
Морковная запеканка с творогом — это прекрасное сочетание вкусных и полезных ингредиентов. Это блюдо является отличной альтернативой обычной морковке и творогу, которые мы привыкли употреблять отдельно. Также, готовка морковной запеканки с творогом очень проста и не займет много времени.
Главным ингредиентом этого блюда является свежая морковь, которая богата витаминами и минералами, такими как витамин А, В6, С, Калий и многое другое. Творог, в свою очередь, является отличным источником белка и кальция. Вместе они образуют незабываемый вкус и полезное сочетание.
Чтобы приготовить морковную запеканку с творогом, нужно очистить и натереть морковь, смешать ее с творогом, добавить яйцо, сахар и ванильный сахар, все хорошо перемешать и выложить в форму для запекания. Затем отправляем в предварительно разогретую духовку и готовим до золотистой корочки.
Морковная запеканка с творогом идеально подходит для завтрака или полдника. Ее можно подавать как горячей, так и холодной. Это блюдо универсально и понравится как детям, так и взрослым. Здесь органично сочетаются сладость моркови и нежность творога, что делает его весьма аппетитным и необычным.
Морковная запеканка с творогом: вкусно и простой рецепт [Рецепты recipies]
Для приготовления морковной запеканки с творогом вам потребуется:
- 500 грамм моркови;
- 200 грамм творога;
- 2 яйца;
- 2 столовые ложки муки;
- Соль и перец по вкусу.
Инструкции по приготовлению:
- Морковь очистите и натрите на крупной терке.
- В отдельной миске смешайте творог, яйца и муку.
- Добавьте натертую морковь в смесь из творога, яиц и муки. Приправьте солью и перцем по вкусу.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
- Смажьте форму для запекания растительным маслом и выложите в нее полученную смесь.
- Запекайте в разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия примерно 30-40 минут, или до золотистого цвета.
- Дайте изделию немного остыть, а потом разрежьте на порции и подавайте.
Морковная запеканка с творогом готова! Вы можете подавать ее на завтрак, обед или ужин. Это блюдо сочетается с разнообразными соусами, овощными и мясными блюдами. Попробуйте этот простой рецепт и порадуйте своих близких вкусным блюдом полезной кухни.
Ингредиенты для морковной запеканки с творогом
Для приготовления морковной запеканки с творогом вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 5-6 свежих морковей;
- 500 гр творога;
- 2 яйца;
- 100 гр сахара;
- 2 столовые ложки манной крупы;
- 50 гр сливочного масла;
- 1 чайная ложка ванильного экстракта;
- щепотка соли;
- пудра сахарная для посыпки.
Не забудьте приготовить все необходимые ингредиенты перед началом приготовления морковной запеканки с творогом, и ваше блюдо будет готово к употреблению в кратчайшие сроки!
Как приготовить морковную запеканку с творогом
Для приготовления морковной запеканки с творогом вам потребуются следующие ингредиенты:
| Ингредиенты: | Количество: |
|---|---|
| Морковь | 500 г |
| Творог | 200 г |
| Яйца | 2 шт |
| Мука | 2 ст. ложки |
| Сахар | 2 ст. ложки |
| Соль | по вкусу |
| Масло растительное | для смазывания формы |
Шаги приготовления морковной запеканки с творогом:
- Почистите и натрите морковь на мелкой терке.
- Выложите натертую морковь в миску и добавьте творог, яйца, муку, сахар и соль.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
- Смажьте форму для запекания маслом растительным и выложите в нее полученную массу.
- Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
- Выпекайте морковную запеканку с творогом в духовке примерно 40-45 минут, до золотистого цвета.
- Готовую запеканку остудите перед подачей на стол.
Приятного аппетита!
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Перед тем, как приступить к приготовлению морковной запеканки с творогом, важно правильно подготовить все необходимые ингредиенты. Вот, что вам понадобится:
| Морковь | 500 г |
| Творог | 200 г |
| Сахар | 4 столовые ложки |
| Мука | 4 столовые ложки |
| Яйца | 2 шт |
| Разрыхлитель | 1 чайная ложка |
| Соль | по вкусу |
Убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты, прежде чем начинать готовить этот вкусный десерт. Готовы к следующему шагу? Тогда давайте начнем!
Шаг 2: Приготовление начинки
Для начинки нам понадобятся следующие ингредиенты:
- 300 г творога;
- 2 столовые ложки сахара;
- 1 яйцо;
- 1 столовая ложка манной крупы;
- 1 чайная ложка ванильного экстракта.
1. В большой миске соедините творог, сахар, яйцо, манную крупу и ванильный экстракт.
2. Тщательно все перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
3. Оставьте начинку на 10-15 минут, чтобы манная крупа набухла.
Теперь ваша начинка готова к использованию! Можете переходить к следующему шагу — сборке запеканки.
Шаг 3: Приготовление теста и сборка запеканки

Для приготовления теста нам понадобится следующий набор ингредиентов:
- 2 яйца;
- 100 г сахара;
- 100 мл растительного масла;
- 200 г муки;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- щепотка соли.
Взбейте яйца с сахаром до получения однородной массы. Добавьте растительное масло и продолжайте взбивать. Постепенно всыпайте муку, разрыхлитель и соль, продолжая взбивать до получения густого, однородного теста.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Возьмите форму для запекания, смажьте ее небольшим количеством растительного масла. Положите в него половину приготовленной морковной массы. Уровняйте поверхность.
Теперь возьмите приготовленное тесто и аккуратно покройте им морковную массу в форме. Уровняйте поверхность. Постарайтесь распределить тесто равномерно, чтобы запеканка запекалась равномерно.
Запекайте морковную запеканку с творогом в разогретой духовке примерно 40-45 минут, до золотистой корочки.




