Рецепт вермишелевого супа с овощами — простой и быстрый способ приготовить вкусное и полезное блюдо!

Рецепт вермишелевого супа с овощами: вкусное и полезное блюдо

Вермишелевый суп с овощами — это насыщенное и легкое блюдо, которое идеально подходит для обеда или ужина. Он имеет нежный вкус и аромат, а также богатый состав полезных веществ. Этот суп действительно является прекрасным сочетанием здоровья и вкусности.

Для приготовления этого супа вам понадобятся свежие овощи: морковь, лук и картофель. Эти овощи являются основой блюда и придают ему неповторимый вкус. Они также являются богатыми источниками витаминов и минералов, которые полезны для здоровья организма.

Особенностью этого рецепта является использование вермишели — тонкой пасты в форме ниток. Вермишель придает супу утонченность и делает его более сытным. Также вы можете добавить зелень, чтобы придать супу свежести и ароматности. Получившийся блюдо станет отличным выбором для тех, кто хочет попробовать что-то новое и вкусное.

Рецепт вермишелевого супа с овощами

Для приготовления вермишелевого супа с овощами вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты Количество
Вермишель 100 г
Картофель 2 шт
Морковь 1 шт
Лук 1 шт
Перец 1 шт
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Зелень (укроп, петрушка) по вкусу
Масло растительное для жарки
Вода 1,5 л

Для начала, нарежьте картофель маленькими кубиками и покладите его в кастрюлю с водой. Доведите до кипения и варите около 10 минут, пока картофель не станет мягким.

В это время нарежьте морковь, лук и перец мелкими кубиками. Поджарьте их на растительном масле до золотистого цвета.

Популярные статьи  Рецепт дня - пивной суп для мужчин - идеальное блюдо для настоящих гурманов!

Добавьте поджаренные овощи в кастрюлю с картофелем. Варите еще 5 минут.

Затем добавьте вермишель в суп и варите до готовности, следуя инструкции на упаковке.

После этого посолите и поперчите суп по вкусу. Подавайте горячим, посыпав сверху измельченной зеленью.

Ваш вкусный и полезный вермишелевый суп с овощами готов к подаче! Приятного аппетита!

Рецепт вермишелевого супа с овощами: вкусное и полезное блюдо

Ингредиенты:

Ингредиенты:

  • 1 литр куриного или овощного бульона;
  • 100 г вермишели;
  • 1 морковь;
  • 1 луковица;
  • 1 картофелина;
  • 1 стебель сельдерея;
  • 1 зубчик чеснока;
  • соль и перец по вкусу;
  • зелень для подачи.

Приготовление:

  1. Почистите и нарежьте морковь, лук, картофель и сельдерей мелкими кубиками.
  2. Разогрейте немного масла в кастрюле и обжарьте лук до золотистого цвета.
  3. Добавьте морковь и сельдерей, и продолжайте готовить на среднем огне около 5 минут.
  4. Добавьте картофель, чеснок и бульон. Приведите суп к кипению и варите, покрывая крышкой, около 15 минут, или пока картофель не станет мягким.
  5. Добавьте вермишель и варите, пока она не станет мягкой, примерно 10 минут.
  6. Посолить и поперчить по вкусу.
  7. Подавайте суп горячим, посыпая зеленью.

Вермишелевый суп с овощами является идеальным выбором для тех, кто хочет приготовить вкусное, сытное и полезное блюдо без больших затрат времени и усилий. Попробуйте этот рецепт, и вы не разочаруетесь!

Ингредиенты

Для супа:

  • 150-200 грамм вермишели
  • 2 литра воды
  • 1 крупная морковь
  • 1 средняя луковица
  • 2 головки чеснока
  • 2 средних картофелины
  • 1 небольшой болгарский перец (любого цвета)
  • 100 грамм замороженного горошка
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • соль и перец по вкусу
  • зелень (петрушка, укроп)

Для подачи:

  • сметана
  • чеснок (по желанию)
  • зелень (петрушка, укроп)

Вермишель:

Овощи:

В вермишелевом супе с овощами используются разнообразные свежие овощи, которые делают блюдо очень ароматным и полезным. Очень важно выбрать правильные овощи, чтобы создать идеальное сочетание вкусов.

Популярные статьи  Суп ризотто - основные правила приготовления, вкусные рецепты и секреты мастерства

Вот список овощей, которые можно использовать для приготовления этого вкусного супа:

Морковь 2 шт
Лук репчатый 1 шт
Картофель 3 шт
Перец болгарский 1 шт
Цветная капуста 200 г
Брокколи 200 г
Сельдерей 2 стебля

Овощи следует нарезать небольшими кубиками или полосками, чтобы они прекрасно сочетались с вермишелью и создавали гармоничный вкусовой букет. Использование свежих овощей — залог вкусного и полезного супа. Помните, чем свежее овощи, тем лучше будет получаться блюдо.

Другие ингредиенты:

Для приготовления вермишелевого супа с овощами вам понадобятся следующие ингредиенты:

1 литр куриного бульона
150 грамм вермишели
1 луковица
2 моркови
1-2 картофелины
1 сладкий перец
2 стебля сельдерея
3-4 зубчика чеснока
Соль и перец по вкусу
Растительное масло для жарки
Зелень для украшения

Выбирайте свежие овощи и не забывайте, что рецепт всегда можно адаптировать под свой вкус, добавив или убрав какие-либо ингредиенты.

Приготовление

Для приготовления вермишелевого супа с овощами вам понадобятся следующие ингредиенты: вермишель, морковь, лук, картофель, капуста, зелень, соль, перец, масло для обжарки и вода.

1. Шаг один: Очистите и нарежьте овощи. Морковь и лук нарежьте кубиками, картофель – кусочками, капусту – соломкой. Зелень нарежьте мелко.

2. Шаг два: В кастрюле нагрейте масло и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета. Затем добавьте картофель и капусту, продолжайте обжаривать в течение нескольких минут.

3. Шаг три: Добавьте воду в кастрюлю и доведите до кипения. Затем добавьте вермишель, соль и перец по вкусу.

4. Шаг четыре: Варите суп на среднем огне до готовности картофеля и вермишели. В конце добавьте мелко нарезанную зелень.

5. Шаг пять: Суп готов! Подавайте горячим с кусочком хлеба или сметаной по желанию.

Популярные статьи  Бананово-клубничный коктейль - рецепты, полезные свойства и секреты приготовления

Приятного аппетита!

Подготовка ингредиентов:

Для приготовления вермишелевого супа с овощами понадобятся следующие ингредиенты:

— 200 г вермишели;

— 2 литра воды;

— 2 средних моркови;

— 1 небольшой луковицы;

— 2 столовые ложки растительного масла;

— 1 картофелина;

— 1 маленький перец;

— 1 небольшой помидор;

— 2-3 зубчика чеснока;

— свежая зелень (укроп, петрушка);

— соль, черный молотый перец по вкусу.

Видео:

Легкий, вкусный и полезный! ДИЕТИЧЕСКИЙ СУП С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ. Рецепт от Всегда Вкусно!

Оцените статью
Игорь Бекушев
Рецепт вермишелевого супа с овощами — простой и быстрый способ приготовить вкусное и полезное блюдо!
Секретные рецепты вкусных и сочных крокетов из свежих сезонных овощей — совершенно просто и невероятно вкусно