Рецепт вермишелевого супа с овощами — простой и быстрый способ приготовить вкусное и полезное блюдо!

Вермишелевый суп с овощами — это насыщенное и легкое блюдо, которое идеально подходит для обеда или ужина. Он имеет нежный вкус и аромат, а также богатый состав полезных веществ. Этот суп действительно является прекрасным сочетанием здоровья и вкусности.

Для приготовления этого супа вам понадобятся свежие овощи: морковь, лук и картофель. Эти овощи являются основой блюда и придают ему неповторимый вкус. Они также являются богатыми источниками витаминов и минералов, которые полезны для здоровья организма.

Особенностью этого рецепта является использование вермишели — тонкой пасты в форме ниток. Вермишель придает супу утонченность и делает его более сытным. Также вы можете добавить зелень, чтобы придать супу свежести и ароматности. Получившийся блюдо станет отличным выбором для тех, кто хочет попробовать что-то новое и вкусное.

Рецепт вермишелевого супа с овощами

Для приготовления вермишелевого супа с овощами вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты	Количество
Вермишель	100 г
Картофель	2 шт
Морковь	1 шт
Лук	1 шт
Перец	1 шт
Соль	по вкусу
Перец черный молотый	по вкусу
Зелень (укроп, петрушка)	по вкусу
Масло растительное	для жарки
Вода	1,5 л

Для начала, нарежьте картофель маленькими кубиками и покладите его в кастрюлю с водой. Доведите до кипения и варите около 10 минут, пока картофель не станет мягким.

В это время нарежьте морковь, лук и перец мелкими кубиками. Поджарьте их на растительном масле до золотистого цвета.

Добавьте поджаренные овощи в кастрюлю с картофелем. Варите еще 5 минут.

Затем добавьте вермишель в суп и варите до готовности, следуя инструкции на упаковке.

После этого посолите и поперчите суп по вкусу. Подавайте горячим, посыпав сверху измельченной зеленью.

Ваш вкусный и полезный вермишелевый суп с овощами готов к подаче! Приятного аппетита!

Рецепт вермишелевого супа с овощами: вкусное и полезное блюдо

Ингредиенты:

• 1 литр куриного или овощного бульона;
• 100 г вермишели;
• 1 морковь;
• 1 луковица;
• 1 картофелина;
• 1 стебель сельдерея;
• 1 зубчик чеснока;
• соль и перец по вкусу;
• зелень для подачи.

Приготовление:

1. Почистите и нарежьте морковь, лук, картофель и сельдерей мелкими кубиками.
2. Разогрейте немного масла в кастрюле и обжарьте лук до золотистого цвета.
3. Добавьте морковь и сельдерей, и продолжайте готовить на среднем огне около 5 минут.
4. Добавьте картофель, чеснок и бульон. Приведите суп к кипению и варите, покрывая крышкой, около 15 минут, или пока картофель не станет мягким.
5. Добавьте вермишель и варите, пока она не станет мягкой, примерно 10 минут.
6. Посолить и поперчить по вкусу.
7. Подавайте суп горячим, посыпая зеленью.

Вермишелевый суп с овощами является идеальным выбором для тех, кто хочет приготовить вкусное, сытное и полезное блюдо без больших затрат времени и усилий. Попробуйте этот рецепт, и вы не разочаруетесь!

Ингредиенты

Для супа:

• 150-200 грамм вермишели
• 2 литра воды
• 1 крупная морковь
• 1 средняя луковица
• 2 головки чеснока
• 2 средних картофелины
• 1 небольшой болгарский перец (любого цвета)
• 100 грамм замороженного горошка
• 2 столовые ложки растительного масла
• соль и перец по вкусу
• зелень (петрушка, укроп)

Для подачи:

• сметана
• чеснок (по желанию)
• зелень (петрушка, укроп)

Вермишель:

Овощи:

В вермишелевом супе с овощами используются разнообразные свежие овощи, которые делают блюдо очень ароматным и полезным. Очень важно выбрать правильные овощи, чтобы создать идеальное сочетание вкусов.

Вот список овощей, которые можно использовать для приготовления этого вкусного супа:

Морковь	2 шт
Лук репчатый	1 шт
Картофель	3 шт
Перец болгарский	1 шт
Цветная капуста	200 г
Брокколи	200 г
Сельдерей	2 стебля

Овощи следует нарезать небольшими кубиками или полосками, чтобы они прекрасно сочетались с вермишелью и создавали гармоничный вкусовой букет. Использование свежих овощей — залог вкусного и полезного супа. Помните, чем свежее овощи, тем лучше будет получаться блюдо.

Другие ингредиенты:

Для приготовления вермишелевого супа с овощами вам понадобятся следующие ингредиенты:

1 литр куриного бульона

150 грамм вермишели

1 луковица

2 моркови

1-2 картофелины

1 сладкий перец

2 стебля сельдерея

3-4 зубчика чеснока

Соль и перец по вкусу

Растительное масло для жарки

Зелень для украшения

Выбирайте свежие овощи и не забывайте, что рецепт всегда можно адаптировать под свой вкус, добавив или убрав какие-либо ингредиенты.

Приготовление

Для приготовления вермишелевого супа с овощами вам понадобятся следующие ингредиенты: вермишель, морковь, лук, картофель, капуста, зелень, соль, перец, масло для обжарки и вода.

1. Шаг один: Очистите и нарежьте овощи. Морковь и лук нарежьте кубиками, картофель – кусочками, капусту – соломкой. Зелень нарежьте мелко.

2. Шаг два: В кастрюле нагрейте масло и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета. Затем добавьте картофель и капусту, продолжайте обжаривать в течение нескольких минут.

3. Шаг три: Добавьте воду в кастрюлю и доведите до кипения. Затем добавьте вермишель, соль и перец по вкусу.

4. Шаг четыре: Варите суп на среднем огне до готовности картофеля и вермишели. В конце добавьте мелко нарезанную зелень.

5. Шаг пять: Суп готов! Подавайте горячим с кусочком хлеба или сметаной по желанию.

Приятного аппетита!

Подготовка ингредиентов:

Для приготовления вермишелевого супа с овощами понадобятся следующие ингредиенты:

— 200 г вермишели;

— 2 литра воды;

— 2 средних моркови;

— 1 небольшой луковицы;

— 2 столовые ложки растительного масла;

— 1 картофелина;

— 1 маленький перец;

— 1 небольшой помидор;

— 2-3 зубчика чеснока;

— свежая зелень (укроп, петрушка);

— соль, черный молотый перец по вкусу.

Видео:

Легкий, вкусный и полезный! ДИЕТИЧЕСКИЙ СУП С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ. Рецепт от Всегда Вкусно!