной ложки ванильного сахара;
• щепотка соли.

Сначала растопите сливочное масло на сковороде. Добавьте в масло сахар и взбейте до получения однородной массы. Затем добавьте яйца и взбейте их в тесто. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель, ванильный сахар и соль.

Добавьте смесь сухих ингредиентов в тесто и хорошо перемешайте до получения однородного теста. Если тесто получилось слишком сухим, добавьте немного молока или воды.

Разделите тесто на небольшие порции и сформируйте из них шарики. Разогрейте сковороду на среднем огне и выложите на нее шарики теста, оставляя немного промежутков между ними. Обжаривайте печенье на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.

Готовое печенье на сковороде можно подавать к чаю или кофе. Оно будет особенно ароматным и нежным, если подавать его еще теплым.

Так что, если вы хотите приготовить вкусное и ароматное печенье в кратчайшие сроки, попробуйте приготовить его на сковороде. Этот рецепт отлично подойдет для тех, кто хочет насладиться домашней выпечкой без особых хлопот.

Ингредиенты для приготовления печенья:

Для приготовления печенья «С пылу жару» вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. Мука: 200 грамм.

2. Сахар: 100 грамм.

3. Сливочное масло: 125 грамм.

4. Яйца: 2 штуки.

5. Ванильный сахар: 1 чайная ложка.

6. Сода: 1/2 чайной ложки.

7. Соль: 1/2 чайной ложки.

8. Разнообразные добавки: изюм, грецкие орехи, шоколадная крошка, сгущенное молоко, варенье и т.д. В качестве добавок можно использовать все, что вам нравится и есть в наличии.

Готовы все ингредиенты? Тогда приступаем к приготовлению печенья!

Основные ингредиенты:

1. Мука. Чтобы приготовить вкусное печенье на сковороде, нужна высококачественная мука. Лучше всего использовать пшеничную муку высшего сорта.

2. Сливочное масло. Этот ингредиент придает печенью нежный вкус и хрустящую текстуру. Рекомендуется использовать натуральное сливочное масло.

3. Сахар. Для приготовления сладкого печенья не обойтись без сахара. Обычно используются белый или коричневый сахар.

4. Ваниль. Немного ванили придаст печенью аромат и неповторимый вкус. Лучше использовать натуральную ваниль в виде стручков или экстракт.

5. Яйца. Их использование в печенье помогает связать все ингредиенты вместе и добавляет мягкость.

6. Разрыхлитель. Чтобы печенье было нежным и воздушным, рекомендуется добавить немного разрыхлителя в тесто.

7. Соль. Немного соли придаст печенью глубину вкуса и поможет выделить все ароматические нотки.

Дополнительные ингредиенты:

Возьми дополнительные ингредиенты, чтобы придать печенью особый вкус и аромат. Они помогут сделать печенье по-настоящему неповторимым:

• Ванильный экстракт — добавит приятный сладкий аромат и нежный ванильный вкус.
• Корица — придаст печенью теплый и пряный вкус.
• Изюм — сделает печенье сочным и добавит нотку сладости.
• Орехи — приятно хрустят и добавляют тонкий ореховый вкус.
• Шоколадные капли — расплавятся внутри печенья и создадут нежный шоколадный центр.

Смело экспериментируй с ингредиентами и создавай свою уникальную версию печенья на сковороде «С пылу жару». Приятного аппетита!

Приготовление печенья на сковороде:

Для приготовления печенья на сковороде вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Мука – 200 г
• Сахар – 150 г
• Сливочное масло – 150 г
• Яйца – 2 шт.
• Ванильный экстракт – по вкусу
• Сода – 1/2 чайной ложки
• Соль – щепотка

1. В большой миске смешайте сливочное масло комнатной температуры и сахар. Взбейте смесь до получения однородной структуры.

2. Добавьте яйца в смесь и взбейте, пока они не полностью соединятся с маслом и сахаром.

3. В отдельной миске смешайте муку, соду и соль.

4. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в мокрые, постоянно перемешивая. Продолжайте взбивать, пока не получится однородное, мягкое тесто.

5. Добавьте ванильный экстракт и перемешайте тесто еще раз.

6. Разогрейте сковороду на среднем огне.

7. Возьмите небольшое количество теста и скатайте из него маленькие шарики.

8. Выложите шарики на разогретую сковороду и прижмите их легким движением пальца, чтобы они стали плоскими.

9. Обжаривайте печенье на сковороде до золотистого цвета с обеих сторон.

10. Переложите приготовленные печеньки на тарелку и дайте им остыть.

Вот и все! Печенье на сковороде «С пылу жару» готово к употреблению. Приятного аппетита!

Приготовление теста:

Для приготовления теста для печенья на сковороде «С пылу жару» вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 125 грамм сливочного масла
• 100 грамм сахара
• 1 яйцо
• 200 грамм муки
• 0,5 чайной ложки разрыхлителя
• щепотка соли
• 1 чайная ложка ванильного сахара
• по желанию: изюм, орехи, шоколадные капли

1. В миске смешайте сливочное масло и сахар до получения однородной массы.

2. Добавьте взбитое яйцо и ванильный сахар, продолжайте перемешивать.

3. Постепенно добавьте муку, разрыхлитель и соль. Хорошо вымешайте тесто.

4. По желанию можно добавить изюм, орехи или шоколадные капли в тесто и аккуратно перемешать.

5. Полученное тесто разделите на небольшие порции и скатайте из них шарики.

6. Разогрейте сковороду на среднем огне и выложите на нее шарики из теста.

7. Обжаривайте печенье на сковороде до золотистого цвета с обеих сторон.

8. Готовое печенье убирайте на блюдо и оставьте до полного остывания.

Видео:

Быстрое ПЕЧЕНЬЕ БЕЗ ДУХОВКИ! К чаю просто незаменимы

Эти трюки приведут в восторг всех любителей печенья. Как просто и вкусно!