Суп Гавайский — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе свежесть тропических фруктов и аппетитность морепродуктов. Этот суп прекрасно подходит для тех, кто любит экзотические вкусы и желает попробовать что-то новое. Гавайский суп — это идеальный выбор, если вы хотите порадовать себя восхитительным обедом или ужином.
Секрет приготовления Гавайского супа заключается в сочетании свежих фруктов, морепродуктов и ароматных соусов. Основой этого блюда является бульон, в котором варятся морские деликатесы. Для особого вкуса можно добавить кокосовое молоко, которое придаст супу неповторимую пикантность и нежность. Главными ингредиентами Гавайского супа являются креветки или кальмары, свежие ананасы и манго. Их сочетание создает уникальный вкус и придает супу яркость и сладость.
Приготовление Гавайского супа довольно просто и не требует много времени и усилий. Начните с приготовления бульона — просто сварите креветки или кальмары в подсоленной воде до готовности. Затем отварите рисовую лапшу или спагетти отдельно. Добавьте в суп ароматные специи, такие как имбирь и кориандр, которые придают блюду особый вкус и аромат. После этого положите в суп нарезанные ананасы и манго, и оставьте блюдо на небольшое время, чтобы фрукты набрали в себя аромат соуса и других ингредиентов, придали более яркий и насыщенный вкус. Гавайский суп готов! Подавайте его горячим и наслаждайтесь удивительным вкусом и ароматом этого тропического блюда!
Как приготовить суп Гавайский: самые вкусные и простые рецепты
Для приготовления этого супа вам понадобится:
- 1 литр кокосового молока;
- 2 столовые ложки красной карри-пасты;
- 500 грамм куриного филе, нарезанного кубиками;
- 1 луковица, нарезанная полукольцами;
- 2 зубчика чеснока, измельченные;
- 1 столовая ложка имбиря, измельченного;
- 1 столовая ложка растительного масла;
- 2 столовые ложки соевого соуса;
- 1 столовая ложка рисового уксуса;
- 1 столовая ложка бурого сахара;
- 150 грамм кальмаров, порезанных колечками;
- 150 грамм креветок, очищенных и обезглавленных;
- 100 грамм черри, разрезанных пополам;
- 300 грамм рисовых лапшинок;
- Соль и перец по вкусу;
- Свежие травы для подачи (петрушка, базилик, кинза).
Для приготовления супа Гавайского следуйте инструкциям:
- В большой кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте лук и имбирь до мягкости.
- Добавьте куриное филе и обжарьте до золотистого цвета.
- Добавьте чеснок, карри-пасту, кокосовое молоко, соевый соус, рисовый уксус и бурый сахар. Помешивайте, пока все ингредиенты хорошо не смешаются.
- В кастрюлю добавьте кальмары, креветки и черри. Варите около 5 минут.
- Добавьте рисовые лапшинки и варите до готовности, согласно инструкциям на упаковке.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Подайте суп Гавайский горячим, украсив свежими травами.
Теперь вы готовы восхитить своих гостей вкусным и экзотическим супом Гавайским. Наслаждайтесь!
Популярный Гавайский суп
Приготовление Гавайского супа не требует особых навыков и времени. В основе блюда лежит куриное филе, которое придает супу нежность и сочность. Основные компоненты супа — свежие овощи, такие как морковь, картофель, лук и зелень. Однако, в некоторых рецептах можно использовать и другие овощи по желанию.
Для создания глубокого вкуса и аромата, в Гавайский суп добавляется кокосовое молоко. Оно придает блюду неповторимость и делает его более насыщенным. Окончательный штрих супу придает соус Терияки, который добавляется по желанию и подчеркивает вкусовые ноты всего блюда.
Суп подается в глубоких тарелках, украшенных свежей зеленью, что придает ему еще более аппетитный вид. Это прекрасное и сытное блюдо, которое можно варьировать по своему вкусу, добавляя или убирая компоненты по желанию.
- Как начинка для супа можно использовать различные виды мяса: курицу, говядину или свинину.
- Чтобы добавить оригинальности вам понадобятся различные соусы, подходящие для добавления в суп, например, соус Терияки или соевый соус.
- Вариант рецепта Гавайского супа с морепродуктами будет особенно вкусным и популярным на любом праздничном столе.
- Попробуйте добавить в суп свежие овощи, такие как брокколи, цветную капусту или спаржу — это придаст блюду еще больше аромата и вкуса.
Гавайский суп – это отличный выбор для ужина или праздничного стола. Он идеально сочетается с салатом и свежим хлебом. Проверьте себя и попробуйте его приготовить, и вашим близким обязательно понравится это яркое и невероятно вкусное блюдо!
Оригинальный рецепт
Ингредиенты:
- 500 гр свежих креветок
- 400 мл кокосового молока
- 1 лимон, выжатый сок
- 1 стебель лемонграсса, нарезанный на кусочки
- 1 большая луковица, нарезанная тонкими кольцами
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1 столовая ложка свежего имбиря, измельченного
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка растительного масла
- соль и перец по вкусу
- украшение: свежие зеленые луковицы и лимонные дольки
Инструкции:
- Очистите креветки, удалите кишечную вену и поместите их в миску. Посыпьте солью и перцем по вкусу.
- В большом казане разогрейте растительное масло и обжарьте лук, чеснок и имбирь до мягкости и аромата.
- Добавьте к казану лемонграсс и соевый соус, затем выньте из миски креветки и обжарьте их буквально на минуту с каждой стороны.
- Добавьте кокосовое молоко и сок лимона в казан, приправьте солью и перцем по вкусу и доведите до кипения.
- Снизьте огонь и готовьте суп на низком огне до тех пор, пока креветки не поменяют цвет и станут розовыми (около 5-7 минут).
- Подавайте суп Гавайский горячим, украсив свежими зелеными луковицами и лимонными дольками.
Приятного аппетита!
Вариация с добавлением свежих морепродуктов
Суп Гавайский можно приготовить в варианте с добавлением свежих морепродуктов, чтобы получить еще более ароматный и насыщенный вкус. В этом рецепте мы будем использовать креветки, мидии и кальмары, которые подойдут отлично к азиатским специям и соусам. Этот вариант супа непременно порадует любителей морепродуктов и придется по вкусу всем гостям на вашем столе.
Для приготовления вариации с добавлением свежих морепродуктов вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты: | Количество: |
---|---|
Креветки | 300 г |
Мидии без раковины | 200 г |
Кальмары | 200 г |
Свежий имбирь | 1 корень (2-3 см) |
Чеснок | 3 зубчика |
Лук-порей | 1 стебель |
Перец чили | 1 шт |
Кокосовое молоко | 400 мл |
Соевый соус | 2 ст. л. |
Лимонный сок | 1 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Масло для жарки | 2 ст. л. |
Зеленый лук | для украшения |
Ингредиенты лучше подготовить заранее, так как процесс приготовления супа Гавайский достаточно быстрый.
Шаги приготовления:
- Креветки очистить от панциря и оставить хвосты для украшения.
- Мидии промыть и удалить раковины.
- Кальмары нарезать колечками.
- Имбирь, чеснок и лук-порей измельчить.
- Перец чили очистить от семян и нарезать кольцами.
- На среднем огне разогреть масло в кастрюле и обжарить имбирь, чеснок и лук-порей до мягкости.
- Добавить перец чили и обжаривать еще 1-2 минуты.
- Добавить креветки, мидии и кальмары в кастрюлю и обжаривать их до готовности, около 3-5 минут.
- Добавить кокосовое молоко, соевый соус, лимонный сок и соль. Перемешать и довести до кипения.
- Убавить огонь и варить суп еще 5-7 минут.
- Подавать суп Гавайский горячим, украсив зеленым луком и оставив хвосты креветок.
Такой вариант супа Гавайский с добавлением свежих морепродуктов станет настоящим украшением вашего стола. Попробуйте его приготовить и порадуйте своих близких вкусным и ароматным блюдом!
Авторский Гавайский суп
Вдохновитесь историей Гавайев и путешествием в тропики с новым рецептом аутентичного Гавайского супа.
Гавайский суп представляет собой удивительно ароматное и вкусное блюдо с тропическими нотками. В нем сочетаются основные ингредиенты гавайской кухни, такие как свежие овощи, морепродукты и экзотические специи.
Наш авторский рецепт Гавайского супа обещает вам настоящую гастрономическую сказку.
Итак, начнем приготовление самого свежего Гавайского супа:
Ингредиенты:
- 500 грамм свежих морепродуктов (креветки, кальмары, мидии)
- 2 литра куриного бульона
- 1 столовая ложка сливочного масла
- 1 луковица, мелко нарезанная
- 3 зубчика чеснока, измельченные
- 1 красный перец чили, измельченный
- 1 столовая ложка томатной пасты
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 столовая ложка винного уксуса
- 1 большая морковь, нарезанная кубиками
- 1 крупный картофель, нарезанный кубиками
- 1 сладкий перец, нарезанный кубиками
- 1 стебель сельдерея, нарезанный
- Соль и черный перец — по вкусу
- Свежая зелень для украшения (кориандр, петрушка)
Приготовление:
- Нагрейте сливочное масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте лук, чеснок и перец чили. Жарьте, помешивая, около 5 минут, пока овощи не станут мягкими.
- Добавьте томатную пасту и соевый соус. Готовьте еще 2 минуты, постоянно помешивая.
- Влейте в кастрюлю куриный бульон и винный уксус. Доведите суп до кипения.
- Добавьте морковь, картофель, сладкий перец и сельдерей. Варите на среднем огне около 15 минут, пока овощи не станут мягкими.
- Добавьте свежие морепродукты (креветки, кальмары, мидии) и варите еще 5-7 минут, пока морепродукты не будут приготовлены.
- Посолите и поперчите суп по вкусу. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.
Разнообразьте свою кулинарную рутины с нашим аутентичным рецептом авторского Гавайского супа. Приятного аппетита!
Суп с куриной грудкой и кокосовым молоком
Для приготовления этого супа вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты:
- 300 г куриной грудки
- 1 л куриного бульона
- 400 мл кокосового молока
- 1 красный перец чили (по вкусу)
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 2 столовые ложки рыбного соуса
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 1 столовая ложка куркумы
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль и перец по вкусу
Инструкции:
- Куриную грудку нарежьте на небольшие кусочки.
- Разогрейте растительное масло в кастрюле и обжарьте куриную грудку до золотистой корочки.
- Добавьте куркуму и перемешайте.
- Добавьте куриный бульон, кокосовое молоко, соевый соус, рыбный соус, лимонный сок и нарезанный красный перец чили. Перемешайте и доведите до кипения.
- Убавьте огонь и варите суп под крышкой около 20 минут, пока курица не будет мягкой и сочной.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Готовый суп подавайте горячим. Можно добавить мелко нарезанный зеленый лук или кинзу для украшения.
Этот суп с куриной грудкой и кокосовым молоком станет отличным выбором для тех, кто любит ароматные и необычные блюда. Попробуйте приготовить его и порадуйте своих близких вкусным ужином или обедом. Приятного аппетита!
Гавайский суп с овощами и рисом
Для приготовления гавайского супа с овощами и рисом вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 литр овощного бульона;
- 200 грамм риса;
- 1 морковь;
- 1 красный болгарский перец;
- 1 желтый болгарский перец;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 150 грамм консервированного ананаса;
- 1 столовая ложка соевого соуса;
- соль и перец по вкусу;
- растительное масло для жарки.
Шаги приготовления гавайского супа с овощами и рисом:
- Отварите рис по инструкции на упаковке до полной готовности.
- Морковь нарежьте кубиками, перцы и лук – полукольцами.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте овощи до мягкости.
- Добавьте в сковороду ананас, соевый соус, чеснок и овощной бульон. Варите суп на среднем огне около 10 минут.
- Посолите и поперчите суп по вкусу.
- Добавьте отваренный рис в суп и варите еще 5 минут.
- Подавайте гавайский суп горячим.
Теперь у вас есть возможность насладиться нежным и ароматным гавайским супом с овощами и рисом. Приятного аппетита!
Вегетарианский Гавайский суп
Особенностью вегетарианского Гавайского супа является отсутствие мяса и рыбы в его составе. Тем не менее, вегетарианский вариант не уступает вкусу и аромату своим классическим аналогам. Главной основой супа является свежий овощной бульон, который насыщается ароматами острова благодаря специям и пряностям.
Для приготовления вегетарианского Гавайского супа вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 л овощного бульона
- 200 г свежего ананаса
- 150 г твёрдого тофу
- 1 морковь
- 1 луковица
- 1 стебель сельдерея
- 1 зубчик чеснока
- 2 ст. л. соевого соуса
- 2 ст. л. сладкого томатного соуса
- 2 ст. л. растительного масла
- соль и перец по вкусу
Приготовление супа начинается с приготовления бульона. Для этого нарежьте морковь, лук, сельдерей и чеснок. Обжарьте овощи на масле, затем добавьте овощной бульон и варите на медленном огне около 30 минут. После этого суп проварите через сито, избавившись от остатков овощей.
Ананас нарежьте кубиками, а тофу – тонкими пластинками. Добавьте их в бульон и варите еще 5-7 минут. Затем добавьте соевый соус, томатный соус, соль и перец по вкусу. После этого еще раз прокипятите суп и готово!
Ваш вегетарианский Гавайский суп готов к подаче. Он отлично подходит как основное блюдо, а также может быть подан в качестве закуски. Украсьте суп зеленью и сразу подавайте на стол. Приятного аппетита!
Гавайский суп с тофу и лапшой из рисовой муки
Для приготовления супа вам понадобятся:
1 блок тофу | 100 г рисовой муки | 3 стебля зеленого лука |
1 морковь | 1 луковица | 3 чесночных зубчика |
1 столовая ложка соевого соуса | 1 столовая ложка растительного масла | соль, перец — по вкусу |
6 чашек овощного бульона | 1 столовая ложка кунжутного масла | 1 чайная ложка куркумы |
Для приготовления лапши из рисовой муки:
- Смешайте рисовую муку с небольшим количеством воды и замесите тесто.
- Раскатайте тесто на столе, посыпанном мукой, до толщины примерно 2-3 мм.
- Нарежьте лапшу на полоски шириной примерно 0,5 см.
- Отварите лапшу в подсоленной воде до готовности и откиньте на дуршлаг.
Для приготовления супа:
- Нарежьте тофу кубиками.
- Мелко нарежьте зеленый лук, морковь, луковицу и чеснок.
- Разогрейте растительное масло в кастрюле и обжарьте на нем зеленый лук, морковь, луковицу и чеснок до мягкости.
- Добавьте к овощам овощной бульон и кунжутное масло, доведите до кипения и варите на среднем огне 10-15 минут.
- Добавьте ранее приготовленные кубики тофу и лапшу из рисовой муки в суп, посолите, поперчите и варите еще 5-7 минут.
- Подавайте гавайский суп с тофу и лапшой из рисовой муки горячим, посыпав сверху мелко нарезанным зеленым луком.
Гавайский суп с тофу и лапшой из рисовой муки — это блюдо, которое отлично подойдет для ужина и будет способствовать разнообразию вашего рациона. Он имеет пикантный вкус и нежную текстуру и несет в себе особенности гавайской кухни. Попробуйте приготовить этот суп и насладитесь его вкусом вместе со своими близкими и друзьями!