Приготовление полезного супа «Индийские мотивы» рецепт ингредиенты польза для здоровья

Индийская кухня пользуется особым вниманием у гурманов всего мира. Она славится своими многообразными ароматами, оригинальной приправой и неповторимым вкусом. Если вы хотите попробовать что-то новое и полезное для здоровья, то суп «Индийские мотивы» станет идеальным выбором.

Этот суп – насыщенный и сытный, при этом легкий и вегетарианский. Его основное достоинство в том, что он не только укрепляет и приносит пользу вашему организму, но и наполняет ваш день энергией и вдохновением. В нем сочетаются разнообразные специи, овощи и легкие травяные нотки, которые добавляют ему неповторимого магического вкуса.

Преимущества ингредиентов супа «Индийские мотивы» для здоровья трудно переоценить. Присутствие древесного корня имбиря и свежесваренного каркаде способствует укреплению иммунной системы и снабжению организма полезными веществами. Кроме того, в составе супа есть картофель, морковь и лук, которые богаты антиоксидантами, витаминами и минералами.

Приготовление полезного супа «Индийские мотивы»

Для приготовления полезного супа «Индийские мотивы» вам потребуются следующие ингредиенты:

Ингредиенты	Количество
Картофель	2 штуки
Морковь	2 штуки
Лук	1 штука
Чеснок	3 зубчика
Кокосовое молоко	400 мл
Куркума	1 чайная ложка
Кориандр	1 чайная ложка
Кумин	1 чайная ложка
Масло	2 столовые ложки
Соль	по вкусу

Для приготовления супа следуйте инструкции:

1. Очистите и нарежьте картофель и морковь кубиками.
2. В большой кастрюле разогрейте масло и обжарьте нарезанный лук и чеснок до золотистого цвета.
3. Добавьте картофель и морковь в кастрюлю и обжарьте их вместе с луком и чесноком около 5 минут.
4. Добавьте куркуму, кориандр и кумин в кастрюлю и перемешайте овощи с специями.
5. Добавьте кокосовое молоко в кастрюлю и доведите суп до кипения.
6. Уменьшите огонь и варите суп на среднем огне в течение 15-20 минут, пока овощи не станут мягкими.
7. Посолите суп по вкусу.
8. Подавайте горячий суп «Индийские мотивы» с нарезанным зеленым луком и свежей кинзой.

Польза для здоровья:

Суп «Индийские мотивы» является источником витаминов и микроэлементов, благодаря своим полезным ингредиентам. Картофель и морковь содержат витамин C и бета-каротин, которые являются мощными антиоксидантами. Кокосовое молоко богато жирными кислотами, которые помогают улучшить пищеварение. Индийские специи, такие как куркума, кориандр и кумин, имеют противовоспалительные и антибактериальные свойства.

Наслаждайтесь вкусом и пользой супа «Индийские мотивы»!

Рецепт

Для приготовления супа «Индийские мотивы» Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 2 куриных филе;
• 1 луковица;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• 2 зубчика чеснока;
• 1 столовая ложка карри;
• 1 столовая ложка куркумы;
• 1 чайная ложка молотого имбиря;
• 400 грамм консервированной кокосовой молочной смеси;
• 400 грамм томатного пюре;
• 300 грамм овощного бульона;
• 300 грамм замороженного морковного пюре;
• соль и перец по вкусу;
• свежая зелень для украшения.

Шаги приготовления супа «Индийские мотивы»:

1. В большой кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне.
2. Добавьте нарезанный лук и обжарьте до прозрачности, затем добавьте измельченный чеснок и обжарьте еще 1 минуту.
3. Добавьте куриное филе и обжарьте до золотистого цвета со всех сторон.
4. Посыпьте карри, куркумой, имбирем, солью и перцем, хорошо перемешайте.
5. Добавьте кокосовую молочную смесь, томатное пюре и овощной бульон.
6. Тушите суп на среднем огне примерно 20 минут.
7. Добавьте морковное пюре и варите еще 10 минут.
8. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Ингредиенты для супа «Индийские мотивы»

Этот ароматный и витаминный суп привнесет в вашу кухню нотку Индии и понравится всем любителям острых блюд. Для приготовления супа «Индийские мотивы» вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г куриного филе
• 2 луковицы
• 4 зубчика чеснока
• 1 стручок острого перца
• 1 красный болгарский перец
• 2 средние моркови
• 200 г зеленого горошка
• 400 г томатного сока
• 1 столовая ложка карри-порошка
• 1 чайная ложка куркумы
• 1 чайная ложка молотого имбиря
• 1 чайная ложка молотого кориандра
• Пучок свежей кинзы
• Соль и перец по вкусу
• Растительное масло для жарки

Эти простые и доступные ингредиенты вместе создадут неповторимый вкусовой букет супа «Индийские мотивы», богатый на витамины и полезные вещества.

Приготовление супа «Индийские мотивы»

Для приготовления супа вам потребуются следующие ингредиенты:

• 1 литр куриного бульона;
• 500 граммов куриного филе, нарезанного на небольшие кусочки;
• 1 луковица, мелко нарезанная;
• 3 зубчика чеснока, измельченных;
• 2 средние моркови, нарезанные соломкой;
• 1 красная сладкая перца, нарезанная полукольцами;
• 1 столовая ложка томатной пасты;
• 1 столовая ложка куркумы;
• 1 столовая ложка молотого кориандра;
• соль и перец по вкусу;
• свежие зеленые травы для украшения.

Для начала, разогрейте немного растительного масла в кастрюле и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Затем добавьте куриное филе и обжарьте его до готовности.

После этого добавьте морковь и красную перцев и обжарьте все вместе в течение нескольких минут. Далее добавьте томатную пасту, куркуму и молотый кориандр, и обжарьте все еще 2-3 минуты, чтобы специи раскрыли свой аромат.

Затем добавьте куриной бульон и доведите суп до кипения. Уменьшите огонь и варите суп на медленном огне в течение 15-20 минут, пока куриное филе не станет мягким и сочным.

При подаче посыпьте суп свежими зелеными травами, такими как кинза или петрушка. Индийский суп «Индийские мотивы» готов к сервировке! Он отлично сочетается с пшеничным хлебом или рисом.

Этот суп не только вкусный, но и полезный для здоровья. Индийские специи, такие как куркума и кориандр, известны своими антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Кроме того, куриное филе является источником белка низкого содержания жира, который помогает восстановлению и росту тканей.

Попробуйте приготовить суп «Индийские мотивы» и насладитесь его вкусом и пользой для здоровья!

Польза для здоровья

Употребление куркумы в пищу может помочь улучшить пищеварение, снизить воспаление в организме и укрепить иммунную систему.

Другим полезным ингредиентом супа является кокосовое молоко. Оно богато доброкачественными жирами, которые помогают улучшить усваиваемость некоторых витаминов. Кокосовое молоко также содержит магний и калий, которые играют важную роль в работе сердечно-сосудистой системы.

В суп добавляются также свежие овощи, которые обогащают его питательными веществами, в том числе витаминами и минералами. Постоянное употребление овощей может помочь укрепить иммунную систему, поддерживать нормальный вес и повысить энергию организма.

Суп «Индийские мотивы» является отличным выбором для тех, кто стремится к здоровому образу жизни. Он способствует укреплению иммунной системы, борьбе с воспалением и улучшению работы органов пищеварения. Регулярное употребление этого супа поможет поддерживать хорошее здоровье и ощущать себя лучше каждый день.

Видео:

ОВОЩНОЙ СУП — понравится всем без исключения. Рецепт вкусного и полезного супа от Всегда Вкусно!

Быстрый, Полезный, Вкусный Суп-Пюре из Чечевицы за 30 минут | Quick & Easy Lentil Soup