Суп из ветчины и фасоли — рецепты с фото на CookBook

Супы не только утоляют голод, но и придают нашему организму необходимый баланс витаминов и минералов. А когда в суп добавляются такие вкусные и полезные ингредиенты, как ветчина и фасоль, получается настоящий кулинарный шедевр. Ветчина придает супу насыщенный аромат и неповторимый вкус, а фасоль делает его более сытным и питательным.

На сайте CookBook вы сможете найти лучшие рецепты супа из ветчины и фасоли, которые понравятся как детям, так и взрослым. Мы собрали разнообразные варианты приготовления этого блюда, от классических до авторских. В каждом рецепте представлены пошаговые инструкции и фото, которые помогут вам легко и просто создать настоящую кулинарную шедевры у себя дома.

Чудесный аромат супа из ветчины и фасоли наполнит вашу кухню, а его нежный вкус не оставит никого равнодушным. Это блюдо станет настоящим украшением вашего стола и порадует всех гостей. Приготовьте суп из ветчины и фасоли по нашим рецептам, и вы откроете для себя новые гастрономические грани!

Суп из ветчины и фасоли: рецепты с фото на CookBook [Рецепты рецептов]

Вы ищете вкусные и сытные рецепты супов? Попробуйте приготовить суп из ветчины и фасоли! Это отличный выбор для тех, кто любит сочетание мяса и овощей, а также ценит полезные и питательные ингредиенты.

На популярной кулинарной платформе CookBook доступны различные рецепты супов из ветчины и фасоли. Вы можете найти подходящий вариант, учитывая ваши предпочтения и доступные ингредиенты. На CookBook каждый рецепт сопровождается фотографиями, что позволяет вам визуально оценить блюдо и выбрать наиболее привлекательный вариант.

Приведенные ниже рецепты супов из ветчины и фасоли предлагают разные варианты приготовления этого блюда. Вы можете выбрать рецепт с использованием обычной фасоли или красной фасоли, в зависимости от ваших предпочтений. Добавление ветчины придает супу ароматный и нежный вкус, а также делает его более сытным.

Рецепт	Фото
Суп из ветчины и фасоли	Фото 1
Крем-суп из ветчины и фасоли	Фото 2
Итальянский суп из ветчины и фасоли	Фото 3
Суп из ветчины и черной фасоли	Фото 4

Выбирая рецепт супа из ветчины и фасоли на CookBook, вы можете быть уверены, что приготовите вкусное и аппетитное блюдо. Благодаря подробному описанию и фотографиям вы сможете шаг за шагом следовать инструкциям и добиться отличного результата.

Не отказывайте себе в удовольствии приготовить суп из ветчины и фасоли. Закажите продукты, найдите интересующий вас рецепт на CookBook и приступайте к готовке прямо сейчас!

Суп из ветчины и фасоли

Ниже представлен рецепт приготовления супа из ветчины и фасоли в классическом варианте:

1. Сначала необходимо приготовить основу для супа. Для этого нарежьте мелко лук и морковь. Поставьте сковороду на огонь, добавьте немного растительного масла и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
2. Теперь добавьте в сковороду нарезанную ветчину и продолжайте обжаривать все вместе еще около 5 минут.
3. Затем переложите овощи с ветчиной в кастрюлю и добавьте в нее промытую фасоль. Залейте все горячей водой, чтобы она полностью покрывала ингредиенты.
4. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите суп до кипения. Затем уменьшите огонь и варите суп под крышкой около 30-40 минут, пока фасоль не станет мягкой.
5. В конце приготовления добавьте в суп соль, перец и любые другие специи по вашему вкусу. Перемешайте и еще немного поварите суп на медленном огне.
6. Готовый суп из ветчины и фасоли подавайте горячим. Для придания блюду еще большего аромата и вкуса можно добавить свежую зелень.

Суп из ветчины и фасоли — отличный выбор для целой семьи. Питательный, сытный и сочный, он согреет и насытит вас в холодное время года.

Первый способ приготовления

Чтобы приготовить суп из ветчины и фасоли, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 200 г ветчины
• 200 г консервированной фасоли
• 1 литр куриного бульона
• 2 средние луковицы
• 2 моркови
• 2 столовые ложки растительного масла
• 2 столовые ложки томатной пасты
• 2 столовые ложки муки
• Соль и перец по вкусу
• Зелень для подачи

1. Очистите и нарежьте лук и морковь.

2. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до мягкости.

3. Добавьте морковь и томатную пасту, продолжайте готовить, помешивая, около 5 минут.

4. Посыпьте муку сверху и тщательно перемешайте, чтобы получить руку.

5. Влейте куриной бульон и доведите до кипения.

6. Добавьте ветчину и фасоль, солите и перчите по вкусу, варите еще 10-15 минут.

7. Подавайте суп горячим, посыпав зеленью по вкусу.

Второй способ приготовления

Для приготовления супа из ветчины и фасоли по второму способу вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 200 г ветчины;
• 200 г фасоли;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 2 ст. л. растительного масла;
• 3 л воды;
• соль и перец — по вкусу;
• зелень (укроп, петрушка) — для подачи.

Шаги приготовления:

1. Фасоль замочите на ночь в воде, чтобы она набухла. Утром отварите фасоль в этой же воде до готовности.
2. Нарежьте ветчину кубиками, лук и чеснок мелко.
3. Разогрейте растительное масло в кастрюле и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
4. Добавьте в кастрюлю ветчину и обжарьте ее несколько минут.
5. Далее добавьте фасоль и воду. Варите суп на среднем огне около 40 минут, пока все ингредиенты хорошо не сварятся.
6. Посолите и поперчите суп по вкусу.
7. Подайте суп горячим, посыпав зеленью.

Теперь у вас есть альтернативный способ приготовления вкусного и сытного супа из ветчины и фасоли. Выбирайте подходящий для вас рецепт и наслаждайтесь этим великолепным блюдом!

Третий способ приготовления

Если вы хотите приготовить суп из ветчины и фасоли с мягкой и нежной консистенцией, то этот способ для вас. Для этого способа приготовления вам понадобится использовать мультиварку.

1. Сначала подготовьте все нужные ингредиенты: фасоль, ветчину, лук, морковь, сельдерей, чеснок и пряности по вашему вкусу.

2. Затем промойте фасоль и залейте ее водой на 2 часа для предварительного обмачивания.

3. После того как фасоль набухла, добавьте ее в мультиварку и залейте водой, чтобы фасоль была полностью покрыта. Установите программу «Тушение» на 30 минут.

4. В то время как фасоль готовится, нарежьте лук, морковь и сельдерей мелкими кубиками. Чеснок мелко нарежьте или измельчите.

5. На сковороде разогрейте масло. Добавьте лук, морковь и сельдерей и обжарьте их до золотистого цвета.

6. Затем добавьте ветчину и чеснок. Продолжайте готовить, пока ветчина не станет ароматной и немного поджаренной.

7. Когда фасоль в мультиварке готова, добавьте обжаренную ветчину и овощи в мультиварку. Помешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.

8. Установите программу «Суп» и приготовьте суп до готовности.

9. После того как суп готов, дайте ему немного остыть перед подачей. Подавайте горячим с кружкой свежего хлеба.

Этот третий способ приготовления супа из ветчины и фасоли обеспечит вам нежный вкус и аромат. Наслаждайтесь вкусом и аппетитом!

Правильная подача супа

Подача блюда играет важную роль в создании аппетитного и привлекательного обеда или ужина. Суп из ветчины и фасоли выглядит особенно аппетитно, и чтобы его подача была столь же привлекательной, следуйте следующим рекомендациям:

1. Тарелка

Выберите красивую и элегантную тарелку для подачи супа. Она должна быть достаточно глубокой, чтобы вместить достаточное количество супа и фасоли.

2. Декорация

Украсьте тарелку супа свежей зеленью, например, петрушкой или базиликом. Это добавит яркости и свежести к блюду.

3. Поднос

Подают суп из ветчины и фасоли на отдельном подносе, чтобы предложить дополнительные кусочки ветчины или хлеба. Это позволит гостям самим выбирать, какую порцию добавить в свой суп.

4. Хлеб

Подайте к супу свежий хлеб или гренки. Они отлично сочетаются с ароматными и насыщенными вкусами супа и фасоли.

5. Сервировочный стол

Не забудьте о правильной сервировке стола. Разместите тарелки, приборы и подносы рядом с горячим супом, чтобы гости могли свободно взять их.

Подача супа из ветчины и фасоли

Следуя этим советам, вы создадите красивую и аппетитную подачу супа из ветчины и фасоли. Ваши гости будут в восторге от этого вкусного и сытного блюда!

Подача супа в горячем виде

Для подачи супа в горячем виде, рекомендуется использовать глубокую тарелку или кружку. Наливайте суп до половины емкости, чтобы гости могли дополнить порцию по своему желанию.

Подать суп можно с кусочками свежей зелени, которая придает блюду особый аромат и яркость. Обязательно украсьте суп зеленью перед подачей. Если у вас есть кухонные щипцы, можно добавить немного свежего укропа или петрушки на каждую порцию.

Важно помнить:

1. Не забудьте предупредить гостей о том, что суп горячий, чтобы они не обжигались.
2. Супы, готовые на воде, охлаждаются быстрее, поэтому рекомендуется подавать их побыстрее после приготовления.
3. Если вы готовите суп заранее и хотите его подать горячим, храните его в теплом месте или подогрейте перед подачей.

Подавая суп из ветчины и фасоли в горячем виде, вы порадуете своих гостей теплом и вкусом этого ароматного блюда. Наслаждайтесь!

Подача супа с хрустящим хлебом

Для приготовления супа с хрустящим хлебом вам понадобится свежий и ароматный багет. Перед подачей супа на стол, порежьте багет на тонкие кусочки и обжарьте их в духовке до золотистого цвета. Такой хлеб будет хрустеть под зубами и идеально сочетаться с ароматным супом.

Для того чтобы создать неповторимую атмосферу приема пищи, рекомендуется подать суп с хрустящим хлебом в красивой тарелке. Украсьте блюдо зеленью или посыпьте сыром, чтобы придать ему пикантный вкус.

Если вы хотите удивить гостей или разнообразить обычный обед, предложите им на выбор несколько видов хлеба. Подайте суп с хрустящими гренками, криспами или тостами, чтобы каждый мог выбрать свой любимый вариант.

Не забудьте приготовить дополнительные порции хлеба, так как ваш суп с хрустящим хлебом точно понравится всем. Насладитесь вкусом и ароматом этого сытного и аппетитного блюда вместе с вашими близкими и друзьями!

Ингредиенты:	Примечание:
Суп из ветчины и фасоли	Основное блюдо
Хрустящий хлеб	Дополнительное блюдо
Зелень или сыр	Для украшения

Видео: